農夫也瘋狂
幾年前城裡人開車來農村買土雞，為什麼現在的“土雞”賣不動了？
隨著現在經濟的發展，人們生活水平的提高，很多人對於食物的追求不再單單只是吃飽穿暖的地步了，開始注重營養的均衡和安全無害。
所以幾年之前，農村的土雞、土雞蛋一度深受城市人們的熱愛，很多城裡人專門來農村購買土雞，可是現在咱們發現，購買土雞的人越來越少了，這是為什麼呢？
現在購買土雞的人越來越少了，是因為土雞賣不動了嗎？
相信吃過正經土雞的人都能明顯的感覺出來，真正的土雞無論是口感還是味道比起人工養殖的雞都是要好上不少的，所以吃過土雞的銷售並不需要擔心。而現在無人購買的主要原因是因為：
1、由於飼養土雞比普通的肉雞有著更大的利益，所以養殖土雞的人越來越多，給了消費者更多的選擇機會，不再只是幾年前的小家小戶的土雞飼養。由於購買人員分散，所以自然會讓人有著“賣不動”的感覺。
2、說實話，現在很多土雞並不“土”，只是打著土雞的名頭而已。有些養殖戶為了能短期之間獲得較大的利益，就給“土雞”餵養飼料，加快“土雞”的成長，加快上市頻率。但是消費者不是傻子，能區分出來土雞和“飼養雞”的區別，所以讓很多人對土雞產生了不好的印象，不願意食用土雞。所以這類養殖戶給土雞養殖帶來了很大的傷害。
所以無論什麼行業，都需要誠信待人，一旦有一個人欺騙消費者，就是一顆老鼠屎，壞了一鍋湯，降低整個行業的品質。
駿景——殷
駿景農業
正宗土雞的味道是非常不錯的，可比那些喂飼料速生的飼料雞好吃不知道多少倍，而城裡人本身就有錢，已經不再是講究吃飽了，而是講究吃好了。所以以前都喜歡跑農村去買土雞，就是想吃到最新鮮的美味。
以前城裡人會開車來農村買土雞，為何現在農村土雞賣不動了？
以前很多城裡人都會開車來農村買土雞，只不過現在卻很少見到了專門開車下來買土雞了，這是為什麼呢，難道農村土雞不受歡迎了，賣不動了嗎。
其實並非如此的，城裡人還是喜歡吃土雞的，正宗的土雞相信大家吃了都會想吃第二次的。只不過城裡人不開車下來買土雞了，只是因為找不到土雞了。
現在正是知道城裡人喜歡吃土雞，所以很多的農村人都看到了商機，以前還是老實養純正的土雞，但是真正的土雞都是需要用糧食餵養一年的，想養成的時間太久了，而且都是喂糧食養大的，就算是賣40塊錢一斤，養個一年也就是賣個100塊錢左右，而成本都已經是高達70塊錢了。
那樣一隻也就是掙個30塊錢，一般的農民一年也就是養一批100只，那收入也就是3000塊錢而已，這樣就實在太少了。一些農民為了賺錢就開始弄虛做假了，直接就是買一些飼料養大的雞回來，然後再用糧食餵養兩三個月，這就就可以冒充土雞來賣了。
至於成本可能就低到50塊錢一隻了，而且還可以三個月就成一批，可以一整年都在賣土雞，而不是一年只能夠賣一次的。這背後的利潤那就是幾倍那麼翻了，一年下來能夠賺好幾萬的了。
只不過做假的土雞一吃就知道真假了，城裡人上當了幾次就知道買不到真正的土雞了，也是不願意再開車下來買了。
所以說不是城裡人不喜歡吃土雞，不是土雞賣不動，而是真正的土雞太少了，一般人還買不到了。一旦人多去做了很多人就想到歪腦筋了，最後也是砸了自己的招牌。
深山老農民
幾年前有城市人來農村買雞，現在為什麼少了，我們來分析一下
看圖下我家的雞，養了6個，剩三個了
- 第一，農村裡面現在蓋的房子就好比城市裡邊的別墅，養雞的人少了，前兩三年的話，村裡邊還沒有規劃，有牛棚，羊圈豬圈，雞都是散養，現在的話，村裡邊不讓養殖動物，但是有的人還養養殖雞的人少了，城裡人在農村裡面都很難找到散養的雞!!!!
