如果我們經常吃泡麵的話就會有長輩出來說教，說泡麵是沒有營養的，所以這些長輩都會勸我們不要多吃泡麵！其實並不是因為泡麵沒有營養，而是我們吃泡麵的時候沒有注意平衡營養而已！
泡麵這個東西被髮明出來的時候就是為了方便，當年發明泡麵的人是一個叫做安藤百福的人，當大家看到這個名字的時候，以為他是一個日本人，但其實他是一個地地道道的中國人。他的中文名字叫做吳百福，出生於1910年，臺灣人，他們家世代都是做紡織生意的，也正是因為做生意，他來到了日本，他發明泡麵也完全是一個意外。一天晚上，他覺得非常餓，想要出來找飯吃，但是在一個拉麵攤旁邊排了很長的隊伍。在排隊的過程中，他感到非常飢餓，於是回到家裡，他就琢磨著想要做一種用熱水水一泡就能吃的面。
回到家後，他苦心鑽研，終於研究出了油炸的方便麵。他剛發明泡麵的時候是秉承著營養快速的原則。他一開始發明的是一種雞味泡麵，我們都知道泡麵的主要成分是澱粉，對人體沒有什麼害處，而雞湯有可以給我們帶來豐富的營養！只不過我們在忙於做事的時候長時間不能吃到可口的飯菜，我們會選擇這樣比較方便的事物！
要說泡麵沒有營養，其實是因為我們搭配的不好，如果我們能在泡麵中再加點青菜什麼的就能很好的平衡營養！方便麵中含有油脂但是沒有青菜，這就導致了我們單獨吃泡麵的時候會積累油脂而無法得到膳食纖維，所以加一些青菜就能讓這種情況得到很大的改觀！
有很多人說他不喜歡吃青菜，這種情況下就怨不得泡麵了，你在平常的生活中就非常只喜歡吃肉而不喜歡吃青菜，那你吃什麼飯都是營養不良的！人們認為泡麵還有一種不好的地方就是油膩，因為油炸食品含有的油分太大，吃多了肯定是不健康的。但是現在也有很多不是油炸的方便麵啊，如果不喜歡吃那麼多的油炸食品可以考慮這種非油炸的！
其實偶爾吃上一兩頓方便麵並不會造成什麼營養缺失，自身的營業也不是一天兩天就能掉下來的，但是這種東西最好不要作為主食長期食用，如果長期食用的話記得加青菜均衡營養哦！
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