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首先是香型選擇。
傳統白酒三大香型為濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒。
由於釀造工藝的不同，清香型白酒幾年之後酒體就會進入衰敗期；濃香型白酒一兩年就可以達到穩定的酒體，品質達到頂峰；只有醬香型白酒屬於越老越香醇的類型，時間越久，老熟的越充分，口感越好。
所以建議你存醬香型白酒，醬香型白酒裡面坤沙酒為優質純糧食酒。
坤沙酒是用飽滿的紅纓子糯高粱製作而成，成本較高，因製作工藝複雜，需求週期長，出酒率也低，所以優質的坤沙酒價格也不會太低，但是一分價錢一分貨，20年後肯定不會覺得虧。
其次是度數的選擇。
要存放20年之久，肯定要選擇高度白酒，低度白酒揮發一段時間之後味道會變得很淡，而高度白酒經過長時間的陳化反應，口感會越來越好，而且高度白酒有殺菌消毒的作用，可以抑制微生物的生長，酒體不會腐爛變質。
最後，白酒儲存需要適合的環境。
白酒要求密封、避光保存，且有適宜的溫度和溼度，放置好之後，切莫輕易挪動，要遠離寵物和小孩。
希望我的回答對你有幫助，願你有老酒有故事，有朝夕相伴的愛人，有閒言碎語的密友，有充盈灑脫的一生。
作為一個茅臺鎮純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒。如果你確實想尋找正宗的53度純糧食醬香酒，如果你信任我，可以找我推點性價比比較高的好酒。我經營的純糧食醬香酒，雖然沒有華麗的包裝，但是沒有品牌溢價，不說酒有多好，純糧食傳統工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。
酒品如人品，好酒交好友！ 版權所有：因醬而生 liuzhiqing0712
因醬而生
很多酒友要是兜裡有點剩都會想著存點白酒，有他一日可以給孩子結婚用，或者在喜慶的日子拿出一點來作為接待。但是很多的酒友想法是不錯的，卻不知道該怎麼下手好。作為一名酒農，對於收藏白酒，我有以下的見解：
度數選擇：白酒度數將40度分為高低度白酒，但是高度白酒我還是建議選擇50度以上的白酒。低度的口感不錯，為什麼不適合收藏呢。先看看低度酒的製作。我們一般剛生產出來的白酒基本上都是50度以上，甚至有的超過60度。想要得到低度數的白酒，怎麼辦呢，在以前的是窖藏很久很久的一段的時間，至於窖藏多久肯定不是一兩年的事情。不過現在的都是通過加水快速降度數。我們都知道加水後，度數肯定是降低了，但是口感也會變淡，只能加入其他的一些調味料，至於是什麼東西，大家都比較清楚，這裡就不點破了。
香型選擇：
傳統白酒三大香型為濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒。其中清香、濃香在口感上追求的清、純、淨，其酒體上也是比較的單一，這兩種香型一般不太建議收藏，要是收藏的話，這兩種最好收藏名酒。目前市場價格300以下的清香、濃香建議不要收藏了。收藏最好收藏的是醬香酒，醬香是比較值得收藏，比較火的是茅臺，20年前的茅臺酒常常拍出天價。醬香是因為其酒體集合了多輪系的基酒，酒體裡面的醇類、酸類、酯類相對其他香型種類比較多。收藏的過程是醇類、酸類合成酯類的過程。種類越來越多，其酒香也是香氣複雜，層次感也會比較豐富。收藏後會更加的妙。
選擇醬香型酒的話，最好是選擇坤沙工藝的醬香酒，醬香酒按品質高低來分：坤沙、碎沙、翻砂、竄香。茅臺王子，傳統工藝上屬於碎沙，飛天屬於坤沙。碎沙、翻砂、竄香都是用坤沙的邊角料來釀製而成，當然用來長期收藏的話，肯定不太合適，最好還是坤沙工藝的醬香酒。
品質選擇：品質該怎麼選擇呢，一般白酒無非是糧食酒跟非糧食酒，這兩種而已。想要長期收藏的話，肯定首選糧食酒。那麼糧食有哪些呢。
白酒按發酵方式可以分為，固態發酵，液態發酵，固液結合。其中固態發酵是屬於純糧食酒，後兩者都是屬於非純糧食酒。看看發酵方式的國家標準
常見的固態法釀酒的國家執行標準，按香型來分。