- 18年的時候，大街上邊還有人喊，收雞，收兔，收鴨，收鵝，這人收的都是農村的雞，然後在城市裡賣，打的招牌就是農村土雞，土鴨，土鵝
- 圖下就是我家的雞，我爺爺奶奶還準備賣給大街喊的人，我家的雞很小，長不肥，吃的都是菜葉，還有玉米，大豆，小麥，雞的生活好得很好
- 我鄰家的雞全部都在院子裡，他家是古代的土房子，雞每天都在樹上睡覺，下的雞蛋滿院都是
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懷慶府原賀
真正的農家散養土雞漸漸成為遙遠的記憶了，商品化生產、快速育成的土雞徒有其名而已。記得幾年前我回到闊別多年的湖南老家(一個偏遠的小山村)，有一天外甥女請我吃飯，殺了一隻自家散養的小母雞。那隻雞小小的但已經養了兩年了，一身黃色油亮的毛，腳杆細細的還沒有筷子粗，收拾乾淨以後不到2斤重。做法很簡單，直接加水清燉，外加幾片生薑、當歸(湖南人很喜歡用當歸當佐料燉肉)，煮出來滿屋飄香，端到桌子上雞皮油津黃亮，雞肉入口有嚼勁，吃完齒頰留香。飯後到戶外散步，見到她家的老母雞帶著一窩剛剛孵化的小雞，還有幾隻大點的雞，正在田埂的雜草間逡巡尋食(可能是找小蟲子吃吧)。發現生人走過來母雞發出咯咯的呼喚聲，十幾只小雞一窩蜂鑽到母雞身下藏起來了。一隻大公雞雄赳赳地站在高處注視著自己的獨立王國。多年來我第一次看到農家真正散養的母雞孵小雞，一種久違的鄉土氣息油然而生。這種散養土雞真的難以複製，城裡人花多少錢也沒有這種口福。
小九九605
幾年前城裡人開車來農村買土雞，為什麼現在的“土雞”賣不動了？
由於一些城裡人特別注重養生之道，在前幾年，很多城裡人開著車到農村來購買農民散養的土雞，而且這些土地的確是農民，用自家的糧食進行養大的土雞幾乎沒有餵雞飼料，土雞的味道特別鮮美。
那個時候每到逢年過節到城市裡送禮的人，都會帶上幾隻活土雞，至少要帶上兩隻土雞以備送禮使用，很受城裡消費者的歡迎，畢竟這是自家養的土雞，一般要生長一年的時間才可以長這麼大。
那時候土雞價格比肉食雞的價格要高一倍之多，至少每斤要高20塊錢，有的土雞的價格能賣到30多元一斤，這當然是對那些有兩三年的老公雞而言，肉質特別香。而肉食雞的價格只有五六元左右，即便是現在也在七元左右每斤。
由於土雞價格比較高，利潤比較豐厚一些養殖戶開始把養殖的方向轉向了土雞養殖，比如在一片山林裡進行散養土雞，開始的時候，也是愛農民傳統的養殖方式對土雞進行對定時的喂糧食而已。
但是一些養殖戶卻餵養雞飼料促進土雞的生長髮育，縮短養殖時間，減少養殖損失的風險，賺取更高的利潤。但是這種養殖方式餵養的土雞的肉質也是比較差的，比起肉食雞稍微強一點點，但是價格不能與土雞的價格相提並論，否則的話就有坑消費者的企圖了。
用雞飼料餵養的土雞，使得城裡的消費者感覺現在的土雞肉質的味道比以前的土雞味道要差很多，而且又跑很多的路程，更增加了燃油成本，所以漸漸的就不在農村買土雞。也就是說，讓城裡的消費者失去了對農村土雞的品質的信任和信心。
總之，幾年前城裡人到農村來買土雞，那的確是農民靠自家糧食的，傳統的養殖的土地屬於真正的土地，雞肉的味道特別鮮美。但是那時候土雞的價格要比肉食雞的價格要高很多，這個高利潤也是在養殖戶開始用養肉雞的科學養殖方法來養土雞，使得土雞的肉質品質下降，而且價格還和土雞一樣，這讓城裡的消費者失去了對農村土地市場的信賴。而且現在農村土地的生產總量越來越大，主要是土雞的價格比起肉食雞的價格要高一些，利潤要大一點，造成了土雞難賣的現象。
宗元三農堂
只能說真正的土雞少之又少。
一個品種問題，一個飼養問題。
真正的土雞，基本都在40塊一斤左右。而且土雞一隻也就兩斤到三斤。
各地方不一樣吧。我們這就是小腳雞。再長也就3斤到頂。母雞公雞那是戰鬥雞，有的六七斤。
我岳母大人家的土雞，直奔8斤。一隻雞吃幾餐。而且油。我崽最愛翅膀雞腿的，她外婆給雞腿她就煩躁。太肥油了。。。。。。
沒錢爺有田
我爸媽是上海金山的（郊區郊野公園內的宅基地房子），首先，老人養的雞鴨鵝數總量不能超過百，否則會被盯上有破壞公園環境的嫌疑，被叫去村委談話總歸不是啥好事情 對吧。
