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一、根據嘌呤高低，食物攝入量要嚴格控制
1、禁食類
每百克嘌呤含量在150到1000毫克之間的食物，比如動物肝臟、魚子、濃肉湯等；
2、限量食用類
每百克嘌呤含量在75到150毫克之間的食物，比如鯽魚等淡水魚，雞肉等家禽肉，還有黃豆等豆類，建議攝入量不超過75克；
3、可以少量食用類
每百克嘌呤含量在30到75毫克之間的食物，包括蘆筍、菠菜、燕麥片、花生等；
4、隨便吃一類
如果每百克嘌呤含量少於30毫克的食物，您可以放心吃，包括：牛奶、雞蛋、芋頭、水果等等。但其中有一個例外，就是豆腐、豆漿這一類豆製品，需要限量；
二、酒、甜食以及海鮮，最好就別碰了
三、蔬菜要吃夠量，尤其在痛風急性發作的時期，每天吃夠超過750克的蔬菜才行
四、主食建議用芋頭、山藥等來代替精細白米麵，這樣能夠幫助我們攝入更多的鉀元素，進而促進尿酸的排出緩解痛風症狀。
邱玲芳營養師
痛風病人是可以食用西紅柿的，
西紅柿屬於低嘌呤食物，而且西紅柿本身含有豐富的鹼性成分，可以大大中和痛風患者體內的酸性。
痛風：
痛風病人飲食上主要是忌食高嘌呤食物，以免加重尿酸多症狀，西紅柿不增加尿酸的生成，對痛風治療沒有影響。
禁忌：
痛風患者主要要忌食動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚，和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等以及海產類食物。
注意：
痛風患者一定要充分休息，不要過度勞累，尤其是不要熬夜；
作息時間一定要規律，晚上準時休息。
避免著涼感冒，痛風患者應注意保暖，鞋子要舒服，天氣變化時要注意加減衣服，可以誘發痛風發作。
痛風併發症
1. 尿酸性腎石病
10%～25%的痛風患者可發生尿酸性腎石病。併發尿路感染者，可有尿頻、尿急、尿痛等尿路刺激症狀或腰痛。
2. 痛風性腎病
早期常表現為間歇性的蛋白尿。一般病程進展較為緩慢。隨著病情的發展，蛋白尿逐漸轉變為持續性，腎臟濃縮功能受損，出現夜尿增多、等張尿等。晚期則可發生慢性腎功能不全，表現為水腫、高血壓、血尿素氮和肌酐升高，最終患者可因腎功能衰竭而死亡。
3. 急性腎功能衰竭
大量的尿酸鹽結晶堵塞在腎小管、腎盂及輸尿管內，引起尿路梗阻，導致患者突然出現少尿甚至無尿，如不及時處理可迅速發展為急性腎功能衰竭，甚至引起死亡。
4. 高甘油三酯血癥
約75%的痛風患者有高甘油三酯血癥，主要是高脂蛋白血癥的第Ⅳ型，apoB極低密度脂蛋白升高，而膽固醇水平是正常的。除了飲食、肥胖、飲酒影響痛風患者的高甘油三酯血癥外，還有一些其他因素影響。
5. 痛風與心腦血管病
痛風患者中25%～50%有高血壓；在未進行治療和進行治療的高血壓患者中，併發高尿酸血癥者分別為1/3與2/3。高脂血症，動脈粥樣硬化和冠心病可加重高尿酸血癥和痛風。限制飲食，飲酒，減輕體重，正確治療原有疾病，可得到較好控制。
6. 痛風與糖尿病
痛風伴發2型糖尿病。可能是由於肥胖、飲食及飲酒等是它們的共同誘因有關，而並非有直接因果關係。但在預防治療及預後中則有密切關係。
痛風食療方
1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜經常服。適用於痛風緩解期。
2.茄子250克洗淨後蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻後食，隔日服，適用於痛風發作者。
3.土豆250克，植物油30克先煸，繼加醬油30克，鹽少量至燒熟後食，適用於痛風發作者。
4.蘿蔔250克洗淨切塊，植物油50克同煸，繼加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿蔔及湯。
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西紅柿
西紅柿中還有“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡籮卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和人體所需的多種微量元素，能夠提供機體充足的營養。
對於痛風病人來說，少吃動物內臟(肝,腎,骨髓)及沙丁魚,蟹,蝦,菠菜,大腸,絕對要戒酒。
西紅柿功效
1、健胃消食，潤腸通便
含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2、清熱解毒，生津止渴
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓，利尿排鈉
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、抗血凝聚，防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中含有P3物質，有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、防白內障，黃斑變性
所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲症有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。
6、美容護膚，治皮膚病
番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
7、維護性功能
番茄紅素吸收後聚集於前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發性慾和激情。
8、防曬
在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
9、抗癌
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
10、抗衰老
番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
11、改善牙齦
出血經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
12、促進消化
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
食用禁忌
