你聽過小寨，那你聽過大寨嗎？
在城西有一條路，叫做大寨路，名字雖然只和小寨一字之差，氣質卻完全不同。沒有小寨那麼的時尚和擁擠，帶著濃濃的煙火氣和人情味，饋贈給人們觸手可及的溫暖。
四五年前，這條路並沒有現在的繁華景象。當時的大寨路西段還是一片荒地，幾座簡易搭建起來的售樓處，讓人們望而卻步，生怕遇到跑路的開發商。而如今周邊已經小區林立，中華世紀城、旭景碧澤園、恆大城......大大小小不下十個小區。
毗鄰高新的優越條件，誘使著一撥又一撥在高新上班的年輕人來這裡租房，開啟他們全新的生活。每天早上坐著不同的公交，去往零一廣場、清華科技園、旺座國際......開始一天的工作，到了晚上再拖著疲憊的身體回到這裡，鑽進樓下的串串店，在美食中結束一天的生活。
大寨路的早上是急促匆忙的，晚上的這裡是繁華安逸的。
早高峰的公交站上總是擠滿了上班族，聽歌的，看手機的，左顧右盼的……只要公交一進站，所有人拼盡全力往上擠。時不時有摩的師傅過來，霸氣地喊道“女子，地鐵口，送！”沒有擠上公交的也就只能坐上師傅的後座，還沒抓穩車就衝出去了。
上班的上班，上學的也都上學了。陝師大銘城小學與隔壁的雁塔區大寨小學，明明只有一牆之隔，卻完全是兩種不同的環境。雖然大寨小學的小二層看起來沒那麼氣派，但是孩子們的快樂絕對是一樣的多。
送完孫子上學的阿姨們，此時就可以開啟買買買模式了，哪家的白菜便宜，哪家的排骨稱足，已經成了他們日常的交流話題。然後相約方欣蔬菜批發市場，滿載而歸後，說著笑著各自回家。
對我們這種年輕人來說，不會做飯已經不是什麼大問題了。樓下的各種小吃店能夠滿足所有口味的人，胡辣湯、熱米皮、沙縣小吃......便宜又美味，性價比超高！週末的三餐，一般就在這些小店解決。
順著大寨路往西走，有一條鐵軌從路的中間穿過，聽說之前是附近工廠運送貨物的專用鐵路，現在已經是荒廢狀態了，夏天的時候周圍的居民都會在這附近散步，順著軌道吹來得風涼涼的，特別舒服。
大寨路西段與東段相比，商業氣息弱了一些。更多的是洗車、修車行，師傅們用高壓水槍清洗著送來保養的車輛，不論春夏秋冬，生意持續火爆。
有名的南風日化廠也在這條路上 ，可能你對這個廠子不太熟悉，但是你對他們旗下的產品一定不陌生，奇強，中華，金貓都是他們的品牌。每次路過都會聞到好聞的洗衣粉味道。
白天的大寨路顯得比較冷清，餐館的服務員們也都無所事事地玩著手機，或逗逗門口的流浪狗。但是到了晚上，城西的吃貨們全都湧向了這裡，大寨路呈現出另一番天地，成排的餐廳裡熙熙攘攘、熱氣氤氳，從門口經過，誘人的香味勾得人直流口水。
在大寨路說起美食，必須要提得就是買賣提烤肉。無論酷暑寒冬，它家門口都會排滿等著吃烤肉的人。陣勢就是每個人都拿著盤子站在爐子邊上排隊等，一次要夠，否則不夠吃了還得再排隊。2元的大串羊肉，肉質鮮嫩，一口咬下去超級過癮！因為食客多，現在已經將店搬到了丈八路的新店，店內空間更大了，不過味道依舊正宗。
在大寨路這條“美食街”中，串串肯定是要佔一席之地。可以說三步一家火鍋五步一家串串，連空氣裡瀰漫的都是牛油與辣椒的香氣！
成都呱串串他家講究的是“香而不辣”，不論是冷鍋串串、腦花、冒粉、冒金針菇，都能做到香而不辣，不太能吃辣的朋友真的可以考慮考慮。
成都最牛的冷鍋串串——康二姐。這家紅遍全國，還上過湖南衛視《天天向上》的串串店，自然每天都座無虛席。兔頭和鴨舌是必點菜品，請拿出你的小本本記下來！
網紅串串小郡肝在大寨路上不下五家，至於到底哪家是最正宗的，這個也就不清楚了，但是味道是每家都棒，完全不踩雷。
在眾多網紅串串中，佰人王作為老牌串串火鍋，憑藉著超高的性價比，在人們的心中有著不可替代的地位。
除了串串火鍋，在大寨路上還有其他各種各樣的美食，讓人流連忘返。
▲
怎麼都吃不膩的麻辣燙
▲
一魚兩吃的熗鍋魚
▲
夏天必備的平價海鮮
▲
湯鮮肉美的葫蘆頭
▲
克拉拉牛排和ta的朋友們
▲
街邊的小吃攤
吃飯除了正街的兩排餐館，還有一個好地方——里巷。裡面以燒烤為主，夏天的時候和朋友一起，幾瓶啤酒一把烤肉，吹著涼涼的微風，簡直不能再愜意了。
吃完晚飯，再去對面的晶鑫商業廣場看一場電影，身心得到了最大的放鬆。這個商業廣場別看面積不大，但吃喝玩樂一應俱全，週末不想出遠門，在這裡泡一天都不是什麼問題。
說起一座城市，一條街巷的時候，我們常常會提到“煙火氣”，為什麼這三個字這麼讓我們著迷？大概是除了美食之外，轉動的車輪、和藹的路人、飯店裡散發的香氣、被燈光暈染的夜晚，都能溫暖我們的內心。
大寨路就是這樣一條充滿了煙火氣的街道，如果你來這條街上轉轉，吃一頓冒著紅油的串串，你一定會和我發出同樣的感慨：生活在大寨路，也太幸福了吧！
閱讀更多 西安發現 的文章
