精心安排 聚力作為 確保春季學校食堂食品安全
——陳倉區委常委、副區長苟曉明檢查學校食品安全工作
3月1日上午，區委常委、副區長苟曉明在市場監督管理局局長魏松選的陪同下，帶隊檢查了我區學校食堂、幼兒園和校外託餐機構春季食品安全工作，並對市場監督管理局2019年春季學校食堂大檢查大整治工作進行了充分肯定。
檢查組一行先後檢查走訪了陳倉區實驗小學、千渭街道盛馨苑慧佳幼兒園、天天向上託餐機構，虢鎮街道金色未來及心方向校外託餐機構，對學校負責人落實食品安全第一責任人責任、從業人員健康體檢培訓、“明廚亮灶”建設、食品原輔材料採購及後廚加工等情況進行了全面檢查。叮囑各單位負責人要把食品安全放在工作的第一位，從民生安全的角度認真抓好食品安全各項制度的落實，嚴把衛生關，做好原材料進貨查驗、索證索票、食品留樣和餐飲具清洗消毒工作，確保師生吃得健康、吃得放心。要求監管人員要及時總結以往監管經驗，將“雙隨機抽查”和全面檢查相結合，全面落實食品安全監管黨政同責制度，認真抓好重點時段和特定季節的隱患排查工作，做到未雨綢繆、防患於未然，確保我區食品安全工作有一個良好的開端。
區市場監督管理局為了做好春季開學期間學校食堂食品安全工作，開年第一天積極召開局長辦公會，精心籌劃，利用三天時間對局機關工作人員和工商所、食藥所全體人員進行了食品安全監管工作培訓，並抽調機關骨幹力量30餘人，分成7個督查組，由局班子成員帶隊，全面對我區145戶學校食堂和60戶校外託餐機構開展了拉網式排查，較好的消除了安全隱患，正規了學校食堂和校外託餐機構就餐秩序，確保了我區春季開學期間的食品安全。
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