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厨房家电的选购真的是非常令人头疼的一件事，不信的话各位想想看，我们自己家里的油烟机和燃气灶都用了多少年了？是不是就算用了7-8年，就算不坏或者不装修，也根本想不起来更换？所以，当我们在选购油烟机的时候经常会出现不知道怎么选择的问题。今天我们就来聊聊选购油烟机这点事，相信您看完这篇文章之后就会彻底了解到底怎么选购油烟机了。
油烟机可以说是我们厨房中最重要的家电产品，现代以炒菜和煎炸为主的家常菜，在烹饪时会产生大量油烟，如果油烟机的性能不好，油烟就无法在短时间内快速排出，四散的油烟不仅会落在厨房中的橱柜、台面上面，还会散入居室中。同时，油烟还会对我们的皮肤和呼吸系统造成严重的伤害，甚至还会增加癌变的风险。
其实油烟机的选购非常简单，主要注意下面我们要介绍的这几个性能，就能保证您买到性能最好的油烟机，并保证在日常生活中拥有良好的厨房环境。
风量：
油烟机的排风量表示油烟机在单位时间中能够排出的空气量，这一数据越大就说明油烟机在单位时间中排出的空气量越大，相对的，排出的油烟也就越多，吸烟效果就越好。目前国标要求油烟机的风量需要大于10m3/min，但考虑到楼房用户公共烟道和天气的因素，我们建议您选购15m3/min以上的产品。
风压：
风压是油烟机能够产生的最大负压，这一性能关系到油烟机是不是能够在公共烟道内风压较大时，依然能够保证良好的排烟效果。特别是住在高层建筑低层的用户更应该关注这一性能，不然，在做饭高峰期的时候，公共烟道内较高的风压可能导致您家的油烟机无法畅快排烟，让您的厨房充满油烟味。
易清洁：
油烟机的易清洁性非常重要
油烟中会有大量的油滴，这些油滴会沾在油烟机的内壁、油网和内壁以及叶轮上，再加上空气中的灰尘，会很快形成大量顽固污渍，非常难以清洁。清洁油烟机是一项大工程，黏腻的手感和可怕的味道足以让人退避三舍；但如果不清洁，油污会快速积累在油烟机内部，大大影响油烟机的使用效果，甚至会造成油烟机损毁。所以，我们在选购的时候更应该注意油烟机本身的易清洁性。
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买油烟机最终的目的是做饭炒菜的时候把油烟抽走，有个舒适的厨房环境。
这就要从最基本的，做工，吸力，噪音考虑即可，而不需要五花八门的功能。给你推荐一款美菱抽油烟机7003t这个型号
外观是时尚的拉丝金材质，时尚大气，采用的电机是双滚珠全铜全封闭的变频电机，吸力可达21立方每分钟，可以根据做饭外部压力及公共烟道压力来自动调整电机转速，强力吸排。美菱是国家老字号品牌，所有产品出厂平衡性经过严格的检测，符合国家标准才允许上市销售，噪音得到有效遏制，远远低于人体接受的72db。
厨卫那些事儿
油烟机是一个厨房强制排风的工具。主要功能就是将烹饪产生的油烟迅速排向室外。这个过程中需要烟机有较大的排风量和较强的风压以促使油烟较快的排走。从硬件上来说，需要有较大功率的电机和较宽的叶轮来支持风量和风压。同时也需要较短的排风管道以便于风压损失最小排烟效率达到最高。这是烟机的一个主要功能。
另外，烟机的拢烟功能也不可小觑。所谓拢烟功能，在顶吸式烟机表现为有较大的负压区。在近吸式烟机上表现为有一个较宽且张开角度合理的拢烟板。以便于帮助烟机更快，更彻底地排烟，不跑烟。
相对于油烟机的排烟功能，其它一切附加的功能都是可有可无。
近吸式自动开门功能
我们都知道，油烟机是工作在一个较为恶劣的环境下，烟机的内部不适合增加轨道或者齿轮伸缩的部件。这是因为烟机在使用一段时间后，在轨道或者齿轮上凝结油垢，这些油垢会影响齿轮传动以及同步电机运行，长此以往造成机器故障。同时，较为麻烦的自动伸缩开闭门功能也会使烟机的清理变得很麻烦。所以，除了自动拢烟门，其它自动开闭门功能的烟机都不建议购买。
自动清洗功能
所谓的自动清洗，就是在烟机蜗壳上安装一个喷头，通过电源控制附近的水泵将清洁剂喷射在叶轮上，达到清洗叶轮和清理回油通路的目的。或者是在蜗壳上安装蒸发器，通过蒸发器的蒸汽对叶轮进行清洗。但是这个功能需要经常进行，不能间隔较长时间。否则此功能效果较差。
风幕功能
所谓风幕功能一般是采用在欧式烟机上，在烟机拢烟板两端以及前端安装有小风机向下垂直吹风，形成风幕墙，阻止油烟扩散。但是形成的风幕墙较弱，阻止油烟扩散效果也不尽人意。
上述的三个功能，我个人认为作为烟机排烟主要功能，这些都可有可无。增加这些功能无非是给了生产厂家多卖钱的噱头。
我想油烟机作为强制排风的设备，只要是排风功能强大，上面的三个功能不要也罢！
