吃火鍋時別點這4個菜，尤其第四個，老闆自己都不吃
現在我國大部分地區都已經正式步入冬季，甚至偏北方的地區都已經迎來了2019年的好幾場大雪了，在寒冷的天氣里人們最喜歡吃的當然就是熱騰騰的火鍋了，現在火鍋店的生意越來越旺，人們在人數較多的時候會更加樂意選擇到外面的火鍋店下館子，在冰冷的天氣裡圍著一個熱氣騰騰的鍋爐，吃著裡面涮出來的熱菜，光是想想就覺得很美滋滋了。
但是火鍋店裡其實也有一些不為外人知道的"小秘密"，這是小編的一個在火鍋店工作的朋友悄悄告訴我的，我們平時在火鍋店點菜的時候千萬不要點這些菜，因為這是老闆準備好的魚餌就等這些食客上鉤了！要是老闆自己吃火鍋是絕對不會點這些菜的，我們來看看這4樣菜是什麼？
一 魷魚
現在很多火鍋店裡面都有魷魚這道下鍋菜，很多愛吃海鮮的食客在去火鍋店都會點這道菜，但是我們卻忽略了這一點，新鮮的魷魚必須要在溫度很低的環境才能保持它的新鮮度和口感，那就需要準備很多冰塊，這樣成本就會提高了，所以火鍋店內的老闆為了節約開支，只需要讓魷魚看起來很新鮮就可以了，並沒有做好真正的保鮮工作，他們把魷魚放在紅米工業鹼裡面發一會兒，這樣魷魚就會看起來非常新鮮，當然只是看起來。
二 海帶
海帶是很多人去吃火鍋的時候必點的菜品了吧，但是小編朋友說，火鍋店裡面的海帶其實都是用很低的價格收回來的廉價海帶，都是不新鮮的海帶只需要十塊錢就可以買一大盆，因此在火鍋店裡面的一碟海帶實際成本只需要寥寥幾毛錢，其中的利潤可想而知。
三 蟹棒
蟹棒可以說是麻辣燙店和火鍋店裡面很流行的一道食材了，但是是不是很多人以為蟹棒裡面真的有蟹的成分呢？其實蟹棒是屬於一種魚糜製品，是不存在蟹肉這種東西的，全都是香精和麵粉加工出來的食品，除了有那麼一點點螃蟹的味道，跟螃蟹完全沾不上關係，並且這些工業香精吃多了對我們人的身體是百害而無一益的。
四 鴨血
很多人喜歡吃動物血這一類的食品，特別在火鍋店也會習慣點，但是實際上鴨血是很貴的一種食材，火鍋店裡面的鴨血大部分都是廉價的冒充品，至於是用什麼血冒充的呢？大部分都是很廉價的牛血和雞血混在一起通過化學物調製而成的"合成血"。所以在火鍋店裡面鴨血才賣的這麼便宜，這種血說實話想想就有點噁心……
所以說，我們要記住這些食品，吃火鍋時別點這4個菜，尤其第四個，老闆自己都不吃。
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