春節年夜飯,四川人說我“最辣”重慶說我“麻辣”湖南人笑了


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雲南省德宏傣族景頗族自治州芒市,紅火年夜飯,歡樂過除夕。德宏民族特色菜餚年夜飯非常豐盛。從菜品來看雲南朋友吃辣的程度不亞於重慶和四川人啊,這麼說好像我湖南人不服氣啊!

江蘇蘇州年夜飯,以香菇,蘑菇,草菇,銀耳,黃花菜,猴頭菇,木耳等菌類和豆製品等烹成15多個品種上等素菜,“魚”“肉”五花八門,只不過是豆製品製作而成,這些用素菜烹調的菜品同樣色香味美口感美味,從飲食習慣來看,江蘇人注重養生喜歡清淡。

新疆烏魯木齊市市民家的除夕年夜飯。北方人性格比較豪放熱情,過年喜歡家人一起吃肉喝酒,手抓肉,大盤雞等都是必不可少的。

最羨慕的就是沿海城市,一年四季又吃不完的水果和海鮮,年夜飯海鮮就是福建飯桌必不可少的食物,福建的年夜飯以海鮮為主,包含了鰻魚湯、章魚湯、海蜇絲、鮮蝦、臘魚等,配以鮮筍、萵筍、糟菜、青蒜等青菜。不說了口水要流下來了,下輩子要做福建人!

四川的年夜飯是最豐盛的,雞鴨魚肉海鮮樣樣俱全,就算你漂泊在異鄉,身在家鄉的老媽也會為你寄上來自家鄉自制的臘腸。麻辣味是它的精髓。

說了這麼多地方的年夜飯,有你家鄉的年夜飯嗎?大家來看看這是什麼地方的年夜飯?歡迎大家留意!再次祝你新年快樂


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