青枸蜜，是青海枸杞原蜜的簡稱，產自世界四大淨區之一的諾木洪農場，世界上最大的連片枸杞種植基地。
格爾木是個令人嚮往的地方，是海拔2800米之上的一片淨區，那裡安靜、淳樸、天空湛藍、空氣清新，可謂是人傑地靈，我想這應該就是叫它淨區的原因吧。
在格爾木古老而純淨的土地上，光照充足，晝夜分明，生長著大片大片的枸杞果，世世代代受著崑崙山融化的雪水滋養。正是因為獨特的地理環境和氣候，當地只能生長藜(li)麥和枸杞，但是開花的只有枸杞，所以蜜蜂只能採集枸杞花，波美度42，是國內唯一一個超越新西蘭蜂蜜的極品單花蜜。
吃青枸蜜（枸杞蜜）有哪些好處呢？青枸蜜（枸杞蜜）的營養價值高嗎？一起來看看青枸蜜（枸杞蜜）的營養和功效。
青枸蜜（枸杞蜜）的營養價值
青枸蜜（枸杞蜜）是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的青枸蜜（枸杞蜜）含有70%以上的轉化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，抗菌素類的物質。
1、青枸蜜（枸杞蜜）含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒有必要經人體消化，這對於兒童、老年人以及病後恢復者來說尤為重要；經常服用青枸蜜（枸杞蜜），能幫助消化。
2、青枸蜜（枸杞蜜）中含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。青枸蜜（枸杞蜜）又不含脂肪，這對於老年人、高血壓和心臟病患者來說，是最佳的天然食品。
3、青枸蜜（枸杞蜜）富含鈣和磷，對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。青枸蜜（枸杞蜜）在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍；VB含量與雞蛋相等，相當於葡萄糖、蘋果的16倍。服用青枸蜜（枸杞蜜）能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老，延年益壽。
4、青枸蜜（枸杞蜜）富含有豐富的礦物質，如有益身心的鉀，起鎮靜作用的鎂，強筋健骨的鈣，增補血液的鐵、銅，健腦的磷和有益身體的各種維生素。
5、青枸蜜（枸杞蜜）具有強烈的殺菌抗菌功效。經常食用青枸蜜（枸杞蜜），不僅對牙齒無妨礙，還能起到口腔殺菌消毒的作用。將青枸蜜（枸杞蜜）當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。青枸蜜（枸杞蜜）還能治療中度的皮膚傷害，能有效潔淨受細菌感染的傷口，防止傷口化膿；也能治療皮膚潰爛，只需在傷口表面塗抹青枸蜜（枸杞蜜），加以包紮便行。
青枸蜜（枸杞蜜）對火傷、灼傷的功效也很好，在受傷後馬上塗上青枸蜜（枸杞蜜）敷治，青枸蜜（枸杞蜜）能吸收傷口的水分，防止水腫，若混入少許麵粉塗抹，更可防留疤痕。
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