提起海南你會想到什麼？第一個想到的應該是三亞吧，那麼提起三亞你會想到什麼呢？會想到這是一個四季如春的熱帶島嶼，有著高高的椰子樹，有著豐富的熱帶水果以及一望無際的大海與低垂的藍天白雲。
而我想到是2018年8月17日在海棠灣的那天，因為那是不尋常的一天，是三亞海洋生物資源保護知識巡迴展完美落幕的一天，恰逢又是中國傳統的七夕節。萬里晴空，潮流擁擠，海棠68美食街格外的熱鬧。
說起海棠68美食街，這條美食街又有什麼特別之處呢？它地處海南省三亞市海棠區，這是一個集美食餐飲，商超購物於一身的商業綜合體。內含有川、湘、泰、粵、瓊式等餐廳，烹飪有海南本地菜、川湘粵菜、泰國料理、新加坡小吃、港式茶點、烤魚等菜品。
既然是集齊這麼多種口味的美食街道，何不借此機會體驗一席海南美食，感受那獨特的飲食魅力。
體驗就從海棠68商業街的東榕囍家港派粵菜餐廳開始吧，這是我第一次來。引起我注意的應該是進門左手邊牆上的拼接起來的世界地圖和廚師勳章獎狀以及跟各國交流廚藝的照片了吧，可見廚師的功底是多深厚。
來吃飯的客人也是很多的呢，在三亞吃飯一定要學會一個技巧，那就是提前電話訂位！不管是大大小小的餐廳，或是巷子裡的小攤位，電話訂位、訂餐都是不錯的選擇！可以節省下來不少的時間。
餐桌上無色無味的環保燭光，在此時此景增添了溫馨浪漫的氣息，指引著我開啟美食的大門。
首先先上開胃涼菜，老醋蟄頭和涼拌木耳。
老醋蟄頭看上去像涼粉一樣，在中、高檔的海鮮館是屬於必備菜品了。清洗處理特別的用心，吃起來酸辣爽口，帶有脆脆的口感，特別開胃。
涼拌木耳是一道家常菜了，個人覺得適合夏季食用，清爽適口。真是雙重開胃。
再喝一碗濃湯雞翅煲，長時間的燉，雞肉完全融入湯汁中，讓湯汁更加的濃郁，加入魚刺簡單的調味，湯料很好的融合在一起，真的很好喝很鮮美。
準備品嚐主食。
燒味雙拼就是一半燒鴨一半燒肉，是港式特色菜。色澤光亮紅潤，口感入味且不膩，蘸著秘製醬料，甜味入口，鮮香四溢。
金牌德國鹹豬手就厲害了，是德國的一道名菜，外皮酥脆且肉質細嫩，一點要皮帶肉入口，蘸著醬料咬下去，香酥可口，鹹淡適中，值得一讚！
透露一個小秘密，海棠68裡的每家餐館都是可以加工海鮮的哦~所以在港式餐廳也能吃到海鮮哦~
接觸粵菜之後就愛上了豉油皇，就如我愛上豉油皇煎中蝦一樣，甜香外焦，蝦肉軟嫩鮮美，真的打開了我的味蕾，本身就愛吃蝦的我，這下我更愛吃蝦了吧。
老虎斑的魚皮有些厚，但是肉多豐滿，為了保證吃到最原汁原味的肉質，大都是用於清蒸的。清蒸老虎斑是海鮮店裡最常見也是最受歡迎的吃法了。
平時吃的牛肉都是火鍋的形式，燒汁牛肉粒讓我眼前一亮，但是不是牛肉粒是牛肉塊呢。牛肉被辣椒的鮮香和濃郁的醬汁包裹著，每一塊都很入味，外酥裡嫩，肉質Q彈又細膩，很是合我口味，配上軟糯米粒飽滿的炒飯真的非常棒！
這道香港橋底辣蟹是這餐的重頭戲哦~也是店裡的特色菜，來這家餐廳必須打卡的。螃蟹很大，辣味十足而且入味，蟹肉新鮮，和我愛吃的辣炒花蟹不相上下。看看，都有我的盤子大了。佐料也是真的好吃，用生薑、蒜、小米椒爆炒而成的，舀一勺吃下去，超級爽！不能吃辣的朋友請勿這樣嘗試！
最後來兩份素食收尾吧，葷素營養搭配。
原味小籠包一定要輕夾輕夾輕夾，重要的事情說三遍！因為皮真的很薄，我就粗魯的一筷子下去，皮破了，裡面的湯汁全漏完了。再來一次，用勺子，嗯……濃郁鮮香。
恕我直言，我根本不知道這道啫啫生菜煲的特色在哪裡？
每次美味大餐之後，幸福感滿滿，同時也滿足地享受美食的快樂和愜意。在這個特殊的日子裡，我一個人並不孤單。祝所有有情人終成眷屬！也祝三亞海洋生物資源保護知識巡迴展完美落幕。
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