挪威中上层鱼类部门预计，2019年鲭鱼价格将从2018年的历史高位继续攀升，而鲱鱼可能已达到低点。
挪威远洋销售机构Sildelaget首席执行官保罗·奥马表示，由于供应量下降，鲭鱼价格将继续上涨。
根据Kontali的数据，去年挪威的配额降至20万吨以下。这使得价格达到历史最高水平，每公斤12.85挪威克朗（2017年为9.57挪威克朗/公斤）。
在2019年，配额将再次下降，超过15万吨。Sildelaget估计，这将推动价格进一步上涨，可能超过13克朗/公斤或更高。
“我们对出口商的利润率做了一些粗略估计，我们认为在过去10年中，挪威公司已经达到2.3-2.5挪威克朗/公斤，这告诉我们价格水平是可持续的，基于高需求，”奥马说。
挪威的主要鲭鱼捕捞季节在2019年秋季再次开始，因此价格可能会上涨到那时为止。
鲱鱼见底了？
本周早些时候，奥马表示，鲱鱼价格的前景看起来不像以前所预期的那么积极。
在2018年秋季期间，奥玛曾表示，虽然健康的供应和库存意味着鲱鱼是全球买家市场。挪威春季产卵（NSS）鲱鱼的配额实际上从2018年的304,500吨增加到429,650吨。这远远超过了北海鲱鱼的产量，从179,391吨降至114,677吨。
因此，今年NSS鲱鱼价格下降，从2018年3月的4.61挪威克朗/公斤到2019年3月的4.02挪威克朗/公斤。
3月7日，Kontali的渔业分析师Oma和Gunn Strandheim表示，前景仍然不是很积极。在2019年的头几周，鲱鱼价格同比下降了13％。
奥玛还表示，他希望并且相信已经触底了。更新了Sildelaget对鲱鱼供应和储存的调查，他发现渔获量应该相对稳定，而商店略有上涨，“表明市场发展缓慢”。他指出，现在一手鲱鱼价格处于九年来的最低点。他们预计会保持相当稳定，但今年晚些时候提出的建议可能会对此产生影响。
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