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燕麦是一种低热量、高营养的高能食品,具有较高的营养价值。我们今天做的这
个红糖燕麦饼干,采用红糖和燕麦的完美结合,让饼干的口感更佳,味道更美。
下面和大家分享红糖燕麦饼干的具体做法:
食材:即食燕麦170克,蜂蜜40克,红糖35克,鸡蛋一颗,植物油10克。
首先准备170克即食燕麦 40克蜂蜜 35克红糖 一颗鸡蛋 10克植物油
食材都准备好以后,拿一个大碗把鸡蛋打进去用筷子打散,要多打一会儿让蛋清
和蛋黄完全融合,然后加入植物油、蜂蜜搅拌均匀,再加入红糖继续搅拌,一定
要充分搅拌均匀尽量不要有太多红糖块,最后加入即食燕麦片用勺子由下至上翻
拌,让燕麦片都沾上红糖液。
燕麦片混合好以后,准备一个铺上油纸的烤盘,取一勺燕麦片放入手心,用勺子
按压一下,然后用手给它团到一起再按压整理一下放入烤盘中,饼干生坯就完成
了。
烤箱提前预热好放入饼干,调上下火160度烤20分钟。
20分钟后取出烤好的饼干晾一会儿,刚烤好的饼干有一点软晾凉以后就会很酥脆
了。
酥脆可口健康好吃的红糖燕麦饼干就做好了。
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小贴士:
1、饼干的厚度根据自己的喜好决定,薄一点的话更酥脆。
2、烤箱不同温度也会有所不同,烤的过程中要随时观察。
3、饼干放凉以后就会很酥脆,吃不完的饼干注意保存好,避免受潮。
小渔美食
燕麦含有丰富的蛋白质,膳食纤维,钙等对人体有益的营养物。具有降低血糖,润肠通便,补充钙质,延年益寿,预防心血管疾病等功效。燕麦除了煮燕麦粥,泡燕麦牛奶等做法,还可以用来做美味点心类。下面教大家制作营养美味的燕麦饼干。
材料:快熟燕麦片150克,鸡蛋2个,红糖30克,坚果适量。
做法:1,坚果切碎一些。
2,把燕麦片,坚果碎,红糖放入盆中拌均,打入鸡蛋拌均匀。
3,倒入模具中,整平,压实。
4,烤箱预热后,放入烤箱,上下火160度,烘烤10分钟即可。
5,取出烤箱,切成块,掠凉后食用。
营养又美味的燕麦饼就做好了,如果你有什么凝问,欢迎在评论处留言。喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
小小巧妈
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