這個是國家強制執行的標準，當然也有行業標準，企業標準。最好的就是國標，接著是行標，最後才是企業標準。
品牌選擇：有的人會在品牌和非品牌之間猶豫。到底哪個有優勢點呢，各有各的特色，不能一概而論。品牌酒是比較值得信賴的，同時品牌酒也是比較貴的，畢竟人家是大牌子。非品牌的呢，好比如散酒，雖然沒有大品牌那麼響亮，但是其價格也是比較實惠。但是這種散酒也是魚龍混雜。大家購買的時候，千萬不太一味的貪圖便宜，像坤沙工藝的醬香酒正常都是100左右的價格，平臺上100元5斤的可能是坤沙工藝的醬香嗎？
想了解更多的白酒收藏知識，可以關注我哦。
我只是一名普通的酒農，我只想把我所知道的知識分享給大家。
好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。
文東論酒
白酒在我國可以說是結婚喜事必備，當然能在這個特殊的期間，預備一些特定的酒水，也能為喜事的格調更上一層樓。下面從幾方面說一下建議。
一.首先是時間可行性，根據題主的存放年限是20年左右，那這裡建議是：醬香型白酒。
因為相比於其他香型白酒，從出廠後5年之內，基本就達到了飲用口感頂峰。而醬香型白酒屬於越老越香的香型，等到20年後開壇飲用，不管是酒體本質還是意義都是頂級的。
二.性價比
而在醬香型白酒裡類似茅臺這樣的高端酒就不做推薦了，因為要考慮宴請賓客數量，高檔酒價格太高，不宜做婚宴用酒，當然少數儲存和土豪例外了。
三.該存什麼酒
在這裡定製是首選，何為定製？自己選擇酒質（酒質自己能把控），容器自己選擇（瓶 壇 外表形式），在這個特殊的日子裡唯有定製才能顯示高端。
試想我們提前為後人選擇一些好酒，並且標上封壇日期，經過20年的醇熟，等到那個時候再拿出，酒質內容有意義，酒瓶外表有表達，還有什麼酒比他適合？
由於我做酒的原因，很多朋友找到我，想做定製酒，有婚宴的有紀念的，因為他們明白，在這個特殊的意義，只有特殊的東西才能陪襯。
如果你也喜歡酒，那就私信作者，我們共同討論酒品知識。
醬酒文化工作室
什麼酒也不行。茅臺放上二十年也沒有酒味。珍藏也好，白酒是食品，有期限，二十年已經過了期限與甘水沒有區別了。
早就沒有酒的酒香，與珍藏不是一回事。不要聽風是雨。
酒是喝的，假如作珍藏是另外一回事，那是堵財運。你是真心為大家快樂。喝給大給拿甘水一樣東西，好心未好報，會讓大家笑掉牙的。
食品就是食品，是有機活性東西在變化的，象醋一樣長期就變了，不是向好，是向壞的方面轉化的。二十年後東西，早就不會是酒了。你卻當好酒招待大家，後果不想而知。
二十，三十，四十年，多少陳釀美酒，是蒸溜原液酒漿在出來後一般在七十二度以上，長期存放珍藏在大缶沉澱密封的才能好的結果。與你賣五十三度的白度勾對酒不是同樣水平的生性機能，陳釀美酒它們是出售前才加水加酒再勾對產品，不是直接放成了二十年甘水，和人家沒法比。原漿液不同，酒質不同，藏存條件更不同，變化情況更不同，不是你把酒放下二十年就變成陳釀美酒，你沒有把控撐握釀造工藝水平。讓酒變好機率幾乎沒有。變壞是懇定的。所有如果需要釀酒師那裡買來原漿聽說釀酒師吩咐辦理。
ww3721王建文
首先是香型選擇。
傳統白酒三大香型為濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒。
由於釀造工藝的不同，清香型白酒幾年之後酒體就會進入衰敗期；濃香型白酒一兩年就可以達到穩定的酒體，品質達到頂峰；只有醬香型白酒屬於越老越香醇的類型，時間越久，老熟的越充分，口感越好。
所以建議你存醬香型白酒，醬香型白酒裡面坤沙酒為優質純糧食酒。
坤沙酒是用飽滿的紅纓子糯高粱製作而成，成本較高，因製作工藝複雜，需求週期長，出酒率也低，所以優質的坤沙酒價格也不會太低，但是一分價錢一分貨，20年後肯定不會覺得虧。
其次是度數的選擇。
要存放20年之久，肯定要選擇高度白酒，低度白酒揮發一段時間之後味道會變得很淡，而高度白酒經過長時間的陳化反應，口感會越來越好，而且高度白酒有殺菌消毒的作用，可以抑制微生物的生長，酒體不會腐爛變質。
