很多同行有一个习惯，一看到网上有人说免费送配方立刻激动的赶紧去留联系方式，却不想想别人为什么要把配方放出来呢？
一般放配方有四种情况：
第一种：加盟机构为了获取精准意向客户信息，故意随便找一个配方做诱饵，只要你留联系方式，那么你的信息就会被记录下来，面临无节制的骚扰。
第二种：原料供应商为了扩大销售额，所以也去放一个配方当诱饵，看起来配方很好，也不需要留联系方式，但采购原料只能找他们。
第三种：某些人为了出名，故意放出去某些配方吸引人气，从而让别人觉得自己有实力，其实配方基本是网上找来随便改改的。
第四种： 被那些加盟商或者师傅坑过的学员，为了解气故意的把配方散播到网上，但这种的也没多大用处。
因为以上四种无论哪一种都很难确定配方本身效果，说白了你看到的就是一张纸。
至于这张配方最佳状态能做出什么效果压根不清楚，至于配方质量更无法辨别。
另外还有对原料了解度的问题，比如一个配方虽然评分只有六分，但不清楚原料区别乱用，可能三分的效果都达不到。
比如辣椒分多少种、酱油分多少种、不同的种类=不同的特性=不同的效果。
很多人还忽略了配方的变数，例如中餐一道菜品仅凭“少许”两个字都可以做出上万种味道差异。
按调料用量1-10计算：五种调料每种十个变化，都有十万种味道差异！更何况同名原料也有区别，可以说百万种差异很正常。
食品从业者虽然很多，但最终能依靠产品独占鳌头的却寥寥无几。
参悟美食玄机、细品人生五味，欢迎关注玄机五味。
分享到:
閱讀更多 玄機五味 的文章
