小巧玲珑
精致可爱
小处着眼
藓香可囗
小桥流水
风姿曼妙
小鸟依人
情意缱绻
小笼包
杭州小笼包，
小笼包是上海市，江西省，浙江省，江苏省安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。
起源于北宋开封的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大。
1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，肥瘦相间，肥而不腻。分别做成小肉丸。
2、面粉筛匀放入大碗中，加入开水，迅速拌匀成团，以少许面粉沾手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮‘’
小笼包
3、蒸笼涂油，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，即可。
当做好的包子端上来之后，千万不要直接用口去咬哦，
不要急于享受美食。要当心包子里的汤汁烫嘴，小编建议醋拌点辣椒油沾着食用口味更佳!
先吃肉后喝汤，哇满满的香味从舌尖传入你的味蕾，让你的胃口大开，小编记得一次吃了三十个才肯放手呢。及哈哈
从宋朝传承至今，上千年的流传演化，成就了今天的小笼包，到了清朝开始流传各地，如天津的狗不理，也是传承过去的。这是祖辈智慧的结晶，是中华美食伟大的创造与辛劳的结合。更是中华美食的魅力所在。
大家好我是21克，每天为大家带来一款好吃的地方美食，不知道大家吃过小笼包吗？感觉怎么样？
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