宜春日報訊
“我這裡的客房從大年三十到正月初七都預訂滿了！”1月29日，明月山溫泉風景名勝區溫湯鎮水口村“鄉夢”民宿主人李辣辣高興地告訴記者，“我們現在接待的客人全國各地都有，且絕大多數是外省的。可以說，我們水口的民宿已走向了全國。”
走進水口村，這裡群山環抱，溪流潺潺，竹林疊影，田園交錯，生態環境十分優美。放眼望去，村外是崇山峻嶺，茂林修竹，村內是小溪清流，古道通幽。一棟棟村舍錯落別緻，他們被各自的主人打造成民宿，通過網絡預訂等多種方式，接待全國各地的遊客，帶給他們一種“採菊東籬下，悠然見南山”的穿越體驗。
民宿是房屋主人結合當地人文、生態、自然景觀、環境資源及農林漁牧生產活動，為外出郊遊或遠行的人們提供個性化住宿的場所；遊客可以在民宿中盡享當地原生態自然資源，還可以領略當地的風土人情。這被水口村“舊舍”民宿主人雷鳴稱為“在地文化”。她告訴記者，發展民宿產業一定得突出“在地文化”。她打造的“舊舍”民宿因極其看中“在地文化”，短短一年半時間便成為了全國高檔精品民宿中的佼佼者。
“‘在地文化’是民宿發展的最大優勢，它強調的是民宿的風格品位，更進一步是民宿藝術，要完美融入鄉村風俗文化，而不是與之相沖突，甚至是破壞。”雷鳴表示，當初在投建“舊舍”時，她就致力於不破壞當地自然人文環境，無論投入多大，都要保持水口民居的特質，在此基礎上，再融入自己的藝術。
2016年10月，從深圳華僑城集團退休的雷鳴回到家鄉宜春，因看中了水口村良好的生態環境，便租下6棟無人居住的夯土結構老屋，將之改造成19間各具特色的民宿。2017年7月30日完工後試營業，2017年8月29日正式營業。土牆、吊燈、木桌、壁爐、柴火、壁畫、塗鴉、燻乾的玫瑰花、田間新採來的野花……“舊舍”的內外充溢著田園藝術氣息。
突出“在地文化”，讓水口民宿很快得到市場的強烈回應。開業一個月後，“舊舍”就在湖南、貴州、江西、安徽四省的675家民宿綜合評比中排名第一。2018年，“舊舍”入住率在45%至55%之間，這個入住率在精品高端民宿中鳳毛麟角。
“正月初一至初三的客房已全部約滿。”記者採訪時，已有3撥客人入住“舊舍”：有從吉安來的，有從南昌來的，還一撥是從意大利回國休假的。他們盡享著“舊舍”的極致與愜意、水口的優美與恬靜。
與“舊舍”一樣，注重“在地文化”的“鄉夢”民宿也著力突出當地特色。“鄉夢”依山傍水，依託原有的老井、庭院，將兩棟夯土老屋改造為6間客房，院子裡種點農家小菜，曾經一眼泉水改造成一個蓄水池，取名“硒甜井”，供人觀賞、拍照。
泉水清澈富硒，常年不竭，掬水而飲，回味甘甜……記者來時，已有客人入住了4間客房。客人們坐在院子裡燒火取暖，閒話人生。李辣辣表示，“鄉夢”自2017年5月1日開業至今，入住率在60%在70%之間。
水口村的鄉村旅遊專職管理員鄭叢告訴記者，水口村曾經是一個非常貧困的小山村，山路陡峭，出行全靠腳量。近年來，借宜春市構建全域旅遊之東風，該村大力發展民宿產業，現已有5家上規模民宿，有力帶動了當地農家樂等旅遊產業的發展。
據悉，為了彰顯“在地文化”，水口村春節期間已為遊客精心準備了打餈粑、舞龍燈、三角班本地傳統戲劇表演等民俗活動。（文 / 萬里慶 焦靜 劉和星）
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