小王耳总
又到了蒲公英收割的季节，到处开满了蒲公英黄色的小花，对于喜欢蒲公英的人来说，每年这个季节应该都会备货吧，春天的蒲公英最好，比2岔3茬的好多了，虽然我专业搞艾草的，但是种了3分地的蒲公英，每年也会做蒲公英茶送朋友，叶子香味还可以，但是根茶没有网上卖的那个香味浓烈，颜色鲜艳，因为北方么，现在蒲公英比南方的迟一些，我的蒲公英才出来个小芽芽。文中配图并不是我的茶。
蒲公英叶茶最好制作了，有两种方法。
1、将收割回来的蒲公英叶子，清洗干净，切5厘米左右的段，然后放蒸笼里蒸一下，蒸好后拿出来，在太阳底下晾，用那种席子，晒到水分快干的时候，用手揉搓成条，然后在晒干，就可以储存了，挺简单
2、类似炒茶，这个比较难，我试过了几次，技术还是不行，有条件的可以试，可以搜索炒茶那个视频。第一种简单一些一般人都会
蒲公英根制作
1、将挖出来的蒲公英根清洗干净，切段晒90干，然后在铁锅里，直接和炒菜一样，炒熟炒干。香味就出来了，蒲公英根的味道有点咖啡味，农村话炕锅味道
2、也是跟蒲公英叶子制作差不多，需要蒸制，蒸好晒干就可以啦，一点也不难。
自己做的蒲公英应该是没加添加剂所以味道不会浓烈，尤其看配图蒲公英根的颜色那么鲜艳，我也喝过，味道会有差别。希望对亲们有帮助
我是王三丰，欢迎大家起交流
王三丰de秦岭野生艾草
蒲公英 250g
过程 1
蒲公英取叶去根（根单独晾干），叶子洗净。
过程 2
切段
过程 3
中火入锅，炒十分钟后，转最小火，炒一个小时左右。
过程 4
这样的状况即可。
过程 5
取少量，加开水泡两分钟。
过程 6
甘香醇和的蒲公英茶即成。
真我1899
蒲公英是个好东西，叶和根都可以入药，我通常都是生吃叶子，弄点酱沾着吃味道太美了
wangliliyujing微苗族
也是跟蒲公英叶子制作差不多，需要蒸制，蒸好晒干就可以啦，一点也不难
凡夫俗子军子
洗净晒干，可以泡水，新鲜的可以过水凉拌。
挖墙专业户
用水煮下然后晒干，
