月亮河的猴頭菇,真鮮!

月亮河的猴头菇,真鲜!

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月亮河鄉的綠色銀行

今年以來,貴州鴻霖農業科技有限公司充分利用月亮河鄉豐富的林場資源,發揚以長補短、以短養長優勢,不斷擴大林下菌種植規模和品種,綠色林地變成了“綠色銀行”。

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在月亮河鄉花德河林場,貴州鴻霖農業科技有限公司的工人正忙著菌菇品種改良和擴寬菌菇種植工作。基地負責人陳太鴻告訴記者,公司在新年氣溫回升之際開始擴大林下種植規模,增加菌菇品種。

貴州鴻霖農業科技有限公司董事長陳太鴻說:“氣溫一上來後它就開始萌發了,我們自己做的這個益母菌比較多,一朵基本上都有三兩左右重。”

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猴頭菇

看著菌棒上剛剛出頭的猴頭菇,陳太鴻告訴我們,一根猴頭菇菌棒一般可以出產三次,產量有3斤,按照50元每斤的採摘價格,增加品種後的效益是以前的好幾倍。貴州鴻霖農業科技有限公司董事長陳太鴻說:“產品管理得好,菌棒做得好,一個菌棒的利潤基本上在一百塊錢左右。”

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小知識

猴頭菇因其形狀酷似“猴頭”而得名,它菇肉肥而厚,帶有淡淡的清苦味。有著“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

猴頭菇富含蛋白質,每100克就有蛋白質26.3克,是香菇的2倍,它含有人體所需8種氨基酸,脂肪含量低,是名副其實的高蛋白、低脂肪食材。

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花德河村有豐富的森林、農特產品等資源,以前,這裡的村民卻是守著富山過窮日子。隨著通村通組公路修通後,六枝特區便利用花德河國有林場的森林資源大力發展林下食用菌種植,通過以短養長方式,逐步將昔日荒山林地變為今天“綠色銀行”。帶動當地村民務工6000人次,當地百姓每年務工收入60萬元。

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現如今,陳太鴻正在將林下種植從當初的80畝發展到200畝菌菇種植,品種已由香菇、平菇等幾種擴展到現在的15個品種。預計增加收入100萬元左右。陳太鴻說:“今年準備把基地再擴大100到200畝之間,帶動更多林農和周邊老百姓一起致富。”

目前,該基地已引進了一條日產三千頓菌菇的生產線,同時將菌棒分給周邊老百姓種植,再由公司保底回收方式,真正把林地變成老百姓的綠色銀行。

本臺記者: 祖正洪 羅義揚

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