農事齋
豬肉由於價格較低，而且並無什麼特殊的氣味，所以從古至今一直在各類肉食品銷量中為首。當然根據地區的不同，也有所差別，有一些少數民族以豬為圖騰，所以從來都不吃豬肉。蒙古族，新疆等一些地區，由於草原遼闊，當地的居民以放牧為主，所以主要的食材也是以牛羊肉為主。
臨近年節了，各種肉製品的銷量大增。為了在新年這一天準備一桌 豐盛的晚餐，大家也都購買的非常踴躍。其它的肉製品購買的時候到沒有什麼講究。而唯有豬肉選購的時候卻會讓很多人感到頭疼，因為想選擇一點好的豬肉非常困難，市場上出售的豬肉種類有很多，除了正常的肥豬外，還有淘汰母豬，公豬等。一個選購不好，回來後給我們加工就會帶來很大的麻煩。
對於題主的問題，常聽農村老人說吃母豬肉容易犯老病，是什麼原因？有道理嗎？
首先可以肯定，農村確實有這個說法，這個說法並不是現在才產生的，而是已經存在了很久的時間。
古人們將各種雜草樹木動物，根據性味的不同，進行不同的分類。其中豬肉從中醫食物藥性來看，性味甘平，酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，認為它有小毒物，不宜長期食用。否則會導致體內溼寒之氣增加，引起腸胃功能紊亂，導致肥胖，增高體內其它器官的負擔。古書有記載:"凡肉有補，唯豬肉無補"。 一耗氣，二無補，長食對身體有損害。
而為什麼說母豬肉能易引起一些老病？因為古人認為，豬的食性比較雜，葷素來者不拒，體內汙穢之氣較重，而母豬養殖的時間比較久，體內積累的毒素比較多。 加上淘汰母豬每年需要產兩窩左右的仔豬，對身體的養分消耗很大，各種疾病集於一身，所以認為母豬肉屬於大發之物。在人過多食用後，由於陰溼之氣過重的作用，會將體內的陽氣壓制，所以也就容易勾起一些老病，引起復發。
大家在服用中草藥的時候，有很多的忌口，魚腥類辛辣食物，都不可以食用。這裡的魚腥類就屬於發物。
當然，以上這樣說法都是按照中醫的角度來說的，如果按照西醫來說就沒有這麼多講究了，但由於母豬肉的口感差，不管這個說法對不對，我們都要減少食用它。
農事一鍋燴
農村老人說吃母豬肉容易犯老病是什麼原因？有道理嗎？
母豬肉不能吃，相信這樣的話大家都聽說過。在市場上買肉的時候，大家也都會認真的甄別是不是母豬肉。事實上，在市場上面確實有賣母豬肉的，而且價格也非常便宜。那麼豬肉為什麼不能吃？清水 塘談自己的看法。
我們都知道母豬它是用來下豬崽的，所以它的的生存週期是比較長的。我們都知道，動物的個體越大，生長週期越長的，體內的毒素積累的就會越多，這就是一個食物鏈所形成的累積。另外，母豬在生長繁殖的過程中，難免會出現生病等問題，所以打針或者是吃藥，肯定是比較多的，這樣一來體內的毒素增加的也比較多。
所以，老母豬肉體內的毒素含量是比較高的，人們吃了以後，容易對身體產生不利的影響，特別是有一些慢性病或者是容易復發的疾病的，吃母豬肉確實會因為毒素的作用而導致老病復發。這就跟我們吃魚是一個道理一樣，吃鯽魚最好就不要超過八兩以上的。
另外一個，母豬肉的“洋子”比較多， 其實也就是我們書本上說的淋巴結。淋巴結我們都知道是不能吃的，它都是一些毒素積累最多的地方，並且還有一些是腫瘤細胞集聚的地方。像這樣的東西吃了以後，不管是我們人有沒有老病，都對身體的健康極為不利。
上面兩方面的因素就是我們最好不要吃老母豬肉的根本原因。從口感上面來說，老母豬肉肉質非常粗糙，營養比較少，久煮不爛，即便做出來也沒味道。
其實也並非所有的母豬肉都不能吃，而是老母豬肉不能吃，像一些比較小的母豬，其實還是可以吃的，主要是因為生長的時間比較短，體內積聚的毒素少。
所以說，為了我們自己身體健康，老母豬肉還是不要去吃，不要為了省那幾塊錢愛吃出毛病，這樣就得不償失，大家說是不是呢？
洞庭清水塘
常聽農村老人說母豬肉容易犯老病，是什麼原因？有道理嗎？
關於母豬肉，也就是農戶家餵養的老母豬，一般產崽一定年限後就會生育能力越來越差而不得不賣掉了！這時過去的人們會認為長期餵養的母豬體內會有一定毒素，就會容易讓身體一些老毛病復發的，其實這種說法是缺乏依據的，只能說會有一些道理而已！
要知道，對於豬肉來說，往往種豬、母豬和閹割的肥豬肉在營養成分上並沒有多大區別的，它們不同之處就是因為種豬和母豬會餵養的時間比較長一些，這樣容易造成豬皮粗厚、略顯黃色、脂肪色黃乾澀，肉質也會比較老些、粗硬、難以煮爛，往往吃起來就像嚼乾柴火一樣不易嚼爛，不僅很費牙齒、口感差、難以下嚥，也會對於胃腸功能不好的人群造成身體不適，容易出現胃病反覆、腹瀉、嘔吐以及食慾不振等情況，我感覺這才是人們常說的“老毛病”吧！
畢竟過去食物本來不豐富，尤其是肉食幾乎一年之中也吃不到幾回，即便那時候殺了母豬肉，估計也沒有幾個人捨得扔掉選擇不吃的，但過去因為相對貧困，吃飯容易飽一頓飢一頓嗎，時間久了就會容易有胃病或其他身體不適，而對於母豬肉又不易嚼爛消化，反而增加了胃腸負擔進而導致了一些“老毛病”復發！事實上，母豬肉是可以正常食用和在市場上流通的，但必須在販賣過程中進行標註明示，否則就是欺詐消費者行為！
另外，老母豬肉雖然不易嚼爛而難以烹飪，但其實在江蘇宜興市高塍鎮上會有一種特色美食，是以四、五年老母豬肉製作的地方特產，叫作“豬婆肉”，據說當年乾隆皇帝下江南時就有品嚐過，並稱贊味道相當不錯！所以說，老母豬肉只是數量比較少而已，使得人們吃到的機會自然會少一些，這樣一來很容易在缺乏科學依據下而與一些疾病相關聯，其實是不科學的，也沒有道理可言！就像這類“豬婆肉”能成為一道地方美食，也說明母豬肉吃起來沒問題！對此大家又是如何看待的，歡迎留言互動！
龍百曉生
哈哈哈！農村是有這說法！可俺現在豬肉一概不吃，因為豬肉裡含有很多毒素！添加劑，化肥，激素，首先是給豬吃，在豬身上排不掉，誰吃了就在誰身上，為什麼現在癌症越來越多，就是這道理！