1、不宜生吃
尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃
空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合番茄(14張)易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、沒成熟的不宜吃
因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。
4、不宜長時高溫加熱
因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
5、不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
6、抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
7、西紅柿與白酒不能共食
同食會發生不良生化反應，導致胸悶，氣短。
8、西紅柿與紅薯不能共食
兩者共食會發生不良生化反應，長期積累會使人得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
9、西紅柿與胡蘿蔔不能共食
胡蘿蔔與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
10、西紅柿與豬肝不能共食
西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的功能。
11、西紅柿與鹹魚不能共食
同食易產生致癌物。
壹佳健康
西紅柿是可以吃的。西紅柿並不會增加尿酸的形成，對痛風的控制和治療並沒有影響。
甘蔗健康，趕著健康！首先要我們來了解一下痛風的發病原因。
痛風是一種常見並且複雜的關節炎類型。當人體內腎臟、腸道代謝功能紊亂或飲食過量，都會導致尿酸代謝平衡失調，從而使體內尿酸水平過高。而長時間的高尿酸水平，容易使尿酸鹽沉積在關節中，最終引起痛風。
痛風患者的飲食注意點
雖然體內80%的尿酸是由人體代謝產生的，只有20%左右的尿酸是通過食物分解產生，但是不健康的飲食結構仍會導致尿酸濃度過高，加重痛風程度。那麼痛風患者的飲食需要注意什麼呢？
1.忌吃高嘌呤：攝入高嘌呤食物，會直接升高體內的尿酸水平，加重痛風，所以動物內臟、肉湯、海鮮等高嘌呤食物一定要限制攝入量。
2.酒類：體內尿酸水平高的人一定要戒酒，酒精會造成乳酸在人體內堆積，腎臟的代謝量是一定的，所以大量的乳酸會阻礙腎臟對尿酸的代謝，使人體內的尿酸水平升高。
3.含糖量高的食物：含果糖的食物在體內分解後也會形成尿酸，另外，糖分分解代謝後會生成大量熱量，更易促使脂肪生成，從而阻礙尿酸的代謝。
4.不要吃酸性食物：痛風患者的嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果吃過多酸性食物，不利於控制病情。
5.高熱量食物：高熱量會導致肥胖，引起心血管疾病，而且肥胖還會使血尿酸升高。
正確的飲食方法
如果你體內的尿酸比較高，你應該採用這些飲食方法。
1.多喝水：喝大量水可以促進尿酸的排洩，防止尿酸在體內的堆積。
2.棄湯吃肉、再煮一遍：千萬不要喝肉湯，當你要吃肉的時候，可以將肉在水中再滾一遍，那肉中的嘌呤大部分都會溶解到湯中，這時候吃一些肉就沒有關係了。
3.吃鹼性食物可以增加尿酸的溶解性，促進排洩。
4.及時補充營養素：適當補充維生素等營養素，可以促進尿酸排洩，降低尿酸水平。
5.多吃些新鮮蔬果：絕大多數水果中嘌呤含量都比較少，痛風患者可以放心食用，可以多吃一些蘋果、柚子等水果，充維生素。
6.痛風患者還要注意營養均衡，要保持優質蛋白的攝入，營養失調也是會導致痛風發作的。
如果你有什麼問題或建議，歡迎在評論區和我交流哦，關注我，每天健康一點！
甘蔗健康
我是09年的高尿痠痛風患者。說一說我個人的觀點。其實，所有的痛風患者都有過控制飲食、忌嘴的經歷，基本都知道哪些能吃，哪些不能吃，但效果都不是很理想。這裡面大家可能忽略了一個問題:就是隻知道控制高飄零食物的吸收，卻忽略了總熱量的攝入。也就是說，不管吃什麼，只要你吃的多，吸收的嘌呤就高，尿酸也就升高，而且還容易肥胖。所以在很多控制痛風發作的方式方法中，都把控制體重、減肥放在了第一位。
再說一下治療上的，個人認為:痛風屬於系統疾病，不是器官疾病，單純的降酸和控制飲食是被動的，應該綜合的調理身體。使身體的代謝循環達到平衡，身體的各項機能恢復正常。 改掉不良的飲食習慣，保持正常的體重。這才能從根本上解決問題，痛風在幾年甚至更長時間都不會復發。
個人經歷，拋磚引玉，
在河南的東北人
不是。
痛風病人可以吃西紅柿，而且建議吃，鼓勵吃。
1、西紅柿屬於低嘌呤食物：根據統計，西紅柿為低嘌呤食物，嘌呤含量＜50mg/100g；
2、人體對植物中嘌呤的吸收率非常低，不僅僅是西紅柿，其他植物、蔬菜中的嘌呤都很難吸收；
3、《中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》明確指出，高尿酸血癥患者提倡均衡飲食，限制每日總熱量攝入，控制飲食中嘌呤含量。具體的要求是：
避免肝、腎等動物內臟，酒精和果糖類飲料的攝入；
限制牛、羊、豬肉、海鮮、調味品等的攝入；
鼓勵蔬菜、奶製品、雞蛋的攝入。
富含嘌呤的蔬菜(萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等，包括西紅柿)、豆類及豆製品與高尿酸血癥及痛風發作無明顯相關性。所以，痛風患者對蔬菜、豆製品不但不忌口，還要鼓勵患者多食用新鮮蔬菜，適量食用豆類及豆製品等。
所以，痛風病人可以吃西紅柿，而且鼓勵吃。
李青大夫
以前回答過這方面問題！能吃，非常能吃！
多看看我的回答，關於治療痛風，我一直與人唱反調，但是治癒率百分之九十以上，不復發！不忌口！
不復發，不忌口！不忌口！！不忌口！！！
雪原13105272869
西紅柿的主要營養物質是番茄紅素，番茄紅素對男性的前列線疾病有很好的療效。所以，男人應該多攝入番茄紅素，最好每天攝入0.5克，吃法是雞蛋炒番茄。至於痛風病人千萬不能吃西紅柿，這我還真不知道。
楊哥的
痛風病人是可以適當吃些西紅柿的，痛風患者主要要忌食動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚，和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等以及海產類食物。希望對你有所幫助！
