哭!318國道,折多山口, 我吃到了世界上最“貴”的一碗飯!

去年8月份,我們去了一趟稻城亞丁,從西安出發過經成都到康定,第二晚本應宿在康定,只是因為途中遭遇大堵車,時間錯過去很多,為了趕路我們堅持翻過折多山,宿在有“攝影天堂”之稱的新都橋。

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後來的我們重返新都橋,在這裡樂玩

因為是第一次走318,真沒想到從康定至新都橋的路那麼難走,據說有新都橋鎮的人來康定考駕照,做大巴車至少要八個小時,真是太可怕了。初次,又是山路,還是折多山這樣危險的埡口,並且是晚上,下著雨……現在想想覺得我們真是膽太肥了!

煙雨濛濛,霧氣繚繞,山路曲折,逗爹的車技雖然還可以,但是那時候,我的心真是極為忐忑,把孩子緊緊抱在懷裡……我們的車是慢慢挪動的,是試探性的小馬過河!一點一點開,晚上走山路的車很少,但偶然還是會從對面閃出一個燈來,趕緊踩剎車朝右停。

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318國道上很多這樣血淋淋的警示牌

走了不多久我們就後悔了,但是那時候已經是前不著村後不著店了,山裡的濃霧成群結隊溼漉漉地湧到你面前。前行艱難,後退更難,也不能把車停到半山腰。最重要的是這條路就兩個車道,你要是擋在這後面的車很難行走了,加上路邊是很深的排水渠,稍不留神車輪就能卡進去。所以能做的就是冒險往前開吧,能開多遠是多遠。

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康定山上的萬年雪山

就這樣小心翼翼如履薄冰地朝上走著,忽然胎壓報警器響了起來,四個輪胎此起彼伏地叫著。胎壓從25直接都掉到了1.9……第一反應就是車胎是不是扎釘子了,我真是嚇壞了!那時候正在下一個大拐彎的坡,好擔心輪胎忽然……心都提到嗓子眼了(注:一定不要晚上走山路!一定不要晚上走山路!)還好,逗爹很淡定,把著方向盤踩住剎車緩緩繞過了那個大彎,晚上23點左右,我們安全地停在了路邊唯一的一家藏民旅館,此時導航顯示此處距離新都橋鎮28公里。逗爹找安全地方停車(這裡是個拐外剛過的陡坡,大車衝下來也是極有可能的),我先下去進店裡找住處。

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這是我們住的那家小旅館(第二天天亮了離開時拍的)

這是一家藏民家庭旅館,沿路是一間長方形大玻璃房,推開玻璃門走進去,旅館分為上下兩層。一層左邊雜亂擺放著一個售賣方便麵等小食品的架子,旁邊是高壓鍋、水壺、煤炭等,這裡應該是廚房;右邊有幾張桌子,應該是過路客人吃飯用餐的地方。見二層房間的燈亮著,我沿著中間的水泥臺階上來,拉開一個玻璃推拉門,一個和剛才廚房餐廳格局一樣,面積更大一點的長方形房間。我一腳踩進去的應該是客廳,有幾個電暖爐正呼呼冒著紅紅的火苗。靠裡牆橫擺著三條沙發床,一個腿腳有問題的老人憨憨地笑著斜躺在第一張床上。第二張床前是一張長方形桌子,桌邊圍坐著幾個藏族年輕人,男孩帥氣陽光,女孩美麗端莊,也許是這裡天地寬廣,山川遼闊,總覺得藏民們無論男女都很舒展,有一種自然而然的美好在生長

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右邊是我的孩子,左邊是店主的孩子,一方水土一方人,看她穿得薄的

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有個烤火的電爐子真是太好了

也不知道誰是老闆,只好隨便問了句:“請問,還有房間嗎?”一個個子高挑,著藍色斜襟盤扣上衣,下穿深色長裙的藏族姑娘笑語盈盈地抱著一個小女孩站起來朝我走來

她的笑容讓我特別著迷,濃黑的眉毛,未笑自俏的眼睛,精緻迷人的五官,一對藏飾黃玉配紅瑪瑙耳環搖搖曳曳,真是太美了!姑娘叫尼瑪卓瑪(我是後來看牆上的營業執照得知的),告訴我只剩下一間房,120元一夜,在地下室,讓我先隨她去看看房間。

