新大风歌

马上就要清明节了，这个时候农民可以说是最忙碌的了。既要管理果树，又要播种花生、豆子等，另外还要种植很多的蔬菜。可以说，夏秋季节有没有蔬菜可吃，就全看春季了。虽然现在生活水平提高了，种植技术也更加先进了，还有大棚种植技术了，一年四季都有吃不完的蔬菜。但是对于农民来说，还是自己种植的蔬菜吃的放心，这样的也更加的好吃。不过，现在的生活压力大，也没有太多的时间和精力来看管蔬菜，那农村春季种植哪些蔬菜容易管理呢？这里农夫推荐几种懒人蔬菜。

藠头

藠头在我们村里家家户户都会种植，这种蔬菜种植起来也方便，在春天的时候把藠头分株繁殖就行。先把地里的藠头挖出来，然后一株分成多株栽种起来就可以了。而且在后期基本不需要怎么管理，只要土壤肥沃就可以了。藠头不仅可以吃上面的茎叶，也可以吃地下的根茎。既能炒菜吃，还能做成咸菜，非常的下饭还很营养。和藠头类似的还有香葱、韭菜哦，都是很容易管理的。

红薯

到了清明节以后，就可以栽种红薯了。红薯可以说是名副其实的懒人菜，其栽种也方便，成活率很高，只要把红薯苗横着栽种在土壤里面就可以了。在后期不需要怎么操心，同时也没有病虫害，更不需要喷洒农药。等到几个月以后就可以采挖了。无论是地上的红薯叶子，还是地下的红薯，都是超级美味。尤其是红薯叶子，更是具有抗癌的功效。和红薯类似的还有芋头、鬼子姜。

丝瓜

丝瓜是可以直接播种的，并不需要催芽、育苗的。等到清明节以后，就可以在一些土质疏松、肥沃的地块，把丝瓜种子播种下去，这样等到发芽了，藤蔓长出来了之后，只需要对其进行搭建瓜棚就可以了。种植丝瓜就是这么简单，虽然会有一些病虫害，但是用草木灰撒在叶子上，就能起到防虫的效果。另外还有苦瓜、豆角、佛手瓜、葫芦瓜等这些也是很好管理的。

如果是在南方，那种植辣椒、茄子这些也是必不可少的。喜欢吃南瓜、冬瓜的也可以种植。在我们这里像南瓜、冬瓜都是在房前屋后随便找一块空地种植，即便是杂草丛生，也一样能结很多的瓜哦！而喜欢叶子菜的则可以种植空心菜、木耳菜、红背菜等等。

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农夫也疯狂

农村春季种植哪些蔬菜容易管理呢？

“清明前后，种瓜点豆”。时近清明，天气是一天天变得暖和起来，是时候种植蔬菜了！

虽然，现在有了大棚种植，四季都有新鲜蔬菜售卖，但总觉得不如自家菜地里的蔬菜来得舒爽和痛快！何况，自家有地，总不能白白烂费了资源，省心的蔬菜总是要种植一些的。

那么，哪些蔬菜种适合春季种植并易于管理呢？

可以春季种植并易于管理的蔬菜很多。如：胡萝卜、白萝卜、辣椒、大蒜、葱、姜、蒜、洋荷、黄花菜、空心菜、苋菜、扁豆、南瓜等。这些，都是既易于成活，又易于管理和春季种植的。这里，不妨列举一二：

一、苋菜

苋菜又名红苋菜、玉米菜、雁来红。是一种适应能力极强，对土壤要求不高的蔬菜。人们常将其种植于田边或地角，任其自由生长。稍长，掐了嫩茎叶，焯过，凉拌食用。也可炒制或涮火锅。既舒爽适口，又开胃下饭。还兼有清热利湿、消脂减肥、清肠排毒和止痢的功效。

春季的3一4月，选向阳通风地块，适当撒播或种植，任其生长，不需太多管理便可收获满满哦。

二、白萝卜

白萝卜是四季都可种植的蔬菜。既可生食、凉拌，也可清炒、炖煮。有健胃消食、止咳消炎、清肠排毒和抗癌的功效，素有“地下人参”的美誉。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法。是人们常食、喜食的蔬菜之一。

白萝卜种植简单，管理省事，算得上典型的“懒人菜”。春种时，只要选择肥厚疏松土壤种植即可，除了间苗，几乎不需要太多管理便可自然生长。又因其块根埋植地下，极少受到虫害侵蚀，很少受到喷施农药的“骚扰”，是少有农药残留的蔬菜之一。

因此，白萝卜是人们春季的必种蔬菜之一。

三、洋荷

洋荷又称洋荷姜、元霍。食用部分为其紫红芽苞。是曾风糜日本市场的抗癌蔬菜。素有“东方人参”的美誉！

洋荷原本野生。多年生草本。其性喜凉爽湿润环境，耐瘠薄，亦耐阴，但不耐高温和强光。是生命力极顽强的野生蔬菜之一。一年种植，年年可采。人们常将其种植于房前屋后的空地或菜地一隅，是真正的“一劳永逸”蔬菜！