最後，白酒儲存需要適合的環境。
白酒要求密封、避光保存，且有適宜的溫度和溼度，放置好之後，切莫輕易挪動，要遠離寵物和小孩。
希望我的回答對你有幫助，願你有老酒有故事，有朝夕相伴的愛人，有閒言碎語的密友，有充盈灑脫的一生。
希望我的回答能夠幫助到你。
“我從茅臺鎮來，裝在耀州窯裡，只為等你開啟......”天人十二載，送給最重要的人！
天人十二載
題主想存二十年，看來也是很不錯的人，能為二十年之後著想更牛，要存放20年之久，肯定要選擇高度白酒，低度白酒揮發一段時間之後味道會變得很淡，而高度白酒經過長時間的陳化反應，口感會越來越好，而且高度白酒有殺菌消毒的作用，可以抑制微生物的生長，酒體不會腐爛變質。
最後，白酒儲存需要適合的環境。
白酒要求密封、避光保存，且有適宜的溫度和溼度，放置好之後，切莫輕易挪動，要遠離寵物和小孩。
不過我個人建議如果真想存 真的可以到大酒廠比分洋河這類的定製私人白酒，自己買一罐放那，二十年之後再提出來豈不是更完美，人家的密封存放水平可是相當高的，自家存那麼久真的不敢說。
用戶9259288490796
無論自喝還是20年後備用，題主最好是撿漏。原諒我一時找不到更合適的詞。
其實就是在酒企搞活動時入手比較合適。無論年節，或特定日子，企業促銷時，你的入手成本最低。這時要注意兩點：一是大廠貨，二是高度。還要入手固態發酵的。這樣才能既成本低，又能隨著時間酒老熟，20年後才能得到你想要的！
酒是陳的香家的酒主要是茅臺集團的醇香酒，價格比較實惠，大廠出品。最近在搞活動：隨著時間存酒賺錢。你可以瞭解一下。
周到76792522
首先要選純糧食釀的酒。如果經濟容許的話，名牌酒，更有收藏價值。如果工業酒精勾兌的酒，再放一百年也不會升值！
一路上有你145270867
有心栽花花不活。無心栽柳柳成陰。首先聲明一下我是一個資深酒鬼。3l年前我服務的單位，通過關係戶，過年進了一批優質洋河大麴。給每個職工分了兩瓶。剩餘幾箱我分到2箱進了自己的小庫房存了起來。當時價格好象每瓶為4.85元。再想起這批酒時，單位土地開發小庫房拆掉了，把2箱酒48瓶拿回了家已是13年後的200l年了。洋河大麴換了牌子，價格漲了好幾倍。幾個酒友試喝了一下老酒真不錯。比新洋河，高價格的酒好喝很多。但包裝蓋差，蒸發成多半瓶的口味就差許多。兒子不懂事和幾個酒友把剩餘洋河大麴給喝完了。92年單位不景氣，發不了工資無奈我離開了原單位承包了一門市，開了一個所謂的公司做起了買賣。主營業務為建材。看門臉的夥計兼營一些煙，酒食品等。當時建材生意不錯。稅務專管員讓我們小門市進了6千多瓶分期付款的xx頭曲。價格8.9元1瓶是青稞酒。小門市能買出去多少酒？還是便宜了我的一大幫酒友及業務往來人員。美美喝了2，3年剩了幾箱搬回了家中小煤房。世事難料。2017年退休(單位改制老人一刀切)也十幾年了。回到了原住房。收拾了一下小煤房，居然發現還有2箱×x頭麴酒。收拾完煤房隨手拿2瓶回到家中打開蓋子嚐了一杯。哇！真是好酒。幾十年久違的青稞酒香味重新回來了。碾壓現在幾百元上千元的所謂青稞酒。當然老子酒鬼，兒子也喝點。他也懂得了珍惜。他住在老房子裡再也不會幾天的時間把我的存酒洋河大麴隨便喝完了。現在碰到喜慶事拿出一瓶到我家和我品嚐慶賀一下。當然酒鬼斷不了收藏一些名酒，量也不大也就是一，二百瓶，好酒並不多。有點好酒早就喝掉了。以我50年的酒齡。現階段還是收藏幾箱黃蓋玻汾最佳。老味道，價不高，53度，包裝20年後有點復古的感覚。當然你是土豪收藏茅臺，五糧液，水井坊，劍南春……。是你的選擇了。別忘了40年前我喝過張弓酒廠釀酒師傅在青海某農場釀造的青稞酒，味道真不錯。以此為準，又嚐了幾瓶紅貼的張弓大麴。酒味不錯。你也可以嘗試一下。67度衡水老白乾也不錯，喝一杯能從喉嚨辣到胃！好了不說了女兒孝敬我的酒有點假。咋晚喝了半斤，頭有點疼。老酒友都知股份公司和集團的差別。娃娃們就不知了。高價買了假貨。
高原野貓
我存了大約有一百瓶白酒，己存有15年，今年春節拿出一瓶只剩有半斤。連續開出幾瓶都不足8兩，應該和酒蓋子有關係。軒尼斯存15年沒見少。
