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这个问题答案各种各样，各有道理。但是我觉得最主要的原因还是时间紧迫。
众所周知早餐很重要。这个我不想啰嗦了。毕竟解决问题才有用是吧。
如果用十分钟就可以做出一顿营养可口又不繁琐的早餐，你做吗？我想对于多数上班族尤其有孩子的家庭来说答案是肯定的。
其实快手早餐有很多。回答这个问题之前没做准备。待我整理好陆续分享给大家。今天就说说鸡蛋饼的做法。
三个鸡蛋加适量盐打散，加入面粉150克（三两）左右，同时加水搅拌成粥状，不要太浓。拌匀后加些切碎的火腿肠，葱花拌匀。平底锅先烧热再加入适量的油烧热，倒入蛋糊，淋少许油定型后翻面刷油，煎至两面金黄出锅。几分钟就欧了。粥前一天晚上准备好，起床先连接电源你懂的。拌菜也可以前一天晚上洗净切好保鲜，煎饼的时间顺手就调好了。
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这个问得好，得从好几个方面来讲，首先是时间。现如今社会发展速度快，人们的生活节奏就会变快，尤其是上班族，早晨起来懒床，哪怕是多懒那么1分钟。洗漱完匆匆忙忙赶着上班，一路上整个人都昏昏沉沉，胃都没醒过来，哪有时间吃早点呐！就靠住的地方附近买吧，根本就没胃口，看到啥都不想买。靠近上班的地方买吧，又怕时间来不及！
其次就是早餐价格，像肯德基这种逼格高一点，客单价都是8块人民币往上跑，一顿下来十几块，早餐十几块并不是绝大多数的人能接受的。固定店面的早餐店，像包子店、面店，这些价格一般比较亲民，5～8块能搞定。摊位早餐的话相对便宜，3～5块搞定。早餐费也花不了多少，8块左右基本可以解决。所以为省早餐钱，几乎不合逻辑。不像本人学生时代，早上两个馒头加一杯豆浆，1.5块就可以了！😁我想这也是大部分80后的经历吧？😄
再一个就是风味，每个地方吃的早餐都不一样，都有地方的主流特色早餐，就如武汉的热干面（小编最爱）、广东的肠粉、江苏有个地锅盖面（吃过一两次，不合口胃）、北方有煎饼果子（全国火过一段时间）等等，口胃众多，难以统一标准化。就会出现因选择少而不吃早餐的！豆浆、油条、粥这些倒是更全国化，也是咱中国最具代表性的早点。口胃因人而异吧，没有绝对的，只更合适自己的早餐。当然希望更多的年轻坚持吃早餐，毕竟有利而无一害。说什么不吃早餐减肥，那是扯蛋，伤害的不仅是你的胃，还有胆囊。坚持吃早餐，保重身体！（欢迎留言转发，仅个人观点，不喜勿喷！）
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晚上不想睡，早上不想起，起来慌慌张张的，根本来不及吃早餐，就只能饿着肚子去上班了。不吃早餐一天都无精打采，严重影响工作状态，时间长了还容易引发各种疾病。
