南瓜是我們眾多菜友最喜歡種植的一種蔬菜，因為其管理粗放、不易生蟲，結的南瓜吃不完可以很方便存放，而且南瓜的營養特別豐富，所以深受家庭種菜的喜歡，很多菜友春天都會種上幾顆南瓜。
我們菜地種植的南瓜
我們種植的南瓜又面又甜，而且帶有濃濃的栗子香味
不過也有很多菜友反映說為啥自己種植的南瓜長的並不是很多，要不然就是味道不好，吃起來水氣比較重，甜味較小，不像有些朋友種出來南瓜有濃郁的栗子香味。這方面的因素有很多，但有幾項特別重要的方法一定要掌握好，今天就給大家分享一下我的經驗。
南瓜種植前一定要施有機肥，避免化肥
首先是施肥選擇上，南瓜要想產量高、味道好，首先要選擇有機肥，避免用化肥，比如在播種前，可以預先開溝施一些羊糞、香油渣子、豆渣類的有機肥，但一定要發酵好的，施好底肥後再播種，這樣南瓜中後期既有足夠營養，而且有機質緩慢釋放養分也會使南瓜更好吃。
日常澆水一定要少
第二是澆水，南瓜是一種很耐旱的植物，所以種植南瓜一定不能澆水過勤，澆水過多的話，一是會使南瓜光長秧子，不易結果，二是即使長出來的南瓜，水氣也很重，甜味小，而且不易存放，所以一定要少澆水，這樣結的南瓜才會香甜。
這個是雌花，它的花瓣下邊帶一個小南瓜
這個是雄花，它的花瓣下邊是沒有小南瓜的
第三是授粉，南瓜是屬於異花授粉，不經授粉的南瓜是無法結果的，在露天環境下，一般會有蜜蜂幫助授粉，但如果沒的蜜蜂，則要通過人工授粉來實現。
給南瓜授粉
人工授粉的方法很簡單，早上八時左右，採一朵當天盛開的雄花花朵，剝去花瓣，用花蕊塗抹雌花花蕊，這樣就完成授粉了，這裡有一個技巧，那就是不要採同一顆南瓜雄花進行，要用其他的互相授粉，這樣不僅成功幾率大，結的南瓜也更好吃。
好吃的南瓜就是這麼練出來的
最後一點就是品種選擇問題了，好的品種是南瓜好吃的必要條件，現在比較流行的品種有貝貝南瓜、香芋南瓜、貴族南瓜等，都是味道非常棒的品種，菜友們可以嘗試種植。
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