五谷养生食谱哪些好?

韩张孙冯


五谷养生食谱哪些好?

健康苦行僧,开讲啦!

五谷的概念一直都挺争议的,历史上的说法很多,但到了近代以后,五谷早已不是仅仅代表几种谷物了,它们被称为“五谷杂粮”,谷类,豆类,薯类,干果类等都属于这个范畴,那么我们简单看这几种食物,能够将五谷杂粮组合在一起的烹饪手法,可能就只能想到“粥”了。

有哪些合适的五谷食谱能够给您参考呢?

1:山药糯米粥

山药能够健脾补肺,同时也是很好的养胃食材,它与糯米搭配更能体现其健脾补虚的功效

制作方法:糯米洗净后,浸泡三小时左右的时间,山药需要去皮,洗净就好,同时将食材和清水一起放入锅中,大火烧开后,小火慢熬至糯米熟烂即可

2:绿豆莲子粥

这不是天气转暖了,就想给大家推荐一道清热祛暑的粥品,绿豆能够清暑热,莲子能够去心火,帮助宁神,脾胃虚寒的人群就不要尝试了

制作方法:莲子洗干净,大米也需要淘洗干净,锅中放入所有食材,大火煮沸,煮沸后转中火,继续慢熬35分钟,最后可以放一些冰糖调味

3:红豆薏米粥

红豆,薏米是非常非常经典的组合,健脾消肿,利水祛湿的功效很强,不过得选用药理功能更强的赤小豆,薏米最后翻炒一下较好

制作方法:红豆,薏米,大米分别洗干净,红豆需要提前浸泡三小时,薏米大米半小时就好,先放入红豆与清水于锅中,大火煮至红豆裂开后,放入薏米,大米于锅中,大火煮沸后,小火熬粥一小时就好

4:苹果麦片粥

苹果和燕麦片都是富含膳食纤维,维生素和矿物质,并且热量较低,能够帮助润肠,减脂,促进消化,排毒养颜,这样的搭配也能帮助治疗便秘

制作方法:苹果去核,切片,锅中放入燕麦片,大火煮沸后,加入苹果片就好,小火煮至熟烂粘稠就好,最后如果想要增强功效,可以拿蜂蜜调味哦

补充

1:不宜饮用过烫的粥,会刺激自己的消化道,食管,不宜经常这样食用粥品的

2:糖尿病患者最好不要经常喝粥,粥是非常容易造成血糖波动的

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健康苦行僧


说到五谷养生,不外乎就是,对身体好,能养颜,养胃,还不发胖。我觉得我下面介绍的方法蛮好,简单做法,在家就能容易做到,也不费时间。

1:家里一般都有破壁机,或者料理机。

2:主要用到的五谷杂粮有

黄豆、花生、薏米仁、黑豆、燕麦、红豆、黑芝麻和大米。(超市都有卖,每样买5元就够煮一个星期了)

3:以上食材每种抓一小把(黑芝麻先不抓),大米抓两大把,放到淘米盆内,清洗三次。

4:食材洗好放水泡半小时。

5:一般煮米饭用的电饭锅(大点的锅较好),锅里加水大约到锅二分之一处,食材泡到15的时候开始煮水。

6:食材泡好连水倒入破壁机或料理机内(还有一小勺黑芝麻),打碎。(家里有老人和小宝宝的最好打碎些)。

7:准备一碗冷水放锅旁边。

8:打好的食材,倒进已经烧开水的锅里,要用木勺不停搅拌,不然容易粘锅有糊味。

注意:煮的过程中会有会泡沫往上跑,放在旁边的冷水倒一些让泡沫不往上跑就行,这样反复几次,煮20分钟就可以断电了,然后盖上锅盖闷十分钟,一锅营养美味,老少皆宜的五谷杂粮粥就好了。

一周煮吃3次,身体棒棒哒

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大凤的平凡日记


传统中医黄帝内经中讲五谷为养,五谷杂粮,在生活中充当着相当重要的角色。

随着物质条件的提高,粗粮养生越来越被人们广泛接受,成了餐桌上必不可少的角色。五谷杂粮等粗粮大多数属于复杂的碳水化合物,对于降糖,避免肥胖都有很大的好处。

在这里向大家介绍几个常用的五谷杂粮搭配:

红豆薏米

红豆内含丰富维生素b和各种微量元素,既能促进血液循环,又可瘦腰瘦腿,除湿排毒,较少皱纹,消除色斑,是女士养颜首选。

小米配黄豆健脾养胃

这两个搭档含有丰富脂肪,及不饱和脂肪酸,膳食纤维又高,即健脾养胃,又促进新陈代谢。

白米加糙米

在提供了热量得同时,又提供了丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及大量矿物质,易于人体消化吸收。

每天吃五谷杂粮,会给你带来一天旺盛精力喔,营养有健康。

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养生SOP


五谷杂粮养生粉常用配方

女人 养血养颜配方:

红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃,

黑米,黑豆,花生,提前一晚泡,第二天早上磨成,米糊,就可以喝了,


诺宝的小厨房


养生不只是饮食因素,养生牵涉到许许多多方面,有饮食起居,精神面貌,环境地理,运动健身,疾病遗传等都是养生的关键条件。所谓五谷养生,那是一种片面追求,现在社会有些商家把五谷粉吹嘘的天花乱坠,作用堪比药品,从中赚取高价利润。


潘家后生潘建斌


五谷养生是根据食物的五色五味来划分的


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