印度,一個不可思議的國度

印度,這個有著魔幻現實主義風格的國家,總是有許多不可思議的事情發生,正如它的旅遊宣傳語“Incredible India”,在這個國家的複雜和神奇背後總隱藏著難以置信的故事。

印度,一個不可思議的國度

黃昏後的德里,像是天方夜譚中娓娓道來的故事

印度,一個不可思議的國度

一切都能在印度和諧共生

就連馬克吐溫都有著這樣的感慨:“對印度的任何評價都是正確的,但是相反的觀點可能也是正確的,因為它太複雜了。”

印度,一個不可思議的國度

莫臥兒帝國國王沙傑汗為他死去的皇妃蒙太姬修建的陵墓——泰姬陵,這座世界七大建築奇蹟背後還有一段怎樣哀怨纏綿的歷史故事

是的,印度以自己特有的方式將傳統與現代融合在了一起。佛教誕生地,宏偉的泰姬陵,輝煌的古文明,骯髒雜亂的貧民窟,“疊”滿乘客的火車,混亂無序的城市交通 印度,儘管有那麼多的不完美、落後甚至野蠻。但它依然是人們心中值得期待的“神秘東方”,依然吸引世界各地的文化學者與冒險家去探索它的歷史、藝術與文明。

印度,一個不可思議的國度

齋普爾的城市宮殿,建築融合了拉賈斯坦的印度風格和莫臥兒王朝的風格,有著無與倫比的精緻建築樣式,即使在這裡安安靜靜坐上2個小時,吹吹風,也是愜意的享受

今天,放下對印度既有的規則和認知,“百代旅行”與印度文化學者帶你博覽印度史,探討恆河文化的起源,講述莫臥兒王朝的興衰;我們追溯印度宗教,探知雅利安人創立的婆羅門教是如何傳承至今;我們學習感知藝術精粹,賞析印度教和佛教的建築藝術之美,在10月4日——10月12日,跟隨我們的腳步,開啟這個不可思議國度的大門。

不可思議之一

神秘的恆河祭燈儀式

傳說古時恆河經常氾濫成災,為減緩洪水的衝擊,毀滅之神溼婆散開頭髮,讓洶湧的河水從自己頭上緩緩流過灌溉田野,安居樂業的兩岸居民感恩於溼婆神所賜予的一切,所以上千年以來這裡每天都會舉行祭祀儀式,瓦拉納西也成為了印度教徒心目中最嚮往的宗教聖地。

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印度教信徒終生的四大追求之一便是到恆河洗聖水澡並飲用恆河聖水

為了敬奉溼婆,每天傍晚七點在瓦拉納西恆河岸邊舉行,成千上萬的印度教徒都會趕來手持油燈進行恆河女神崇拜,祈禱得到好運和祝福。整個夜祭有著一套完整的儀式,撒花、點火、焚香,然後祭司們拿著各種法器,在炫目的燭火和繚繞的煙霧中進行吟唱、舞蹈等表演,令恆河更添魔幻氣氛,恍然如時光倒流置身於一段古老的歲月中。

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恆河夜祭

什麼值得體驗?

1、鹿野苑裡找尋釋迦摩尼頓悟成佛之地

2、恆河的夜祭中找尋最真的自己

3、聽印度學者講述恆河文化起源

不可思議之二

讓人臉紅的東方性文化巔峰之作

在印度,有一個讓人羞紅臉的地方,這就是被稱為東方性文化巔峰之作的克久拉霍性廟。它是中古時期印度教寺廟建築與雕刻的代表,印度教的藝術之城,被譽為性愛的殿堂。這裡最讓人震撼的是佈滿雕刻的建築本身,雕刻精湛,細膩,充滿誇張的情慾,無論從形狀或姿態來看都堪稱精美絕倫的藝術之作。

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在克久拉霍的神廟群中,印度教和耆那教的寺廟院落總數超過80座,保存到現在的有22座

西廟群集中了大批神的性愛主題建築和雕刻,有供奉印度教三大主神的神殿。所有的神廟都宏偉壯麗,刻滿了表現各種性愛生活的人物雕塑,層層疊疊刻在向天空延伸而去的塔身上。儘管性廟雕塑露骨,卻是印度教文化中極為重要的一環,是瞭解當時社會生活的重要途徑。

什麼值得體驗?

1、 發現印度神廟中雕塑之美

2、 溯印度教與佛教建築藝術的共性

不可思議之三

色彩之城齋普爾

再沒有哪個國家會像印度如此瘋狂地揮霍著色彩,甚至會讓整個城市都只用一種顏色來裝扮。

齋普爾就是一座把色彩發揮到極致的小城。它是拉賈斯坦邦首府,也是印度著名的古城。

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用色彩裝點的齋普爾

這裡全城一片粉紅色,不但屋頂、牆壁,一律粉紅色,連這座城市的女人也偏愛粉紅色的紗麗,整個城市充滿著夢幻的味道。要知道齋普爾使用粉紅色來裝扮城市是有緣故的,因為這座城市是由拉其普特人所建,而在拉其普特人的色彩語言中,粉紅色代表著熱情好客,所以當時的齋普爾國王在最初修建這座城市時,為了使齋普爾更加另類和別緻,給它定下了“粉紅色”的基調,下令把全城的房屋都塗成粉紅色。

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風之宮殿是齋普爾最有特色的地標性建築,這個五層高的粉色砂岩建築形似一個拔地而起的蜂巢

在齋普爾的城市中心有座純印度風格的古建築臨街矗立,它是齋普爾的象徵,風之宮殿,這座有著953扇窗戶的宮殿其實只是一堵牆。因設計巧妙,風可以從窗戶對穿而過,且不會受大風乾擾,據說它是為方便古時宮中婦女觀看外面的世界,窄小的窗戶不會讓外面的人看到宮中的女子又滿足了她們的好奇心。可以想象當年的王妃們站在宮殿裡的每個角落,感受外面世界新鮮的風。

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琥珀堡,這座令人歎為觀止金黃色調的世界文化遺產是齋普爾最不容錯過的景點

什麼值得體驗?

