五星级酒店竟然马桶与杯子公用毛巾,你还敢住吗?

前几天,微博一位大V,名为“花总掉了金箍棒”,通过一短视频爆料了国内多家五星级酒店的保洁阿姨打扫房间卫生时的“不堪景象”,厕所洗漱竟然几乎只用一块毛巾,甚至用客人使用过的毛巾清理洗面台、马桶、杯子等,毫不夸张地说,几乎是一块毛巾“一锅端”,花总曝光的理由是实在是看不下去了,言外之意,其实我早就知道酒店卫生问题,只是没想到会如此普遍,甚至变本加厉,到了不堪入目的境地,谈及这,小编不禁想问,有多少人是知道酒店卫生问题的?那为什么不举报制止呢?

五星级酒店竟然马桶与杯子公用毛巾,你还敢住吗?

早在2017年一篇《五星级酒店,为什么不换床单》就曝光了大量的北京市的酒店卫生不达标的情况,其中不乏一些高档的五星级酒店,近乎所有。之后,相关监管部门也是相当重视,进行积极整改,也出了大量的整改措施,乍一看,似乎还真的挺合理,体现出了监管部门整改的决心,然而今年又出现了,我相信经常住酒店的消费者在此次事件曝光前就已经或多或少发觉酒店卫生问题依然存在,或许是由于并未过于涉及到自身利益而个人举动又难以达到有效地呼吁,也就睁一只眼闭一只眼,所有人都睁一只眼闭一只眼,问题也就遗留下来了。

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那么这件事为什么就不能忍了呢?原来是由于希尔顿酒店对于曝光其卫生问题的应对,不是想办法解决卫生问题,而是想办法解决曝光者,毋庸置疑,这样的做法显然是错误的,危机公关做的也差强人意,因而导致了舆论四起,成为热点新闻,让遗留的酒店卫生问题再次被人们搬上了“舆论台”,这种危机公关的应对真的应该向海底捞学习学习,不再赘述。

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话题切回到酒店卫生老问题,以前就有传酒店避免卫生隐患的措施,如考虑将用具统一回收清洗消毒,服务员带记录仪上岗,这两点都很简单,也很可行,还有其他的借鉴国外的方法等等各类管理奇招,这里,我事先声明,我是非常赞同的,方法确实很好很合理,但大家有没有考虑到,酒店管理层对于自身卫生监管不到位以及应对措施等,心里真的没B数吗?问题是他们偏不做或者做不到位,你们不觉得吗?那到底是什么原因导致酒店管理层懂而不做?

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小编个人认为究其原因,其实是利益所驱,这是许多企业管理的通病,目的很简单,为了尽可能实现利益最大化,适当地、隐蔽地扣减服务质量。

小编对于酒店如何实现利益最大化概况为以下几点,

a)控制成本:

1.员工人数控制,人均分配的房间数量太多,疲于应付。

2.请廉价的兼职临时工,不够专业,也不会太上心。

3.员工薪资低,工作强度大且经常受气,人才流失。

4.酒店监管人员人数控制,监管效果差。

b)增加收益:

1.遇到节假日等繁忙的时间,房间爆满,为增加收益,翻房加速(明明需要30-40分钟,这时可能10分钟等),草草了事。

2.酒店之间竞争,业绩压力,如:某些酒店品牌急于扩张,大量招收不专业员工,目标只为盈利,忽视服务质量。

以上是酒店为求利益最大化“砖的空子”,都是导致卫生质量下降的原因。

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那么酒店为什么有空可砖呢?我们又该如何堵住“空子”呢?

原因主要有三点,

1. 行业的特殊性——看不见的服务。对于像酒店卫生这类服务,消费者难以监督,这里可能有人会质疑:“不会呀,酒店房间地面有垃圾,床上有异物,被子有污渍,厕所不干净等还是能看出来的呀?”确实,我不否认,但这只是十分明显的地方,那么对于杯子用什么毛巾擦过能分辨吗?只是看起来干净卫生,像这样的无形服务只凭感官是难以判断的,即使大家出现了皮肤疾病等明显症状,也很难对酒店的卫生或安全问题取证,难以证明与酒店服务有关,不是吗?除非像“花总”那样,用个小摄像机,偷拍然后曝光(做法是否妥当,需进一步讨论,本文暂且不提倡)。

2. 监管失语。主要还是监管部门失职,没有按照监管要求严格持久地实行下去,消费者以及媒体也无力监督,消费者与媒体更多地是起到辅助监督的作用。

3. 法律不严:尽管有相关卫生法律法规,但严格度不够高,对涉事酒店形成不了有效的震慑作用。

五星级酒店竟然马桶与杯子公用毛巾,你还敢住吗?

对于以上原因,小编认为能做到的是法律的制定与修改,但重在监督,怎么监督?网上列举了很多关于监管部门如何有效监督的方法,总结之,无非是依据法律法规,通过各类方式加大监管力度,但有人不禁会问,这又能维持多久?监管部门为什么要将自己的工作做得这么辛苦?能偷懒为什么不偷?那么小编不禁会问,监管部门监管企业,那谁监督监管部门人员的工作呢?我们又如何保证他们能尽职尽业呢?仔细想想,对于他们,我们或许只能奢望一句:“希望被选拔上的都是有职业操守的、尽职尽业的人员。”这并不能怪谁,你上你很可能也这样,或许这就是“人性的弱点,是一切的症结。”

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思考片刻,国家或许只能通过优质的择才方式及提高国人职业素养尽可能减少问题的发生。这里还有一种不成文的应对措施,即大众的“舆论风暴”,就如“滴滴事件”一样,舆论过于风暴,加上媒体的肆意“扩张”,让政府机关感受到压力,才能倒逼相关部门为“抚慰人心”从而实质性地加大执法力度,问题就能有效遏制了,那么为什么不能像滴滴事件一样呢?这或许是因为问题发展到现在,还不足以牵涉到人们的生命安全,难以达到足够重视吧。

小编认为能做到以上,酒店问题肯定会得到有效控制,但回归现实,只要还需使用人工,而非机器标准化操作,那么五星级酒店以及其他那些看不见的服务,恐怕就难以彻底解决,至少在短期内是不太可能的,这是必须面对的现实。法律法规可以制定,但既隔着利益又隔着距离的政府部门,恐怕也难以长期维持客观地、有效地监管。

五星级酒店竟然马桶与杯子公用毛巾,你还敢住吗?

1.酒店卫生暂时难以解决的期间(希望这次引起大家重视,有效改善酒店卫生情况),为了自身卫生问题,酒店内一些杯具尽量用开水过一遍,发现明显卫生问题也可以及时有效地举报。对于出门自带洗漱用品,甚至床单等,不提倡也不建议,根据自身情况妥善安排。

2.某些消费者有时候也该注意下个人素养,尽管买的服务是应求的,但在使用酒店房间时,在没有必要的情况下,也不要将房间故意弄得太脏,增加工作人员负担,互相理解。

以上,纯属个人观点,如有不当之处,欢迎指正,大家有什么其他看法,欢迎点赞评论。


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