嗨嘍小夥伴們，立了秋之後感覺還是有點燥熱，但是今天的小雨讓天氣涼爽了幾分。正好家裡都不忙，那就在家包個餃子吧，俗話說得好：好吃不過餃子，小編最喜歡的還是韭菜雞蛋的，裡面可以放點蝦仁什麼的，聽起來就很有食慾。
好吃不過餃子
首先呢 ，我們先把韭菜洗乾淨，挑一挑，把不好的給摘了，留下的都是綠油油的原諒韭菜。
好吃不過餃子
第二：我們拿四五個雞蛋，如果家裡的人比較多的話就多放一個。把雞蛋打碎放入鍋中炒成碎丁，再把饅頭切成丁放入鍋中油炸，目的是為了保證饅頭丁的酥脆，做完這些把它倆拌一下。
好吃不過餃子
第三：把韭菜切碎放入雞蛋和饅頭丁拌的碗中，期間加入點鹽，胡椒粉等如果覺得有點不豐富的話可以加入點蝦仁和香腸丁。
好吃不過餃子
溫馨提示：韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。
下面就是包餃子了，擀餃子皮這個小編是沒有學會，所以小編就和奶奶一起包餃子了，哈哈。
好吃不過餃子
好吃不過餃子
包好的餃子就可以等鍋裡的水開了之後下入鍋中，這時候千萬不能蓋上鍋蓋，不然的話餃子可能會開的呦。等水開過三次之後就可以出鍋了。
好吃不過餃子
小編覺得外面的水餃怎麼做也沒有家裡做的好吃美味，可能是家裡的有種情感注入其中了。每到要離開家的時候家裡就會包餃子，你們呢？
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