快餐店如何设计多种盈利点 轻松赚大钱的商业模式?

今天和大家分享高手是如何经过前端餐饮赚钱的同时,后端依然轻松赚大钱的核心秘密,假设你了解了整个模式,对你来说价值至少十万以上,甚至几十万。当然对有的人来说可能一毛都不值~

下面详细和大家分享高手是如何把一个快餐店设计多种盈利模式的核心。

有一家公司是干五常大米的,大家都知道五常大米是比较好吃而且有营养,但是比较贵,如今单纯销售五常大米竞争也大。

如今销售五常大米的玩法有很多:

第一种就是,依照传统的模式销售;

第二种呢就是,买智能米桶送五常大米;

第三种呢就是,充值会员免费吃大米,比如充值1万元,免费送你几百斤的五常大米,然后1万元一年以后全额返还等等。

上面的模式今天就不再详细分享,今天主要分享的是这家公司是如何玩转五常大米的。

首先他签约五常大米的农场,这样不用自己种植,同时拥有了正宗的五常大米,大米有了,加工出来怎样卖呢?

第二步,开连锁店,开设线下连锁店干餐饮,简单的说就是快餐店,然后直接用五常大米做米饭,这样用户吃饭直接体验到五常大米。

开连锁店简单啊,投钱就可以,但是要用户啊,所以他们线下连锁店用众筹的模式,直接众筹开连锁店。

然后你投资1000元,取得1200元的消费券,可以吃饭也可以用于购置产品,而且可以延续取得2年的分红,这个分红是那你投资那个店,你就参与哪个店面的分红。

第二种就是你投资5000元,取得6000元的消费券,消费券的用途是一样的,但是你可以取得延续3年的分红。

那么还有一种,就是你投资2万元,送你2万额度的消费券,用途一样,但是你可以连续取得5年的分红。

首先对用户来说,取得的消费额度,他就不亏是吧,投资多少就可以获多少的消费券,但是你可以额外取得分红。

很多人会说,我也想采用这种模式啊,消费券没有问题,但是分红这个利润不够吸引人啊,简单的说,就是餐厅的利润还是比较少啊,而且我还不能保证餐厅盈利,这个怎样搞?

但是,假设说你参与众筹一家店面,取得4家店面的利润收入,你愿不情愿呢?正常来说,众筹餐厅,就是单个餐厅的利润。

但是怎样会有4家餐厅的支出呢?很多人不了解。

那么告诉你,由于普通的餐厅利润来源只要一个,那么就是餐饮,但是假设你参与我的餐厅众筹,除了餐厅正常的营业利润以外,至少还有4个以上的利润来源,你愿不愿意呢?

很多人说当然愿意啊对吧,简单的说这就保证了众筹一定能赚钱啊。

那么我们来看一下,他们是如何完成的。

由于他们用的是五常大米做的快餐,你吃了好吃,是不是要买点回去吃?你不要忘了,他就是干五常大米销售的,他签约了几万亩大米基地啊,除了自己餐饮运用以外,还可以销售啊,你先在这里体验好不好吃,好吃再买。

关于想买五常大米的人来说,是不是很爽?正宗,先体验后购置。所以大米这是第一个

赢利点。重要的,你觉得好吃,上瘾了,会继续产生购买,这个直接带来永久收益。

第二,他还卖智能电饭煲,五常大米要用我这种专门定制的电饭煲煮饭才好吃,你要不要买?其实这个只需合做贴牌就可以完成,简单的说就是整合资源,不用自己消费。这个是第二个利润点。

第三,我还卖智能米桶,什么是智能米桶呢?不懂的自己百度,智能米桶有什么好处呢,你家的米没有了,点击一下,米自动送到你家里,爽吧。当然,他们会有一个APP衔接消费者。此乃利润三。

第四,他还智能卖杂粮桶,什么是智能杂粮桶呢?就是里面有多种杂粮的配单,点击一下,直接帮你配好。杂粮是什么?花生、玉米、黄豆、绿豆等等。

第五,礼品市场,把大米搞个好点的包装,进军礼品市场,不知道送什么是吧,送大米也有面子,是不是又是一个赢利点?

这些都是这家公司已经在做的市场,并不是想象出来的。

所以综上述所述,是不是除了餐饮意外至少还有5个盈利点?那么餐饮仅仅是前端让用户体验产品,真正赚大钱的是后端,你天天要吃米吧?偶尔吃点杂粮?这些都是必需品,只要你吃,他就有钱赚!

所以他们把餐饮仅仅当做是一个用户体验的前端产品而已,后端不断的卖必需品给你,当然这些后端仅仅是一小部分而已,前期可不可以卖油给你?可不可以卖无机蔬菜? 等等 十分多...

还有一个十分重要的,由于能吃上五常大米的都是有钱人,所以这些人的消费能力十分的高,后端玩一些金融模式十分的简单。

所以很多人都把自己定位死了,觉得我开火锅店,我就是干火锅的,我开快餐店我就是卖快餐的,我开服装店,我就是卖衣服的~

但是高手就能把一个快餐店变成一个体验店,变成一个销售产品的店面!由于他除了卖快餐,还卖很多的东西,所有他们开快餐连锁店就能养活店面,后端销售的产品都是利润,快餐店即品牌连锁店!

所以回过头来,大家看到的是,他们就是开一个普通的快餐店而已,普通的人都是靠餐饮盈利,但是他们却能把普通的餐饮设计十分多的盈利模式,换句话说,就算餐饮不怎样赚钱,他们依然可以赚大钱,由于他们的后端赚钱实在是太多了。

所以如果你没有一个布局的思想,前端与后端的概念,你会永远围绕你的餐厅转圈圈,老是想着,有什么好的营销点子?有什么好的方法提高利润等等。

那么以前这种能够很管用,但是如今每个人都天天想着搞营销,那么你还是堕入竞争当中,由于你基本没有什么核心的竞争力。由于你没有强大的后端赚钱模式。

高手与常人没有什么区别,区别就在于思维上,打开自己的思维,勇于创新才能立于不败之地。故步自封走常路,死只是迟早的问题。所以,高手往往都是想着如何快速启动项目并且快速赚钱,甚至空手套白狼。

都说:“防火防盗防闺蜜、防火防盗防老王”

其实您真正应该防的是隔壁做免费模式的!

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认真思考

行业格局已定,如何异军突起

企业势能下滑,如何快速突破

企业想转型不知道怎么转

无休止的价格战,产品利润太薄,越来越不赚钱

产品不知如何创新,更新太慢

开发客户太费劲,拓客成本太高

打广告价格太高,难以承受

在店铺里等客户太被动,租金很高

优质的项目却苦于没有资金,无法实施或快速发展

资金链紧张,企业生活在水深火热之中

互联网时代,却找不到通往互联网之路

想提升业绩、销量

你还在用传统思维经营企业吗?你还在简单赚取产品差价吗?

你的同行都免费了,你还在原地踏步,如何和别人竞争?


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