阿娘：

今天是大年初一，往年这个时候你早就起床，做汤圆，下素面了。自从你走后我们兄姐妹各东西，过年也聚不到一块来。哥哥总说过两年我们几个一起回老家过年。可是每次总有人因为其它事无法成行。这么多年来大年初一我们都不曾吃过汤圆和素面。从小你就教我们大年初一要早起，我到了婆家她们没有这个习俗，不过我也早早起床了。像你一样，给我的儿女煮早饭，煮的是地瓜和年糕。你的汤圆素面的味道终究要藏在记忆深处了。

昨天哥哥回老家祭祖，家里的房子非常的干净，就像你还在家一样。虽然常年无人居住，闻到的是空气中的散发的松木香味。只有楼上楼下的客厅有些灰层，楼上的房间打开门连灰层都没有，被子都还有太阳晒过的香味。隔壁啊贵说他们家打开门就是一股霉味，存新说他们家客厅的草都长的很高了。个个都夸赞我们家的房子好。当年爸爸不顾大家的反对，坚持要盖宽嘴厅。现在看来真的是太对了。爸爸要是能听到大家的夸赞一定非常的开心。不过我也相信一定是你和爸爸妈妈在天堂一直替我们守护着这个家。中午的时候隔壁的真堂，中新，孝愉，巧玲，啊连都来我们家煮粉干吃。因为他们家太久没住都没法烧火了。

年前琐事

小时候有啊娘在的年过的才有意思。

从秋收过后，您就陆续的准备年节的东西了。要赶在下霜之前把菜地的苎麻砍下来，剥皮，晒干，做成麻线，以便空闲时，纳鞋底，做过年穿的新布鞋。

天气晴好时候，碾糯米，磨糯米浆，压榨米浆，剥成块状，晒干储存。冬至时做汤圆，清闲时用来做千层鞋底的浆糊，过年时煮成贴春联的浆糊。

冬至过后，你就开始做布鞋了，照着鞋样，把没用的布，穿旧的衣服剪下来，一层浆糊一层布，贴的厚厚的，不知道有多少层，千层底的名字应该就由此而来吧！做完这些放太阳底下晒干。就用苎麻线开始纳鞋底了。不知道有多少个夜晚，在灶堂下，你一边纳鞋底，一边给我讲故事，唱小曲。而我头枕在你的腿上就睡着了。

记得有一年雪下的好大，啊娘怕我和哥哥上学路上湿了鞋子，特意把刚做好的布鞋放在我们书包里。到学校再换穿上布鞋，脚心干爽温暖的感觉，一直在我的记忆深处。

腊月二十四

到了年下，腊月二十四我们全家一起扫房子除尘，打扫天花板，擦门窗，拖地板。桌子凳子全部都要搬到室外，用洗衣粉来刷洗。那时候的所有家什都是用杉木或者松木做的，我们每次都要把整个房子洗的泛白，露出原木色。到了晚上摆上您买来的年糖年饼祭灶公，焚香祝祷，每次您都要求我们要端端正正规规矩矩，整整齐齐的拜三拜。对着天地拜，感谢天地保佑，自然馈赠。对着灶公拜祈祷来年灶上更多吃食。到了睡觉前啊娘把粳米浸入水里，泡一晚上。

腊月二十五

年二十五一大早就开始做白粿，需要左邻右舍一起来，女人们一大早就把昨夜泡好的粳米放锅里煮，煮完后蒸，蒸了之后，抱到大门外的大石盅旁，把粳米饭放里面，由几个大男人们轮流在大石盅旁用大木锤打。打一锤，旁边的女人立刻用水湿润一下木锤，防止太黏粘到粳米饭里拔不动，就那样一直打，打到糊状。

然后搬到客厅上，由女人大孩子们，一起分成小团块，然后再用白粿印出一块块漂亮的白粿。每家每户都做一大筐，用来祭拜。我们几个孩子最喜欢一起在桌上帮忙把粳米饭搓成圆的，如果运气好，哪家人做多了，我们就可以一人分一块来吃。在那物质匮乏的年代，能吃上一团白粿饭。那一整天的心情都充满了阳光。特别容易知足。

