在厨房中总少不了很多的调味品，有一些蔬菜就能承当其调味的效果，比如说最常见的就是姜片，在烧菜的时候总会少不了它，可以起到除腥的效果，还能够促进着菜肴的口感更好一些。
其实我们在阳台上就能够栽种一些，这样就能够随吃随摘，还能够品尝着更加充实的口感，吃上自家养护的蔬菜，这样内心也会有着满满的充实感。而这些调味的蔬菜在市场中可不便宜，在家里栽种的成本不大，也不需要太好的养护，这样就能够省去一笔成本。
朋友家里就种植着几大盆的小香葱，每次家里长上很多了都会送一些给我，吃上着绿色的食材自然的美美的。当然摆放在家里也能够欣赏着植株的优美形态，看着它们的活力和生机，内心自然格外的清爽，烦恼的心情也会瞬间消失很多。当然在栽种这些小葱的时候，每天捏着叶片就行，这样一来很快就会再次生长，这样一年到头都不需要购买太多。
想要让小葱更好的生长也不容易，只有合理的养护才能让它们更好的生长。我们直接去菜市场中买上一些葱头就可以，然后将其放在水里泡上4个小时。之所以有这个步骤，主要还是为了让它更加的潮湿，这样才能保证更好的发芽。
在水里浸泡之后就可以将其埋在土壤中，当然在盆土选择的时候，可以采用一些园林土、腐叶土，这些土壤相比更加的肥沃，同时也比较透气疏水，可以满足葱生长中的营养需求。当然平日里的淘米水、果皮等都能够通过发酵的形式加入其中，这样就可以促进肥力的持续加入。
当然在平日里我们可以保持着2-3天的时候浇上水，这样的话要不了30天就能够吃上这些小葱了，口感也十分的鲜香够味，让人吃了后也会回味不已。
平日里也可以购买一些根系完整的小葱，最好覆盖着一些泥土。而这样的话定植的成活率很高。当然在栽种的时候要将叶片清除掉，这样也能减少营养的消耗。一般根系上保留5-10cm即可，这样也能够更好的管理，很快就能够吃上嫩芽。
在盆土里挖上小洞，将其放在里面，这样就可以更好的压实土壤，只要注意水分和光照的充足就行，这样7天后就能够烹饪。当然我们也可以利用这个方法种植香菜、芹菜、大蒜等，这样就不需要购买了。
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