果小允123
一岁孩子辅食和母乳怎么吃？
首先，一岁的宝宝辅食要按早中晚三餐来安排了；不管孩子对辅食喜好与否，三餐的辅食都要按规律给孩子吃，因为这不仅是吃辅食还是培养孩子三餐规律进食的习惯，为以后的饮食习惯打下基础。
其次，一岁后的宝宝对奶量还是要有一定需求的，配方奶每天保证在600毫升上下；母乳可以选择在上午或者下午半中间当点心添加，然后睡前喝一次。
最后，这个时期的孩子若还是很依赖奶，家长要逐步地控制喝奶次数，增加辅食添加量，因为接下去孩子的主要营养来源主要是外界事物，奶为辅，家长要有意识地安排孩子慢慢适应。
辅食食谱，我推荐几道我这几天做的辅食给你参考下：（头条文章处有具体的制作方式）
馒头鸡蛋饼
食材：馒头、鸡蛋、胡萝卜、西兰花
做法：胡萝卜去皮、西兰花洗净，放入沸水锅里焯水；焯水后取出分别切成小颗粒；馒头切成薄片；鸡蛋打入碗内打散；平底锅开小火，刷点油；馒头片放入蛋液滚一圈后放平底锅煎至两面金黄；胡萝卜和西兰花放入剩余蛋液拌匀后倒入锅内；盖上盖子小火焖煎几分钟后出锅，切块即可。
PS：小月龄宝宝吃，馒头还可以切得再小点。鸡蛋饼适合做早餐或者加餐吃，吃的时候再搭配一碗粥或者一杯奶就很美味了。
牛肉手指条
食材：牛肉、面粉、淀粉、胡萝卜
做法：牛肉切片，冷水入锅加姜片焯水；水开后撇去浮沫在煮几分钟后捞出；牛肉放入辅食机内打成肉肉蓉备用；胡萝卜去皮切成小颗粒；面粉、淀粉、牛肉、胡萝卜混合加适量清水搅拌均匀，成黏稠的肉糊状；取一个稍扁平的盘子，倒入肉糊铺平铺均匀后上锅蒸，蒸熟后取出切成条状。
PS：一岁宝宝吃饭时候可能不会安安静静的坐着张开嘴等着被喂，他们会有很强的自主进食欲望，吃饭时候妈妈可以为他们准备类似这样的手指食物供孩子抓取。
牛肉豆腐饭羹
食材：牛肉、豆腐、大米、番茄
做法：牛肉入锅焯水后捞出切成小颗粒；大米放入锅内熬粥；番茄去皮后切成碎末，豆腐用勺子压碎；米粥煮20分钟后加入牛肉碎，之后在加入番茄碎末；煮至米粥浓稠时候加入豆腐，最后煮至食材熟透出锅。
山药蔬菜粥
食材：大米、小米、西兰花、胡萝卜、山药
做法：大小米淘洗干净后放入锅内开始熬粥；熬粥的同时处理蔬菜：西兰花入沸水锅焯水后取出剁成碎末；胡萝卜、山药切成小颗粒；煮至米粒开花时候放入胡萝卜和山药；米粥浓稠后放入西兰花拌匀继续煮一两分钟出锅。
PS：山药和小米都是不错的调理脾胃食材，在孩子日常饮食中可以经常食用一些，帮助调理、护理宝宝脾胃。粥内也可加入肉类食材，做成营养更丰富的辅食粥。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起制作营养美味的健康辅食。
喵呜做辅食
这时候孩子能吃的食物种类已经很多啦。但是注意在的时候也是孩子容易养成挑食习惯的时候。每次吃饭的时候吃饭前半小时给宝宝喝20ml的温白开水，有助于增加食欲。
但这个时候也不要立刻断母乳。母乳还是要吃的，可以配一点奶粉呀，米粉，面包，米粥，面条，肉汤，肉末，蛋黄泥，鱼肉，豆腐，软饭。
正餐每天三顿，三餐之间可以加一点点心。
我家果果一岁左右是这样吃的:
我八个月给她断的母乳，之后就吃奶粉了。早晨小孩儿一般都起的比较早嘛，我差不多六点钟给他吃一顿奶粉加米粉。十点左右给他吃比较软一点点的饭，我家那个大宝喜欢吃面条儿一般米粥呀，面条呀，她吃的比较多。煮面条的时候我会加比较多的蔬菜，因为单炒蔬菜的话，她不是特别喜欢吃，我都是加在面条里面。然后到下午两点左右的话，我会给他吃一点肉汤啊，排骨汤，鱼汤，到六点左右，然后嗯再给他少吃一点点土豆泥。夜间十点钟左右，然后还要喝一遍奶粉。
