茶树的生长周期分为幼龄期、成年期和老龄期三个阶段。幼龄期主要是指从茶树移栽或播种后的1~3年。茶苗定植后，经过3年时间的生长，逐渐形成粗壮的骨干、合理的树冠面和良好的树势，奠定后期茶树采收的基础。对茶农来说，为了保证茶树的产量和品质，延长茶树高产优质采摘寿命，必须从基础抓起，做好幼龄期的茶园管理。
一、科学合理施肥，切忌盲目多施、少施或偏施
对于幼龄期茶树来说，施肥时必须掌握度量，切不可施用过多，导致过肥烧根。同时也不能偏施氮肥。很多茶农在种植过程中喜欢施用尿素一类的速效氮肥，而忽视了磷钾肥的使用。应根据茶树生长的需要和土壤肥力状况，综合判断，结合氮磷钾三元素一起施用，保证茶树的营养均衡。
施用基肥一般在秋冬天10~11月份较为合适，以农家有机肥为主。追肥宜进行2~3次，第一次在早春幼苗发芽前2~3月份进行，第二次在5~6月份，第三次在7~9月份。幼苗期茶树追肥的原则是勤施薄肥，以防肥力过重伤根。如果是当年秋季移栽茶苗，可以结合栽种施用基肥。到来年春天使用速效肥料或农家粪肥进行追肥。
第一年施肥时，尽量不要挖沟施肥，可采用打洞点施的方式，以免伤及幼苗根系。两年以上的幼龄期茶园，可开挖浅沟，沟深5~10厘米，距离根颈部位5~10厘米，施用菜籽饼、厩肥等农家有机肥，同时配合施用磷肥和钾肥及部分微量元素肥料。施肥后要及时盖土，防止肥力流失。
二、及时排水灌溉，抗旱防涝同等重要
（1）浇水抗旱
对于新栽茶苗，首要做的事情就是浇水，保证茶树的成活率。在移栽后的头两个月内，要根据天气状况，每周至少浇水2~3次。天气干燥炎热的话，要酌情增加浇水次数。当茶苗成活后，可以适当减少浇水。一年期以上茶树，依据实际情况需要而定。浇水灌溉的原则是要保证茶园土壤含水量达到70%，只有这样才能抗旱保苗，加速茶树生长。
（2）排水防涝
很多新建茶园周边的配套设施建设并不完善，尤其是一些地势低的洼地茶园和倾斜角度较大的陡坡茶园。要密切关注天气情况，防止暴雨洪涝灾害，提前进行水利设施建设。对于洼地茶园要在最低处开挖排水沟，防止积水涝灾，减少茶苗烂根死亡的现象。对于山坡茶园，要在园外上半部分开挖截水深沟，修筑防水坝，防止山洪暴发冲击茶园，减少毁苗事故发生。同时，茶园内也要开多条排水沟，减少茶园地表积水，防止水土流失。
三、合理间苗补植，确保单位面积茶树规模
（1）合理间苗
为了保证成活率，一般茶苗移栽时会选择栽种3株以上的茶苗。但是按照科学种植要求，单位面积茶园的基本苗数量基本恒定，不宜过多。所以茶园间苗是一项非常重要的措施，可以控制茶苗数量，形成合理密植规模。间苗的原则是“去弱留强，去劣留良”。将弱小、劣质的茶苗剔除，每丛保留2~3株壮苗即可。间苗的时间以选择在雨后土壤蓬松时进行为宜，这样方便拔除弱苗，又不至于伤及壮苗。
（2）及时补植
茶苗移栽后，很难百分之百成活，多少会出现一些死苗缺苗的现象。为了达到合理密植的要求，需要及时进行查缺补差，清除死掉的幼苗，进行补植。补植最好选择在移栽后的1~2年内，这样可以保证茶园生长一致，便于管理。如果缺丛，每丛补植2~3株。补植的茶苗必须是同品种、同年龄段茶苗。很多茶园移栽时，都会在沟边栽种一些备用苗，作为补植用苗。
四、耕作培土除草，保持土壤疏松，避免杂草与茶树争肥争水
（1）合理耕作培土