二十六二十七，做豆腐，魔芋

到了二十六七，妈妈开始忙着做豆腐了，通常磨豆浆都是我跟哥哥的活，我们两个轮流转家里的那个石磨。磨完倒到锅里煮豆浆，我和哥哥心里早就期盼着能喝一碗豆浆，吃一碗豆花了。一大锅的豆浆煮沸，您都会让我倒一大杯拿去分给左邻右舍。然后您就把豆浆倒进桶里放入石膏粉，然后闷上一会儿。变成豆花后，又打一大盆分给左邻右舍。把剩下的全部装袋子里，压上大石磨。豆腐就算做完了，天也黑了。第二天早上再把压榨完的豆腐打开切块，用盐水泡着一大桶。又开始做魔芋了。

腊月二十八二十九

年二十八是我最盼望的日子，因为在外打工的姐姐写信回来说要在今天回家。那时候村里只有一辆公共汽车能和外界联系。每天早上5点45分出发。下午4点45分到村里。

那一整天我都在家里帮姐姐整理她的房间，妈妈您就拆被子，洗被单，用饭汤浆被单，再晒被单，晒棉絮，到了下午四点多就把被单，棉被收起来铺在二楼客厅的楼板上，用专门的缝被针，把被子缝回起来。那个被子盖在身上充满了太阳晒过的米浆的味道，好闻极了。四点多要是听到一声声汽车的鸣笛，我就飞快的跑到街上。看着车子渐渐驶近停下，眼睛就在车窗上扫视，看看姐姐坐在哪里？要是看到姐姐的身影一定大声喊，姐姐姐姐！您这时候早就爬到车上去找姐姐了，帮姐姐搬下大包小包的行李。

年二九了，姐姐回来了，我和哥哥就放假了，尽情的玩去了，因为姐姐会帮你。这一天要杀鸡杀鸭，买猪肉。卖猪肉要早起。杀猪铺子凌晨三点就开始杀猪，村里人都四点多起来买猪肉，迟了就不一定买的到了。

过年啦

年三十，一大早。您就起床准备祭拜的东西。煮好早餐，就煮鸡鸭鱼，做几样小菜，每样食物上面都用红纸压着，用竹箩装着，一边是鸡，鸡嘴巴里含着红纸，几样小菜，酒壶，三个酒杯。另一边是白粿，花生瓜子水果香烛。先祭拜了家门口的天公，然后由哥哥挑着去祠堂祭拜祖宗之后再祭拜家里的家神。

之后您就那忙着做年夜饭。我们忙着贴春联。那时候的春联都是手写的，啊娘买好红纸，拿到隔壁的啊举家去，让他帮忙写。后来哥哥大了些，就由他和他的同学一起写了。我们几个小孩就围着在那看，学着念春联，分上下联。等他们写完了，我们也拿张红纸装模作样的乱写一通，大人看着不说话，我们自己心里却很开心。

那时候的年夜饭简单，做起来却麻烦。鸡鸭拿来煮草根汤。先砍草根，然后洗干净放锅里煮一个多小时，捞出草根，放入鸡鸭。熬两个小时。就是我们的年夜饭的吃食了。后来我们吃腻了，你就把鸡鸭拿去熏，把猪肚用盐闷，那味道至今让我怀念。

晚上洗了澡穿着睡衣躲在被子里，听您讲年的故事，听姐姐讲打工的事，我们都说要守岁，但通常都耐不住瞌睡虫的邀请，就睡着了。

第二天一早起来，穿上姐姐买的新衣服，开始到处拜年，嘴里口袋里都是花生瓜子，橘子。您经常给我们念我们方言的打油诗:初一初二牙齿锋利，初三初四咂嘴舔唇，初五初六，吃的没一绺。

忙了整整一个冬天的您，终于在正月初的这几日里有了几日清闲时间。然而你总是闲不住，家里的缝纫机这时候便搬到二楼客厅外，哒哒哒的每日做响，你用不能穿的衣服，剪开来，给我和哥哥做了开学的新书包。给家里的每个人都做了鞋垫。那时候家里穷，每一样东西都是您亲手做的，在我的童年里刻下了深深的烙印。

阿娘，我想你，想念你做的熏鸡的味道，想念你做的盐闷猪肚的味道。想念你心疼我时的絮絮叨叨。想念你埋怨我买的衣服太贵时的话语，想念你喊我“啊妹”的声音。有妈妈的时候，是有人疼爱的孩子，可以撒娇，可以偷懒。

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