現在提到快餐，各人想到的快餐店肯定就是麥當勞，大概是肯德基。這兩家快餐店如今在中國的市場份額越來越大了，很多人在選擇吃快餐的時間都會選擇這兩家之中的一家。以是這兩家店在中國發展的還算是比力樂成的。而正是由於如許，許多年輕人著實都挺想去這兩家快餐店上班的，由於肯德基和麥當勞他們如許的餐廳對員工沒有什麼特別的要求，一個員工在上崗之前繼承一段時間的培訓，就可以工作了。為何麥當勞、肯德基的離職員工無一人走漏配方，看完漲知識了。
這和中國的其他餐廳有很大的差異，像中國一樣平常的小餐館都須要有廚師證以後才華當廚師。而像肯德基和麥當勞這樣的快餐廳必要我們有什麼廚師證，只要會利用那些呆板，以後就能上崗了，因為它們製作食品的每一個環節都有非常標準的操縱，只要把握這些操作，以後就能做出這些食品來。
真是因為肯德基和麥當勞他們食物製作的流程都有非常嚴格的要求才氣包管他們這個品牌在每個國家站住腳跟，而且這麼多年以來熱度也沒有闌珊過。而且就算是快餐店裡的員工辭職，以後他們也不大概去外貌單獨再開一家肯德基大概是麥當勞，因為它們所使用的呆板尚有裝備，有非常嚴酷的要求。
在肯德基或者是麥當勞上過班的人，大概都知道怎麼製作這些東西，但是他們就算把這些操作流程告訴別人，以後其他人也做不出來。因為如果沒有肯定的裝備，另有食材肯定是做不出像肯德基和麥當勞這樣的食物的。這與中國的傳統餐廳完全不一樣，因為中國的每道菜做出來的口胃可能就比力依賴廚師的個人履歷，每一個廚師做出來的菜，可能都有很大的差別，以是中國才有那麼多有特色的餐廳出現。而不是像西方國家那樣，到處都是千篇劃一的快餐店。
看完肯德基和麥當勞製作食材的履歷以後，你是不是應該感慨，原來我們只做中國菜的廚師那麼告急。假如以後想要開一家小餐廳的話，肯定要積累很多的經驗，而不是像製作快餐那樣如出一轍的按照流程來做。
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