1、老城區裡找尋粉色之城的浪漫

2、風之宮殿中隔窗看世界

3、琥珀堡上感受鏡宮的獨特魅力

不可思議之四

古老與現代的大碰撞

印度的首都,不管是德里還是新德里,這裡都承載著不同王朝的歷史。德里是指位於南郊的老城區,最初形成於公元前5000年,王朝的更迭在這裡留下了眾多不同時期宏偉的建築物。而新城區,也就是新德里,則是印度現代化的象徵。一“新”一“舊”,一個在西北,一個在東北,兩個德里,由高聳巍峨的印度門分隔開的,是印度的現代與傳統。

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新舊德里猶如兩個貧富懸殊的鄰居,住在同一塊土地上

當莫臥兒帝國第五代皇帝沙賈汗主宰著這片土地時,他動用了5000名工匠,足足歷經7年建成了賈瑪清真寺。這座以紅色砂岩和白色大理石鑄成的建築至今仍是印度最大的清真寺。

同樣在德里,國立現代美術館、國家運動場、高爾夫俱樂部等現代建築圍繞著各式各樣,各個朝代的古建築錯落林立,竟然毫無違和感。

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法國攝影師鏡頭下的德里街頭

在德里的街頭,飛馳而過的高級跑車後可能是馱著磚瓦的牛車,身著傳統服飾的印度教苦行僧和拿著新款iPhone的商人並排而坐,就算是五星級酒店,對面也可能是充斥著垃圾,滿是地攤兒、商販的街巷 新與舊、現代與傳統、文明與野蠻在這裡總能和諧共存。

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德里賈瑪清真寺是全印度最大的清真寺,也是“世界三大清真寺之一”。“賈瑪”意為“星期五”,由主張建造泰姬陵的沙 賈汗下令修建,每週五和節日,這裡會舉行儀式

什麼值得體驗?

1、胡馬雍陵登頂遠觀亞穆納河

2、蓮花寺內冥想修行

3、泰姬陵賞印度建築美學的極致

4、看一次地道的寶萊塢歌舞電影

5、穿越亂中有序的德里街頭

不可思議之五

絕不只是咖喱

印度是咖喱的鼻祖,你能在一日三餐裡見到它的身影,就連空氣中都飄蕩著咖喱的味道,但是印度雖然以咖喱著名,並不代表它的美食只有咖喱。印度美食就如這個國家文化、宗教的複雜程度一樣五彩紛呈,每個細節都充滿了跳躍與對撞。就如你能吃到甜和鹹的酸奶,你就一定能幸運地吃到辣到冒煙的奶昔。

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印度的各式香料,你能分清嗎

同樣可以稱為“香料共和國”的印度,香料和食材也能讓你看花眼,辣椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、胡荽、香茅草 凡是能想得到的,都能在一道菜裡和諧混搭在一起,又能不斷地刺激你的味蕾。

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印度的每個省份都有屬於自己風格的塔利,最基本上塔利是一份圓盤上放著菜泥、豆泥、馬鈴薯、燉菜、酸奶等4~6種菜式,並附上米飯或麵餅

最有印度風格的是一種日常飲品,瑪薩拉奶茶。無論在哪都能看到推著小車賣奶茶的人。印度人一天都要喝上四五杯瑪薩拉奶茶。這種把薑絲、小豆蔻和胡椒粉末等香料加入牛奶的奇怪口味飲品在印度人看來比飲用水還要重要。

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印度街頭大叔手工拉茶隨處可見,這種加入各種香料的國民飲料你想要試試嗎

受到多樣文化、宗教以及地理特徵影響的印度美食同樣多元且複雜,常年高溫的氣候也決定了喜愛刺激、重口味的飲食習慣。但正是因為這樣的飲食才讓印度捱過一個又一個漫長的酷夏。

什麼值得體驗?

1、品嚐一次地道的印度素食大餐

2、以印度風格來上一杯叫做瑪薩拉的國民奶茶

3、嚐遍繽紛多樣的咖喱,找到最適合自己口味的一種

4、印度市場認識讓人眼花繚亂的香料

5、印度媽媽教做一道印度菜

印度,一個不可思議的國度

印度,這個變化萬千、充滿矛盾的神奇國度。它有著古老的歷史、數不清的神與佛、它民族混雜、文化紛呈,對沒有真正走進它的人來說,這是一個謎一般的國家。“百代旅行”將跟隨精通南亞歷史文化的專家用7堂精華課程為你解讀印度歷史;探訪世界上最古老的印度教聖地,瓦拉納西;帶你去恆河邊觀賞印度神聖的恆河洗禮和祭燈儀式;在Panna自然保護區深入瞭解瀕危的孟加拉虎;探訪世界上最古老的印度教聖地——瓦拉納西 一起去揭開印度的神秘面紗。


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