冰箱清理

冰箱一般清洗没有固定时间周期，根据使用情况进行清理。感觉脏了就进行清理一下即可。一般一周左右进行清理一次，主要清理里面的食物残渣，菜叶，等。尤其是冷藏，一些食物残渣长期不清理，容易滋生霉菌，发霉变质，发臭，产生异味。

1、保鲜冷藏区

这个区域是重点区域，储存物品繁杂，多种多样，取放使用频率高。很容易发生脏污，残留。一般一周进行一次肉眼看见的残渣清理，一个月进行擦洗一次。发现饮料、调味液体渗漏，当时进行清理。有异味的东西要密封放入，不用玻璃等易碎物品盛放液体。一周清理一次是因为冷藏保鲜的食物一周即开始变质，容易发生霉变。

2、冷冻区

冷冻区一般在-18℃，发生霉变的几率低，在这一温度下一些细菌都不活跃，所以一般一个月左右检查清理一些即可，尤其是肉类，主要检查下包装完好即可。一些冰箱会有冰渣，冰霜形成，这时进行一下简单清除，避免时间长越积越多，影响开启。同样有食物残渣也需要清理。

3、变温区

变温区一般放置烹饪冷冻区，一般将冷冻肉类，海鲜类，在食用烹饪前，放置这里减冻。所以这区域容易有血水，融化水，冰霜，所以每周进行一次简单清理即可，发现有液体渗漏及时清除。

一般半年或者一年进行一次彻底清理，将食物全部拿出，放置在保温箱内，冰箱断电。进行一次彻底清理。主要擦拭冰箱内容器，内壁，清理排水孔，避免长期不清理导致的堵塞。一些冰箱有霜，可能需要半年清理一次，主要是排水孔被堵。清理后保持冰箱的干燥，放入物品后通电。清理时，如果手上有伤，出血情况，停止清理。冰箱内长期有细菌存活，容易发生感染。

另外冰箱的收纳，最好是进行分类，利用收纳盒，取放方便。一些未密封的直接入口食物，使用保鲜膜或者保鲜盒进行储放。

设计好好

当然要清洁了，新冰箱那都干净，用一段时间冷藏室里面就会变脏，比如丢里面的菜叶，撒的剩饭剩菜，时间长了会滋生细菌，甚至发霉，冷冻室可能会结霜。清洁间隔时间看情况，如果平常冰箱都是满满的，间隔时间短一些，3个月左右吧，反之可以长一些。外壳用湿布擦拭即可，里面需要把东西全部拿出来，然后进行擦拭，冷冻室有霜的话，先化霜，再擦拭。