追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养 而施用的肥料。追肥的主要目的是补充基肥的不足和满足植物中后期的营养需求，这是在作物生长过程中加施的肥料，一般是在某一时期对养分的大量需要时，针对性的进行补充追施营养。
一、追肥方式
作物追肥分为两种，一种是根部追肥，包括冲施、埋施、撒施、滴灌、膜下滴灌、山地喷灌、插管渗施。
另一种是叶面追肥，包括叶面喷施，设施喷淋以及喷灌系统。
二、追肥品种
追肥
种类有很多，包括尿素、常用化肥、硫酸钾、复合肥、磷酸二氢钾、粪尿溶液以及速效水溶肥等，而蔬菜播种和定植后，果树萌芽后，为了满足其生长发育的需要，往往需要较多的追肥，追肥量一般约占作物全生育期总施肥量的1/3甚至更多。有人追肥使用化肥、复合肥，而有人使用水溶肥。
但是！
这几个重要阶段必须使用水溶肥，不能使用化肥和复合肥。
三、关键时期追肥特别注意
在作物的生根提苗、开花前、坐果后、果实膨大期、转色期这几个时期，必须要使用高品质的水溶肥！
四、必须使用水溶肥的原因
1、作物需肥有临界期和最大效率期
不同的作物其需肥临界期、最大效率期不同，在生根提苗时，是需氮、磷、钙、硼、锌的临界期，缺少这些营养元素，就会导致生根缓慢，植株生长迟缓。而在开花前期，是硼、磷、锌元素的临界期，缺少这些营养元素，就会导致花而不实，落花落果，授粉不完全等症状，同时，这一时期氮肥过多也会导致落花落果，果实掉粒。
追肥不当造成落果
氮最大效率期小麦在拔节至孕穗期，水稻在分蘖至拔节期，玉米在大喇叭口期，番茄在结果期，白菜在莲座期，向日葵在花蕾期，大豆在初花期等。
2、肥料的见效期与肥效期
碳铵当天见效，肥效期15天；氯化铵三天见效，肥效期25天，后期脱肥。尿素，七天见效，肥效期45天。复合肥十天后见效，肥效期90天。
追肥不当，造成毁秧
一般水溶肥见效期在5-7天左右，比较迅速补充营养，肥效期在25-35天，相对于复合肥肥效期要短，不过在作物某个时期对养分的大量需要补充上，水溶肥具有非常大的优势，不会造成养分的浪费。
追肥不当，维管束早衰
而复合肥如果做追肥使用，有可能导致补充的营养元素没有在这一时期应用，或者过了这一关键时期而复合肥才见效，导致营养元素的浪费以及错失迅速补充该元素的最佳时期，使作物在不同时期吸收的营养元素紊乱，例如短周期作物，在追肥时大量使用复合肥，导致应该膨果时复合肥肥效期内促进了枝条、梢的生长，从而造成果实不能正常膨大着色等问题。
3、作用效果与利用率
水溶肥是速效型肥料，作物吸收速度较快，吸收利用率较高，施用方法得当，一般可达90%左右，最高达95%以上，几乎是全部吸收，而传统复合肥在作物生长过程中的吸收利用率最多仅为60%左右。并且水溶肥中所含的危害重金属污染以及氯化物少于传统复合肥，避免造成
土壤养分失调、结构破坏等现象。在普通肥料如果长期大量使用会造成土壤板结，酸化，而且肥力也会下降不少，而水溶肥中一些功能性肥料还能改良土壤。
并且复合肥使用量较大，亩追施达40多公斤，成本自然增加不少，而水溶肥料每亩只需5-10公斤，滴灌用肥更少。
4、关键时期需肥迅速但肥效不可过长
作物在早春萌芽、开花需要消耗大量的能量，在开花期，消耗的养分占到了储备养分70%左右。但开花后长枝，坐果，幼果细胞分裂，还需大量的养分，这就出现了贮备养分远远不够用的状况，所以在开花发芽前就必须补充一次肥料。但是肥效期不可过长，不然枝条旺长不停，影响花芽分化和果实膨大，所以此关键时期必须要用水溶肥。
同样在膨大期、转色期，需肥同样要猛，而肥效不可过长，不然会影响果实转色、增甜，导致果实返青。
5、追肥用普通化肥要小心
警惕肥料中的缩二脲含量超标，有些复合肥在进行二次加工时，在高温状态下，如果工艺操作不当，就会重新产生缩二脲，引起缩二脲超标，从而导致“肥害”发生。
警惕肥料氯离子含量超标，忌氯作物应该特别注意，极易产生药害，而氯离子浓度过高不仅对忌氯作物产生药害，还对其他作物产生盐害，引发烧苗、烧根现象。
施用氨水、碳酸氢铵等肥料，这类化肥在气温较高时施用，容易产生大量的氨气，对农作物造成伤害，轻者使下部叶尖发黄，影响生长发育，重者使全株赤黄枯死。
追肥要用水溶肥，不仅能够快速补充某些关键时期（生根提苗、花期前、坐果后、膨果时、转色时等）所需的营养元素，不会导致后期的脱靶，还能大大提高肥料的利用率，避免了养分的浪费，并且还减少了化肥的投入，改善土壤生理性结构，稳增产，改善作物各方面品质 ，提高市场卖价。
所以说：
关键时期追肥，必须使用水溶肥！
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