腐竹好像怎麼做都好吃，今天的滷香腐竹更好吃。
第一步 材料準備
腐竹300克 紅椒段適量
第二步 調料準備
大料，山奈 ，砂仁，白蔻，草果，桂皮，香茅，香油各適量，高湯500克，鹽20克
第三步 做法
1，將腐竹用清水浸泡，洗淨，香料洗淨，裝香料袋。
2，將香料袋放入高湯中，調好味，煮開加入腐竹滷煮。
3，滷煮入味後撈出，改刀裝盤，澆上滷汁，淋上香油，撒上紅椒段即成。
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腐竹好像怎麼做都好吃，今天的滷香腐竹更好吃。
第一步 材料準備
腐竹300克 紅椒段適量
第二步 調料準備
大料，山奈 ，砂仁，白蔻，草果，桂皮，香茅，香油各適量，高湯500克，鹽20克
第三步 做法
1，將腐竹用清水浸泡，洗淨，香料洗淨，裝香料袋。
2，將香料袋放入高湯中，調好味，煮開加入腐竹滷煮。
3，滷煮入味後撈出，改刀裝盤，澆上滷汁，淋上香油，撒上紅椒段即成。
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