大果果和小木木
一岁啦可以吃的种类已经很丰富了哦，除了盐还是要少量外，如果不是过敏体质宝宝，这时候一般宝宝的饮食到了多种多样的阶段了。
1. 配方奶、母乳不要停
虽然已经可以吃很多辅食了，但是“奶”仍然是这个年龄段宝宝必不可少的。不要听信别人说的，这时候的母乳就没营养了，类似的话。母乳是随着宝宝的成长，成分也跟着发生改变的，无论什么时候，母乳都是不可替代的。有条件的，可以喂养到两周岁。
那么奶怎么添加比较好呢？通常的建议是，在宝宝正餐之后，这样不影响宝宝正常饮食。奶量可以参考下面不同年龄段宝宝的奶量表。
2. 遵循适量多品类原则
给宝宝的饮食，不在意多，一定要营养均衡。要想小儿安，三分饥与寒，说的还是很有道理的。鱼类，蛋类，肉类，菜类都可以搭配起来。
尽量在饭前不要给宝宝吃零食或者水果，水果放在两餐之间。给宝宝的食物以清淡新鲜为准，同时可以尝试不同的花样，让宝宝食欲大开。
3. 没有食欲怎么办
宝宝没有食欲，不爱吃饭，家长们一般都比较担心，其实也不必太惊慌。宝宝都很聪明的，饿的时候肯定知道要吃的。
一部分原因是宝宝在饭点前吃了些东西，导致吃饭的时候自然不怎么饿了。或者运动量不够，一直待着就没什么食欲。很多人在宝宝出门前会拿上各种吃的，导致宝宝在该吃饭的时候不饿，时间久了就会养成不好的习惯。
以上，家长们记得，首先自己不要太焦虑，开心的氛围也有利于孩子成长哦。
鱼小溪和大柠檬
一岁的婴儿大部分已经停止母乳喂养，正常饮食了，所以一般的食物都可以吃了，无论是水果蔬菜，还有肉类都可以吃了，把蔬菜水果和肉类，弄的小一点，好消化，好吸收就可以，现在不能叫食了，一般孩子从三四个月的时候开始添加辅食，逐渐到一岁，停止母乳，就应该完全靠吃饭了。可以下载一个做饭类的APP，里面有不少幼儿菜系，你可以去看看了解做一下。
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寒露清初
现在很流行母乳吃到两岁甚至两岁以上。
其实这样对孩子是很不好！有养娃带娃亲身经历的妈妈最清楚，一岁以后如果不断奶，大多数宝宝因为已经养成了吃夜奶的习惯，妈妈们想要睡个完整的觉是很奢侈的事情，宝宝夜里老是醒，醒了就要吃奶，可能也吃不多又睡了，如果不给吃就哭闹，搞得妈妈们苦不堪言！
一岁以后，宝宝们的脏腑功能进一步完善，牙齿也长的够多了，所以此时要在一两个月内逐步过渡到以吃饭为主，母乳或奶粉为辅，然后就要给宝宝断奶了。
断奶后，有条件的可以单独给宝宝做饭，宝宝的食谱并非千篇一律，各家有各家的饮食习惯，南北地区也有差异，只要掌握一条原则即可：营养搭配合理，五谷杂粮为主，鱼、肉、蛋、蔬菜为辅，三餐之间再搭配适量奶粉和水果。
有几点要注意：
1、一岁多宝宝的饮食宜清淡，咸度、甜度、酸度要比成人的轻，宝宝禁止吃辣的食物，腌制的食物也要禁止。
3、每餐的总量要控制好，妈妈们要慢慢摸索规律，细心掌握宝宝的饭量变化，七分饱刚刚好。
3、严格控制零食，尤其是油炸、烘烤、膨化零食，三岁以内的宝宝不宜喝酸奶，因为酸奶的酸性和凉性对脾胃没有好处。
4、要让宝宝养成按时吃饭的好习惯，一日三餐，三餐之间添加适量奶粉、水果和适量零食。还有一条，睡前喝奶的时间至少要在睡前一个小时，不要喝完马上睡觉，给宝宝一定的消化时间。
5、水果不宜多吃，每天吃点苹果挺好的。
一岁多给宝宝断奶后，吃饭有规律了，你会慢慢发现宝宝晚上睡觉安稳多了，妈妈们也能睡好觉了……