春季，选阴凉肥厚地块适当种植一些，次年入夏便可收获芽苞。既不需重复种植，也不需施肥和打药防虫。省时省力！

四、扁豆

扁豆又称藤豆、沿篱豆。因其果荚形似刀头，因此我们这儿又称其刀豆。

扁豆善攀爬，枝叶生发力强，常常是种植一两株便可蓬勃生长，结出许多豆荚。趁着荚嫩时，将其采回，切丝清炒或伴肉炒。有益心脏、美容颜、防癌抗瘤的作用。

扁豆如南瓜一样好管理。一般情况下，人们种植南瓜都是在田边地角或篱笆旁随意种植。成活后，也几乎少有光顾和照料，它却依然能顽强地生长，结瓜。扁豆也如此！

春季，温度适宜时，选一肥厚松软地块种植一两株，搭上架子，让扁豆自由攀爬，生长。入夏，便可吃到美味的扁豆了。

总之，适合春季种植且易于管理的蔬菜很多，只要了解了它们的生长习性，选择适宜的地块种植，稍加管理或不用管理便可吃上美味佳蔬，省时省力！何乐而不为呢？！

土家族阿妹

在农村每年春季是农民朋友播种的季节，不单单是播种庄稼，还要种植蔬菜，当然也有专门种植蔬菜的菜农，由于地域的差异，每个地方种植的蔬菜品种也大不相同。在我们东北，春天要种植的蔬菜有豆角、黄瓜、白菜、菠菜、香菜、西红柿、茄子等等，要说容易管理的，我认为除了白菜以外，（因为白菜要间苗、除草、除虫、打药很是麻烦），其它的还是比较好管理的。

豆角、黄瓜

在我们东北在每年的5月份就可以种植豆角和黄瓜了，出苗后进行除草培垅，等它们伸蔓之前就要进行搭架，正常情况下不会有什么病害发生，可能是我们东北菜园大，每年都轮换种植不容易生病吧，等它们开花以后就很少有杂草再出现了，它们的叶子可以起到遮蔽作用，杂草不容易生长，如果用地膜覆盖，这除草也就免了；

菠菜、香菜

菠菜、香菜也是我们春天必须种的蔬菜，虽然出苗慢一些，几乎不用除草，因为菠菜和香菜的叶子长起来以后也可以遮蔽杂草不容易生长。

茄子、西红柿

茄子、西红柿我们等到可以移植的时候，就被栽到菜园里，我们都是用地膜覆盖的，所以杂草更不容易长出来，只要进行掐尖、打叉、摘除无用叶片就可以了。

怎么样，是不是很容易管理呢？你们那里都有哪些容易打理的蔬菜呢？快来和大家一起分享出来吧。

草原话三农

农村春天种植哪些蔬菜容易管理这个问题:

春天是播种的季节，大家都会在这个时候，选择一些自己当地适宜的蔬菜进行种植，说一下我这里春天都爱种植的一些容易管理的瓜果蔬菜，这些都是在农村非常多见的，很多都是不需要购买种子，每年秋季之后留下一些，就足够来年在进行种植使用，也都是一些比较容易打理的，春天随随便便扔下几粒种子，就会有很不错的收获。

1.丝瓜：丝瓜在农村最为多见的瓜果了，丝瓜不但好种，而且结果还特别的多，栽几窝丝瓜就可以满足一家人的食用，结果旺季的时候，真的是多的吃不完，丝瓜对于环境、肥水要求不严，只要把丝瓜架子搭建好，即是新手种植，也能有很好的收获。

2.南瓜：春天到了把种子种上之后，耐旱性能也是相当厉害的，只要能够发芽成活之后，基本上不用搭理它，种上要不了多久就能够找到一些大南瓜，南瓜是很容易种植的瓜果了。

3.长豆角，长豆角种下种子后，除了浇水之外，管理很简单，只要天气温度好，种植成活后产量也是很高的。 

4.苦瓜，苦瓜也是很容易种植的，春天季节我到了，把苦瓜种子种上，也不用这么去管理它，要不了多久就有小苗了。在搭建一个架子让苦瓜藤爬在架子上，要不了多久就能够有很好的收获。

川乡小萍

回答问题:在北方春天种菜分为两种方式，陆地和保护地栽培。

陆地讲不快菜类，收获可观。如菠菜，小白菜莴笋甘蓝插葱水萝卜油麦菜等。

大棚里适合种植的有，大白菜小白菜油菜莴笋油麦菜茼蒿小茴香菜芹菜等。特点是提前陆地菜十天上市，收益高于陆地菜一至两倍。

春天蔬菜是消费旺季，生活水平提高了，各种人前会选择质量好优质的。抢占市场，抓住机遇是菜农的必修课！

民农歌者

对中国北方来说，春季气候宜人，昼夜温差大，北方的瓜果类、豆类、叶菜类、根茎类等蔬菜基本都适宜种植，且容易管理。大旦种植吧

老董话三农

豆角，黄瓜，土豆，番茄，茄子，南瓜

秀忠秀

叶菜类:油菜、茼蒿、小白菜丶苦苣、波菜、韭菜、生菜、空心菜、苦买菜等。

甘兰、白菜、胡萝卜、反季节萝卜，白萝卜、绿萝卜，芹菜。

平沙落雁1698

春季最容易的是叶菜类，比如油菜，小白菜，1月就行了。

希望之光95405892

黄瓜，青菜，油麦菜等，

關鍵字: 蔬菜 \b三农 春季