一人來吃個豬肘飯，17.5元一份，看著師傅從滷汁裡面撈出來的豬肘特別軟爛。把骨頭去掉，再斬去那些不能吃的部分，然後把瘦肉放在下面肉皮在上，切好了鋪在米飯上面，刀上沾滿了肉湯汁，看著就香。
肉鋪好之後，澆上滷肉的湯汁就端上桌了，最上面就是肉皮，旁邊還有肉腸，青菜等。
肉皮下面的肥膘已經化掉了，這皮特別軟入口抿一下就化了，全是膠原蛋白真能美容啊，也是最入味的部分，這滷肉鹹中帶甜顏色呈紅潤的醬色。
肉腸切了片，一碗有四片，肉的含量高也是最香的。
還有兩顆青菜，青菜煮的很清脆，配色也好看；
這樣看米飯上有滿滿一層肉，看得人真是食慾大開！
用勺子攪拌一下就開吃，米飯裡面澆的有滷肉湯汁，所以也是滋味十足，米飯顆粒挺彈牙，肉下面還有些類似於酸菜的雪菜。
還可以加一些辣椒醬，這樣就是香辣的味道，店家自制的辣椒醬油香油香的，這種辣醬特別辣，辣的人冒汗。
最後吃得真是乾乾淨淨，17.5元的性價比感覺還不錯，肉吃的挺過癮！
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