之前看別人都在做抱蛋煎，今天我也來跟個風。我用的是自己提前做好的餛飩，所以超級方便，幾分鐘就搞定了，沒有的話，現包也挺快哦！去超市買手工餛飩然後囤起來也可以。
- 餛飩抱蛋煎
- 食材 自制餛飩/5只、雞蛋/兩個、小蔥/一根、黑芝麻/適量
- 做法
1.準備食材，雞蛋打散，小蔥切段備用。鍋內刷油，餛飩放鍋內煎3分鐘
2.鍋內加開水，沒過餛飩的一半，蓋上鍋蓋把餛飩燜熟
3.待水差不多幹，加入蛋液，從中間流進去，流進四周
4.蛋液半凝固時撒上蔥花，黑芝麻，煎熟
出鍋，炒雞香！抱蛋煎的做法有很多，不只可以用餛飩，還可以用饅頭丁、餃子、蔬菜丁，加點芝士碎進去還會有披薩的趕腳，愛做飯愛烹飪的寶媽們可以大膽創新，歡迎和我分享經驗喲！
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