新栽茶苗根系不是特别稳固发达，主根入土深度不够，侧根舒展程度较弱。根据情况适当进行培土保墒，利用茶园地沟表土、林间有机质含量高土层和池塘塘泥。培土的时间最好是春末夏初，如果南方茶区天气十分炎热的话，可以适当提前。培土可以减少夏天干旱季节土壤的水分蒸发，利于幼苗的养分吸收。对于移栽当年的茶园，尽量避免土壤翻耕，可以适当进行培土管理。在茶树根颈部位覆盖一层薄土。两年期以上茶园可以适当进行浅耕，保证土壤的通透性和活性，增加土壤的孔隙度，这样做有利于茶苗的快速生长成园。
（2）及时除草助长
虽然我们提倡在幼龄期茶园进行合理的间作，种植一些豆科类作物和绿肥，但是对于茶园间的杂草却一定要及时进行清理，以避免杂草与茶树争肥争水争空间。除草要及早进行，在杂草萌发初期清理，清理要彻底，连根带叶。对于生长在茶树根颈部位半径15厘米距离内的杂草，要人工手动清除。不要使用锄头铲除，以免伤及根系。对于茶园沟边杂草，可以使用锄头清理。
五、及时定型修剪，培养茶树树冠树势
当茶苗生长一年左右，株高达到30厘米时，可以适当进行茶苗的第一次定型修剪活动。修剪高度离地面15~20厘米左右为宜。在第二年可以进行第二次定型修剪，修剪高度离地30~40厘米。等到第三年的时候，需要进行第三次的定型修剪，让茶树的高度保持在45~60厘米之间。
在进行定型修剪时，尤其是二年以上的幼龄期茶园，必须同时将主枝和高位侧枝剪去，控制茶树的高度，培养健壮的骨干枝和树势，形成结构合理，密度均匀，层次分明的理想型树冠。幼龄期茶园的定型修剪是茶园管理中非常重要的一项农业措施，必须予以高度重视。因为，它是关系后期茶树树冠形态是否合理、茶园采摘是否方便、茶叶产量是否高产的关键。
六、注意防寒保暖，保证茶树安全过冬
茶苗栽种后的头一年，是它生命力最弱、抵抗力最差的时候。尤其是秋季新栽茶苗，防寒保暖是非常重要的一项工作。其中，对于茶苗根颈部位的保护是最关键的，可以采用根颈部位铺草保温和培土保温两种方式。铺草以稻草和麦草为主，也可以使用干燥杂草。培土厚度宜超过5厘米，以沟边碎土细土为主，也可以使用林间表土。另外，有条件的地方还可采用遮阳棚、园间烟熏和防风林防寒保暖。
另外，每年的3~4四月份，广大茶区都容易遭受倒春寒影响。对于幼龄茶树来说，同样需要注意春天倒春寒的防寒抗冻，适当追肥和灌溉，保证茶树能够吸收足够的养分，增强幼龄茶树的抵抗能力。
七、加强病虫害防治，减少茶树受害损失
幼龄期茶园病虫害防治遵循“预防为主，防治结合”的原则，密切观察茶园情况，总结虫害规律和以往防治经验，制定防治手册，加强虫害预测预报，尽可能的将虫害消灭在萌发初期。可以采用抗病性较好的优良茶种，增强抗病能力。配合多项农业管理措施，及时施肥除草，合理间作，进行病虫害预防。
同时，对于已经出现病虫害的茶园，要早发现、早治疗，少量病虫害可以采取人工捉虫，拔除病株，带出茶园销毁等措施防治。利用植物特性，间作植物吸引天敌防虫。另外，结合科学用药，选择高效低毒、低残留的农药，尽量在减少坏境污染和对茶树危害的情况下，最大限度灭杀病虫害。
我是茶人老七，三代茶农。定期分享茶叶种植加工及茶叶小知识。喜欢的话，记得关注哦。
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