春风一吹百花盛开
人间三月，天气转暖
小伙伴们都选择了
周末出去赏花、踏青
娇艳的桃花、粉嫩的樱花
满山遍野的油菜花...
春天正是赏花的好时节
你准备好了没？
黔南这些地方花开成海
背上行囊一起去寻找春天吧！
贵定 · 金海雪山
音寨是一个有着悠久历史的布依族村寨，满山的酥李花搭配遍野的油菜花，在这阳春三月组成了一幅金海雪山的风景画。
每到三月，音寨坝子上成百上千亩油菜花怒放，宛若一片黄金海洋。
所谓“雪山”是指同样的季节，附近丘陵上的李树花开，一片片，一簇簇远看去，宛若白雪皑皑。两者交相辉映，形成一幅绚烂多姿的自然奇观。
音寨家家户户都在自己的房前屋后种植李树，每至春分，从音寨极目四望，远山近峦，到处绽开雪白纯洁的李花，这就是远近闻名的盘江酥李之花。
盘江酥李之花恰与音寨河两岸满田盛开的金黄色油菜花形成鲜明对比，白色黄色交相辉映，粉红色的桃花点缀其间，美的恰到好处。
龙里 · 龙架山
龙架山国家森林公园位于贵州省龙里县城郊，因森林文化底蕴深厚，民族风情浓郁，被誉为省会贵阳近郊生态旅游明珠。公园具公园内延绵起伏的山脉好似群龙飞舞，因此而得名——龙架山。
目前，该园已经种植杜鹃花、木兰、山茶花、郁金香、薰衣草、樱花、李花、桃花等花卉苗木，着力打造“四季花园”景区。
现在，这里的樱花正开得旺盛。
都匀 · 南沙洲
走进南沙洲，美丽的红梅在枝头上妖娆绽放，香气扑鼻，花瓣飞舞，唯美至极；娇嫩的花朵满树烂漫，接连成片如云似霞，大有铺天盖地席卷春天的气势；近看娇美可亲，远观迷离醉人。
南沙洲公园被花染上一层淡淡的粉色，显得更加美艳了。
都匀 · 青云湖
青云湖国家级森林公园为开放式森林公园，位于都匀市区、文峰公园东面。
这是一个集森林景观、水体景观和民族风情等景观资源于一体的城市后花园，公园总面积3188公顷，它由青云湖、石门湖、螺丝壳高山草甸三大景区组成，山花野卉争奇斗艳，秋叶烟霞如诗如画，隆冬玉树琼枝晶莹剔透。是都匀的环城林带，绿色走廊，天然肺叶。
都匀 · 凯口
不经意间，都匀凯口的油菜花地已经出落得这般美貌，处处扑入眼帘的便是那无边无际的金黄色的原野，那朵朵花瓣如云霞般，风风火火地漫向天涯。
阳春三月的微风摇曳多姿，引来蜂蝶飞舞。
三都 · 九阡镇
今年首开的花海是的育和荣咬一道靓丽的景致线，初春时节，油菜花伴随着九阡李抽出的新芽悄然喜放，把的育和荣咬的500亩大坝打扮成一个一望无际的金色海洋。
金灿灿、黄澄澄的花朵迎风绽放，清香四溢、美不胜收，在初春的田野构成一幅独特的风景。
在这里，你可以静静地赏花，也可以自由的在花海里遨游，来到的育荣咬花海，每个人都是摄影师，因为在这里，无需摄影技巧，随手一拍，就是绝美的风景。
荔波 · 联山湾
“金黄菜花湾上长，万亩森林水上漂”这一美景，说的正是荔波联山湾的油菜花，联山湾水洁风清、视野宽阔，两岸青山翠绿，村庄错落有致，仿佛是一首田园山水诗，布依民族风情体验旅游是它最大的特色。
那一望无际的油菜花海，一垄一垄的油菜花田如同画家刻意将浓浓的颜色泼洒在田园里。微风吹过，花朵轻摇，金色花海洋仿若一层层的波浪，沿弯弯曲曲的联山湾河道顺势而下，连绵延伸，河的两岸的油菜花郁郁葱葱，河面宽敞平静，翠绿如蓝，清澈如镜。
龙里 · 新安村樱花园
在新安村樱花园里看到，几千株早春樱花进入盛花期，一朵朵小花竞相绽放，如火似霞，缤纷烂漫，正沐浴着春日里的暖阳。
走进新安村樱花种植基地，一朵朵粉红的樱花早已挂满枝头，有的三两朵、有的五六朵簇拥在一起，组成大小不一的花球，或小巧玲珑，或如火似霞，放眼望去，一颗颗樱花树在黑松的映衬下显得格外艳丽，或疏朗淡雅或茂密热烈，可谓是浪漫无限、美不胜收。