跟隨她腳下到地下室,那樓梯能有90度,也夠難為人的。卓瑪姑娘帶我好容易下到客房,房間雖然很簡陋,只有兩張床,門上也沒有鎖,衛生間在走廊盡頭,但還算寬敞乾淨,加上覺得姑娘太美了吧,哈哈!我就決定住這裡了。上去我帶逗哥,逗爹拿東西,外面真的很冷,風緊雨急,進來我們都先坐在樓上烤火暖暖手(注:山下是酷暑八月啊!)。在此期間,卓瑪和他的朋友們吃夜宵。

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這一碗溫暖豐盛的犛牛肉湯飯,暖心極了

逗哥剛從睡夢中醒來,還有些怕生,反倒是卓瑪的女兒,那個三歲的小女孩穿著短袖一幅天不怕地不怕的樣子圍著逗哥轉圈,看著逗哥手裡的變臉玩具好奇不已。我們都餓了,逗爹就問卓瑪有沒有什麼吃的售賣,卓瑪不好意思地笑了笑,“沒有了!”逗哥鬧騰,我們就準備煮自發熱米飯。卓瑪笑著說:“給們來一碗我們的飯吧!”說著她端起碗在鍋裡舀飯,熱氣騰騰的白米飯,澆上濃郁醇香的高原犛牛肉湯,她還特意多添了幾塊牛肉。

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湯濃肉美

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姑娘你好!

肉質鮮嫩,纖維緊湊的犛牛肉在高壓鍋裡不知道滾了多少遍,軟糯而綿香;搭配的白蘿蔔將濃郁的犛牛肉湯汁精華全部吸收進去了,在它純白的身體裡面填滿了鮮香醇厚的牛肉味兒,一個樸素無華,一個勁道雄渾,二者相配,把這單純的高原世界演繹得可口而香濃。尤其是在這樣陌生的地方,外面悽風楚雨在整片黑暗的山野裡嚎叫,我們卻能圍爐取暖,並且得到這樣一碗美好的免費晚餐(後來我們給錢卓瑪姑娘不要)。逗逗有點高反,沒吃幾口,逗爹吃得停不下來了。

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小姑娘很喜歡逗哥的變臉玩具

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眼巴巴瞅著剛睡醒的小哥哥

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逗爹埋頭猛吃這碗犛牛肉泡飯

下到客房去休息時已經是凌晨十二點了。因為怕孩子冷,逗爹還專門從車裡拿了保暖睡袋,加上朝卓瑪要的電褥子,床上算是比較暖和了,本想安穩地睡到明天,可惜我們仨一宿無眠。

很不幸的是,因為高反,我們一宿無眠,孩子哭鬧不止,第二天早上六點我們就要離開卓瑪家,重新返回康定了。(注:輪胎也是高反了,所以胎壓很不穩定)從地下室上來,昨晚客廳的幾張床上有人在輕微地打鼾,我們放輕腳步辦理了離店手續,逗爹有特意要付昨晚那碗飯,卓雅的妹妹笑著擺手:“我姐姐說了是請你們吃的,不要客氣。”收完錢她就笑著跑出去了。隔著玻璃我看到她和姐姐,還有另外一個姑娘,三個人在路邊攔了一輛水泥車向新都橋鎮方向走了……

門就這樣敞著,客人就這樣扔著,高壓鍋裡的水在燒著,屋子裡的一切 都安靜地睡著……

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這一路風景實在太好

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後來重返折多山時拍的

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318路的確挺爛的,但是風景,實在太美好

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隨手拍

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孩子,你看這世界多美

如果可以,一定要走一趟318,那些美麗的風景,美食、故事,還有人,都在等著你……


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