韭菜合子的面怎样醒?

唐德义208


对于喜欢吃韭菜的我,怎能少了韭菜盒子呢?

仿佛嗅到它那香气浓郁,充满韭菜的香气。

娇嫩的皮肤。油腻的味道。

柔软的韭菜蛋,没有吃的味道。

吃了第一个之后,忍不住想起那第二个。

话不多说,开干

材料

面粉,热水,韭菜,鸡蛋,粉丝或者粉条

香油,盐,植物油适量

1

在面粉中加入适量的热水。

2

揉面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3

韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟打散,粉丝泡开切碎。

4

将韭菜,鸡蛋,粉丝拌匀,加入盐,植物油,香油拌匀。

5

开始制作韭菜盒子

6

起锅烧油,油温4成热下入韭菜盒子炸至两面金黄捞出控油。





小强谈健康


一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟



周周爱美食


小时候,最喜欢吃的就是韭菜盒子,面粉加鸡蛋温水来和面,这样面比较软。


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