很多朋友一定經常出去旅遊，這樣也一定會嚐到各地的美食，這些美食各具特點，口味各異，每種東西都代表每個地方對於美食的追求，這也足以看出各地人的飲食習慣。今天我們就來說說這幾道凱里的這些抵擋不住的美食誘惑，看看凱里的美食你吃過幾種呢？最特殊的還應該數最後一道，這是很多人不敢吃的。想不想知道呢，那就跟著我慢慢來吧！
第一道美食，相信主原料我們平時都會吃到的，但是它的奇特在於拿豆腐和麵搭配，我相信很多人沒吃多這種面的，我個人也是挺好奇的。這就是我們凱里的豆腐面，煮麵時，在麵食將要熟時加入我們的豆腐，這樣煮出來的麵湯汁奶白恬淡，面的質感爽滑稚嫩，搭配精緻的辣椒油，很是刺激，豆腐又提供了豐富的蛋白質，真是營養又美味。
接下來我們要介紹的是一道湯，它就是我們凱里的紅酸湯，首先我們可以先從名字入手，為什麼叫做紅酸湯呢？這就源於這道湯裡面的豐富的西紅柿，西紅柿為這一道湯增添了許多靈魂，西紅柿不僅使得湯汁鮮豔誘人，而且使得湯汁酸甜爽口，這道湯還會加入少量當地獨特的粉絲，很有嚼勁。
不得不說，凱里人的美食菜單裡，豆腐充當了很大一部分的角色，這不我們現在介紹的這一種美食又是與豆腐有關，這是一種烤制的豆腐，烤豆腐。這就比較少見吧!很少會拿豆腐來烤著吃的，但是正是這種創新，給豆腐賦了新的靈魂，烤製出來的豆腐外表金黃焦酥，但是當我們吃到裡面時會發現豆腐還是很嫩的。這也許就是這種做法的特色所在。
第四道是我們的苗家雞稀飯，雞肉會使得稀飯很鮮美，雞肉的油脂會很好的融入飯中，加入小許姜粒，真是太鮮美不多了。
然後這道菜可是壓軸菜品哈，它就是下司狗肉，狗肉肥而不膩，搭配特製調料，使我們吃了還想吃，在冬天食用很是暖身哈。
最後一道我們要介紹的就是苗家炒香蟲，相信很多朋友一聽名字估計就怕了，因為很多人都是很怕蠕動的昆蟲，但是在經過油炸之後呢，使得蟲子變得十分焦脆，很有咀嚼感，總之我這個人是會嘗試各種新奇的東西的，所以我是不會怕的，朋友們會不會怕呢？
怎麼樣？咱們凱里的這幾道美味是不是很新奇哈？它們的原料就足夠新奇呀！
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