这道酸辣藕丁，酸酸甜甜、口感辣脆，非常好吃还下饭！
食材清单烹饪步骤
步骤1
准备材料，藕去皮
步骤2
藕切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉
步骤3
水开放入藕丁焯水1分钟
步骤4
藕丁捞出到冷水中
步骤5
白醋、糖、盐、老抽调匀
步骤6
干辣椒、香葱、青红尖椒切小段
步骤7
锅里放入油小火爆香干辣椒
步骤8
放入藕丁炒半分钟
步骤9
放上料汁炒匀
步骤10
放入香葱、青红椒炒半分钟
步骤11
加入水淀粉炒匀就可以了
步骤12
炒好立即出锅
步骤13
好吃下饭
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