关于宝宝还是孩子的健康美食，在网上一搜到处都是制作美食的方法。关于孩子的健康美食，我讲究的还是食物的本身——新鲜。
一种新鲜的食物，即使简单的烹饪手法，就能展现出它本身的美味，而且吃得还很健康。也许是因为从小在海边长大，食物都是新鲜的海鲜简单处理烹饪就上桌品尝的关系，我对“原汁原味”到了“戒”不掉的状态。每每回到我的出生地，一有时间我都会去吃一碗海鲜面。每次也会换一种搭配，将新鲜的海鲜放到面里。
对于孩子的食物，我也会在海鲜里选择好几种。每隔一段时间，我便要打电话给家里帮我囤点未经处理的鱼货。妊娠期，我让家人帮我准备了许多的小黄鱼和舌鳎，还会买些蚵仔煎、乌贼等等。从小不在海边长大的可能没觉得这什么，但是在海边长大的人都知道，这几种营养非常的丰富，尤其是舌鳎和黄鱼有深海鳕鱼有的营养，有助于胎儿视力的发育。而蚵仔煎富含锌元素，有助于胎儿智力的发育及增强抵抗力。并且这些也是医生建议食用的美味佳肴。
我曾今碰到过一位朋友，对海里的鱼是这么认识的：鱼生活在海里，所以海鱼是寒性的孕妇应该少吃。其实不然，这位朋友的认为只是主观的想法，过于片面。很多海鲜，尤其鱼类是不是寒性的，比如：黄鱼。对于妊娠的朋友在选择海鲜上以有鱼鳞为主。而对于已经能吃饭的孩子来讲，应该经常吃些海鲜——聪明，一次不要吃太多。海鲜里富含锌元素，而沿海地区的人相对聪明些应该是这个原因了吧。在我的出生地，人口数量虽少，但是在外经商以及行政的名人占比却很大（我是不是太不要脸了）。
海中的补品——花胶，八珍之一，其实就是鱼肚。小的时候，不知道常吃的鱼肚就是花胶（海鱼里，尤其黄鱼和鳗鱼中较多）尤其产后的妈妈，花胶做汤经常吃有助于产后修复。
说到补身体的，哪里少得了“陆鲜”。土鸡、土鸭、黄鳝、泥鳅等等。有资源的家长，可以买些土货。虽说不管是自家鸡下的蛋还是超市买的蛋，其营养成分是一样的。但是土货会更加绿色，给孩子吃是再好不过了。而饲养的这些飞禽，是真的没有土养来的美味。甚至就像玄学似的，土货的，野生的，不仅腥味少，吃了特能强健身体。
现在正是冬季，在冬至到来那天，大家会有开始进补身体的习惯。大人会选择吃参、吃鳖、吃其他，而孩子不能吃大补的食物，这个时候就可以经常买一只土鸡给孩子吃，清蒸为宜，鸡汤鸡肉一次不要吃太多。除了夏天（夏天吃鸡容易内热），每半个月或者一个月我会想要买一只土鸡给全家吃，留下鸡肝做辅食给嵩宝吃。特别是已经上学的孩子，学习压力大，在期末考试结束的第二天，有的孩子会突然就生病了。这就是因为孩子在上学期间太紧绷，一放假，心理松懈导致的。现在正是寒假，正好给孩子多补充些营养。但是生病的孩子不要进行大补——虚不受补。住在农村的孩子有个好处，一年四季能吃到不少美味的土鲜。有些村民闲来无事搞点野生的卖卖还是常有的。
孩子的食物里一定少不了土鲜——蔬菜。多吃新鲜蔬菜那是自然，不仅能蠕动肠道，还能补充维生素和矿物质。但是不少孩子对蔬菜并不是很喜爱，家长们可以在孩子饿的时候先上蔬菜，或者做蔬菜汤给孩子喝。有一种青菜，打过霜之后采摘食用，特别的鲜甜，只要水里煮烂即可，很适合少油少盐时期的幼儿。这就又讲到了食物的“原汁原味”，很多孩子不爱吃蔬菜，那是因为有些蔬菜就跟冰鸡一样，味道差，吃起来没有食欲。
大些孩子不放试试这么搭配：四季豆炒鱿鱼条（四季豆开水中断生备用，热锅热油，先下鱿鱼炒熟，后下四季豆，少许盐）；西兰花十荤（文蛤、开阳、鱼丸、熏鱼、鲜虾、蛋饺、香菇、菜花、西兰花、胡萝卜）做羹；冬瓜蛏子做汤等等，将蔬菜搭配少许海产品。
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