快樂吃漢堡
看到這個題目，首先想到的就是牛肉餡餃子。
我是70年出生的。中國70年代包括80年代初，人們的物質生活是很貧乏的。特別是到了冬天，除了大白菜和蘿蔔基本沒有什麼其他蔬菜可吃。而我從小就不吃白菜，包括白菜餡餃子。而每年過年的時候是要牛肉做牛肉餡餃子吃的。純肉蛋的，一咬一包湯，絕不遜色於現在那些價格不菲的蟹黃包、灌湯包。那種滿嘴肉香的感覺一直溫暖著我童年的記憶。
隨著改革開放的到來，人們的生活水平發生了突飛猛進的改變。特別是近幾年，各地的蔬菜大棚一時之間如雨後春筍般遍佈大江南北，蔬菜完全不受季節限制了，無論春夏秋冬，任憑你想吃什麼菜，隨時可以從超市裡買到，而且都是極新鮮。我也早就忘了一到冬天就無菜可吃的那些日子。可是，牛肉餡餃子卻彷彿是一個時代的烙印，承載著我兒時最簡單的渴望和滿足，永遠留在記憶深處，清晰而深刻。
時至今日，各色美食琳琅滿目，我還是經常在週末時間買來新鮮的牛肉，精心剁成肉泥，攪上至少一碗水，加入油鹽糖酒醬油和剁細了的蔥姜芹，為家人精心烹調一頓美味水餃。剛煮出鍋的餃子一咬一包湯，完全就是兒時的那種感覺。
未央宮主
小時候家裡窮，就喜歡過年，只有過年的時候才能吃到好吃的，還有壓歲錢拿，最喜歡吃的就是肉了，但是現在看著肉就不喜歡吃了！
現磨胚芽米
小時候過年啥都喜歡吃，哈哈，主要吧家裡太窮了平常吃不到或者少吃。現在沒有特別喜歡的了，提倡健康飲食。
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