你最喜欢哪里的花呢？
趁着花儿开得正好
千万别辜负这大好春光呀
走，一起赏花去~
在黔南
除了能闻到春天的味道
你还能品到春天的美味
那就是野菜
说到野菜
大家首先想到的可能就是香椿
咱都匀人也叫它“春菜”
有媒体报道称
最贵香椿价格超过200元一斤
（现在去种香椿还来得及么？）
之前的“车厘子自由”
俨然已经变成“香椿自由”
那么这种春天的野菜
在都匀卖多少呢？
都匀：香椿33元一斤
在都匀市区多个农贸市场发现，椿菜均价每斤33元，堪比蔬菜中的“车厘子”。
在菜市场可以看到，香椿分量轻，摊主将其分成一小撮，1两左右，不时有顾客前来购买。
“买回去炒鸡蛋，2两就可以炒一大盘，还可以凉拌。”市民肖阿姨说，吃它就是为了尝鲜，虽然价格有点贵，但家里人都爱吃。
香椿为什么这么贵？
用资深农人的话说
它是香椿树上相当早的一批叶子
属于香椿叶最鲜嫩的叶尖部位
一棵树上能采摘的香椿芽非常少
价格才贵
香椿吃法众多
你家最爱吃哪道呢？
香椿的烹饪方法
【香椿炒鸡蛋】
香椿炒鸡蛋是香椿最经典的吃法。把嫩香椿芽焯水后切成末，倒入蛋液中，一起入锅翻炒，金黄翠绿相间的香椿炒鸡蛋就做好啦！
【香椿拌豆腐】
豆腐用清水冲洗后切成块儿。香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用。香椿切成末放入碗中，加入盐、生抽和剁椒。将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面，吃的时候拌匀即可。
【香椿拌面】
香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水。香椿切成碎末以后和少许白糖、蒜末、辣椒末以及酱油搅拌均匀。将猪油烧热，然后浇到拌好料的香椿上，和煮好的面拌匀，大功告成
除了香椿
其实还有很多
专属春天的味道
马兰头，一到了春天，也能见到很多五十多岁的大妈大婶在密集的草坪上找寻这个，据说有清热解毒的作用。开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好的。
马齿苋，这个在乡村的菜园里，或者田埂边，野生的非常多。凉拌的味道有点酸酸的，或者炝炒一下，这个也有解毒，消肿，消炎等等作用，上火的话吃这个也不错。但是不能吃太多了。
紫苏叶，紫苏的味道比较特别，一般人可能还接受不了。但是紫苏炒黄瓜啊，紫苏炒田螺啊，都很可口。它的作用是对脾胃有好处，止呕吐等等。在中医里可以用到哦。
蒲公英，它具有解毒利尿的功能，不过每年春天，小区的院子草坪上，长满了蒲公英，叶子很嫩，认识的年长的大姐，总是弄上很多回家，做菜吃。据说国外有人把它的嫩叶做成沙拉。
荠菜，是大家比较熟悉的了。童年在农村呆过的孩子应该不会陌生，拿着篮子去田野里挖荠菜的时光一定好难忘吧。荠菜饺子是最好吃的了。
薄荷，在河边，野生的非常多，它长起来速度很快，根部很有侵袭性，看到有朋友在云南吃过薄荷炒肉片，据说味道不错的哦。野生的那种薄荷是土薄荷，薄荷还有很多种，大家要分辨清楚再吃啊。
枸杞叶子。到了春天的时候，小市集上就有老人从郊外采摘新鲜嫩的枸杞叶子，在市集上卖，据说有清肝明目的作用，吃了对身体有好处，是健康的野菜哦。
不过
野菜虽然好吃
但一定要辨认清楚才能吃
免得享了口福却影响了健康！
你喜欢吃香椿吗？
除了香椿
你还吃过哪些“山珍”
留言与大家分享一下吧~
掌上V黔南综合整理
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