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茶籽粕也称为茶枯或茶麸、茶粕，茶籽饼。外表颜色呈紫褐色颗粒或饼状，其是山茶油的果实经过榨油后剩下的渣。在水产养殖中很多人用来清塘，其原理是茶籽粕中含有12－18%的茶皂素，茶皂素是一种溶血性毒素，能使动物的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。
同时茶皂素易溶于碱性水中，如使用时加入少量石灰水，药效会更佳。另由外于茶籽粕中的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，因此茶籽粕施用后即为有机肥料，能起肥水作用，这点对于亲塘或底质瘦的塘很有帮助；但其也有不好的一面，就是茶皂素对虾、蟹、细菌等没有红细胞的生物基本无效。那用茶籽粕来清塘时又如何来操作，其用量怎么计算呢？
通常用茶籽粕来清塘时在使用前应先将其敲碎（对于饼状的而言），然后用大的溶品（如桶、盆等）加水先浸泡24小时，等到施用时再加水全池均匀泼洒，使用茶籽粕来清塘时必须是带水来操做，这样效才能起到更好的效果。
通常的用量为为：池塘水深1米时，每亩用量50千克；水深20厘米时，每亩用量为25千克。
需要注意的是因茶籽粕清塘时对细菌等微生物病原没有杀灭作用，建议在清塘时或在放养前使用二氧化氯或其它消毒剂再对水体消毒一次，以杀灭水体中的细菌等病源体。
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养龙虾新塘要多少茶籽粕清塘？首先要说一下，茶籽粕并不是新塘清塘的首选药，新塘清塘消毒、灭菌最好是使用生石灰粉。我们后期灭小杂鱼时再使用茶籽粕比较好，所以下面我分介绍一下。
新龙虾塘清塘，生石灰粉的使用量在75~100公斤左右，可以使用干粉泼洒，也可以使用带水泼洒。主要是利用生石灰产生的碱性，对池塘中的病菌进行灭杀，同时强碱还可中和塘中的有毒有害物质，具有解毒的作用。另外沉淀在塘中的生石灰，在后面的小龙虾生长中，可以被小龙虾部分吸收，提供补钙的作用。用生石灰粉清塘消毒，可以达到一举多得的效果，这也是为什么首先推荐使用生石灰粉的原因。
茶籽粕虽然也有部分消毒的作用，但是使用成本比较高，而且效果没有生石灰粉清塘效果好，所以不推荐用于新塘清塘。但是在养殖的中后期，在塘中小杂鱼过多，严重影响到了小龙虾的生长，我们可以使用茶籽粕对小杂鱼进行灭杀。由于茶籽粕集消毒、灭杂、肥水于一体，其溶血性毒素只对鱼类起作用，对小龙虾又非常安全，又能起到肥水的作业。故一直是大家小龙虾池塘清除小杂鱼的首先药。茶籽粕清杂鱼的使用方法，亩使用量15~20公斤，打碎用水浸泡24小时，取其浸泡液带渣一起，泼洒时加入少量生石灰粉水效果更佳。
总之，我们清塘时，一定要分清哪种药物的效果更好，另外还要从成本考虑。所以在这里，还是建议你使用生石灰粉对新塘进行清杂，茶籽粕留着后期除小杂鱼用。希望我的回答，可以帮助到你。
