準備材料:娃娃菜一顆,豆豉蒜蓉,蔥花,小米椒豆瓣醬,生抽,白砂糖,玉米澱粉,陳醋,鹽。 做法如下:1.將娃娃菜切菜小塊狀,喜歡手撕的也可以2準備輔料:蒜蓉適量小米椒適量,豆豉適量,蔥花適量。3.準備調味料,三勺生抽,一勺陳醋,一勺玉米澱粉,一勺白砂糖,適量的水,攪拌均勻備用。4.熱鍋放入食用油,加入蒜蓉,小米椒,翻炒出香味。5.加入切好的娃娃菜,一勺豆瓣醬,翻炒均勻後,加入調好的調味料,適量的鹽大火收汁,加入蔥花就可以出鍋了。 分享到: 閱讀更多 河北邢姑娘 的文章 關鍵字: 蒜茸 適量 蒜蓉