做了一款葡萄乾小小酥，沒有加糖哦，我家小祖宗一口一個，吃貨本性顯露無疑。看他吃的那麼香就偷偷嚐了一個，嗯！我家小祖宗還蠻有品味的嘛！哈哈
- 葡萄乾小小酥
- 食材 低筋粉/65g、蛋黃/兩個、奶粉/10g、黃油/45g、葡萄乾/兩包、黑芝麻/適量、水/3g
- 做法
1.準備食材，拿一個雞蛋，只要蛋黃，蛋清丟一邊
2.黃油室溫軟化就好，如果你是個急性子可以浴水軟化（溫熱水），軟化好的黃油，加入一顆蛋黃，攪拌均勻
3.分別篩入低筋粉，奶粉攪拌均勻，適量葡萄乾和水混合
4.揪出適量麵糰揉圓
5.這時候烤箱預熱160度5分鐘，另一個蛋黃打散，刷上蛋液，撒上一小撮黑芝麻
6.進烤箱160度20分鐘
日常tips：超市買的葡萄乾超大顆，所以我用輔食剪刀剪了下，看自家情況而定
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