歡迎來到文豔小屋，現在人們對於吃也是越來越講究了，不僅要好吃，還要有足夠的營養美味，而且現在還有很多人正在減肥，這時候一點肉星都不要見的，但是還要保持足夠的營養，今天我們介紹的這道菜就滿足了很多減肥人士的需求了。
它不油膩，味道鮮美。桌子上很流行。這是土豆南瓜燉豆，但許多南方人以前從未吃過。事實上，它特別好吃。我的家人每次都得在一個大鍋裡燉湯，他們連湯都沒有了，所以南方的朋友也不得不嘗試一下，這道菜對於很多北方人來說可以算是熟悉了，因為這種菜非常好吃而且美味可看起來還十分大氣，所以很多時候都是北方人民經常吃到的菜，本身南瓜更是北方人房前屋後經常見到的一種食材了，土豆豆角也都非常常見。
這道菜是常見的做法。不難，但是許多人做的成品仍然不好吃。所以，讓我們今天告訴你一些技巧。好食物的關鍵是材料的選擇。豆類最好與油豆或扁豆一起食用，因為它們吃起來很嫩。土豆和南瓜更適合搭配這種麵條，這樣燉菜會變得又粘又好吃，豬肉可以加入更多，燉菜會更美味。關鍵是添加的水不能太多。如果這道菜有太多的水，成品將不夠美味，味道將會留在湯裡。關鍵是這些菜不會有香味。關鍵是燉時間不能太長，燉30分鐘，菜餚會更美味。瞭解這些要點，確保每個人都會愛上這道菜。
土豆南瓜燒豆角
配料: 500克豆、1個土豆、半個南瓜、50克豬肉、適量蔥和姜、適量油、2勺醬油、適量鹽、少許香料粉和適量水
製造方法:
1、切掉豆子兩端的肌腱，並清洗乾淨。清洗後將南瓜切成大塊。把土豆去皮，切成卷狀。切豬肉片。豬肉可以用少許脂肪來挑選，這樣燉出來的蔬菜就會很香。切蔥姜備用。
2、在鍋裡的油被加熱後，加入豬肉片、蔥和姜來翻炒味道，翻炒豬肉片直到顏色變淡。
3 、加入生煙、五香粉和料酒，炒香，炒勻。不要炒太久。
4、加入豆子、土豆和南瓜，攪拌均勻。這個步驟可以讓你在更長的時間裡再炒幾分鐘，成品會更香。
5、加適量的水，八道分水的菜就行了，水太多了，整道菜太水了，不好吃
6 、加入適量的鹽。有些人以後喜歡加鹽。我喜歡味道更好的菜，所以此時加鹽。
7、將火煮沸，煨30分鐘，從火中收集汁液
土豆南瓜燒豆角對於這道菜大家都應該學會了，因為真的很簡單，學期裡也非常方便，對於這道菜，如果要是喜歡的話也可以利用空閒時間在家裡嘗試一下，而且主要都是素菜，基本上沒有什麼油，吃起來也比較健康，南瓜更是促進胃腸蠕動，加速消化，對於保持身材還是很有幫助的，或者家裡有人正在減肥的話也可以給家人做出來吃了，而且小孩子吃這道菜也非常好，家裡每次做的時候，基本上都是全家一起來，沒有剩下過。
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