其次，散養在自家地裡和樹林裡，要搭上很多心思清理和消毒的，夏天別熱死，冬天不能凍死，跟養娃也差不多里的上心養著。因為是家裡寶寶要吃雞蛋呀，鴨肝鵝肝的，所以飼料不能用，老頭子過一陣子就開著車去浙江的一家的農機站買玉米和小麥等主食。一群市裡跑來郊野公園裡旅遊的，在農家樂餐館裡買100一隻的土雞，本人只能表示額呵呵呵。。。沒常識的誰也救不了。一般金山本地的家庭，都是家裡老人退休了，又不想在城裡住，回家給孩子養養，吃個健康，順便親朋好友送一送。誰會拿出去賣呢?很多旅遊的老太太巴不得以飼料雞的價格買森林土雞，便宜哪有這麼好佔喲。
琪妹妹7720
有一天沒事兒。在農村集市旁觀一現象；去得很早，雞市還沒人，一個雞販子把一車公雞停在市場邊上，然後用雞籠拿下4一5只雞，放在市場的好位置上，自己則守在車旁。一會兒，從車上下來一老太太，有70多歲，站在雞籠邊賣這些雞(那4一5)只。一會兒來一人，問老太：多少錢？老太不答，又問，還是不答！又問，老太說:你說什兒？大的聲！這時，車旁邊說:她聽不見，你買雞，我那兒有，她的15O一隻，我的120一隻！買雞人看了一下，給老太15O元，然後自己抓一隻雞走了。過一會，看沒人，那個賣雞人以老太手中拿走了剛才的錢！後來趁空跟老太拉了一會兒，跟本不聾，是裝得！還是哪人僱的，趕一集，50元！就是讓人覺得老太的雞是自家養的，賣的貴！唉！真是應了那句話:買的不如賣的精！無商不奸啊！
地球人142572130
小編一直從事農牧工作，專注三農問題，獨立、認真、有態度是一貫答題風格。
幾年前城裡人開車來農村買土雞，為什麼現在的“土雞”賣不動了？
這個問題應該從兩個方面來分析。
一是從城裡人角度來看。以前城裡人為什麼要開車去農村買土雞呢？我認為，一方面是城裡人生活富裕了，有錢了，對生活的要求更高了，就開始追求生活品質了，而土雞，相比於其他山珍海味從價格方面來說還能接受；而且，到農村去，環境、空氣質量相較於城裡來說要清新一點，換個環境換個心情；另外，回到農村，看到農民，有的人或多或少有一種優越感，所以想到農村去遊覽，特別是熱興吃土貨風潮期間，順便買點土雞回家。
二是從農村養雞人來看。以前農民養土雞，基本上都是真正的土雞，而現在，很多地方成規模的養雞，基本上就只能號稱“土雞”了，這是土雞質量的問題；現在農村真正的土雞，僅存在於農民散養在家裡，僅供自己家人、兒女吃的，這是貨源的問題；這兩個方面導致了真正的土雞較少了。而且，現在也專門有從事土雞銷售的人，他們把雞運輸進城去賣，所以，城裡人如果想吃土雞，在城裡就能買到，已經用不著下鄉去買了。
從以上兩個角度來說，其實不是“土雞”賣不動了，而是有渠道有銷路的土雞養殖人依然賣得紅火，真正賣不動的是沒渠道沒銷路的養雞人。
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東哥解三農
您好，科學興農為你解答。
土雞市場也遵循市場規律，土雞生產的多了，大量滿足市場需求了，與以前相比自然就感覺“賣不動了”。這是一種正常現象，下面我們就來分析一下為什麼前一段時間土雞市場火爆，最近一段時間土雞賣不動的原因。
前些年土雞市場火爆原因分析。
改革開放以來，我國的蛋雞和肉雞市場得到長足發展，經過四十年的發展，早已經形成供求平衡的局面，對於一些小規模的養殖戶來說，一旦雞蛋市場行情向好，就會有許多散戶加入進來，而蛋雞和肉雞養殖需要一個月以上的時間，等到一個月之後大量肉雞和雞蛋上市，價格就又會處於低谷，而許多散戶就又會選擇退出，如此的週期性波動一些剛剛起步的養殖戶措手不及，因為他們的大量資金都突入到雞仔、廠房以及飼料當中。這樣就造成了養雞行業進入容易退出難的局面。
相對於規模化養殖廠房雞而言，養土雞風險要小很多，一般土雞的飼養都是與其他果樹或者是經濟作物相結合的方式，分擔了大量的市場風險，而前些年的土雞雞蛋蛋黃顏色深，蛋清粘稠，脂肪含量高，呈現出口感好的現象，受到廣大城市居民的喜愛，由於物以稀為貴，土雞無論是雞肉還是雞蛋價格都要高上肉雞或者是蛋雞不少。
國家二胎政策的放開，只要家庭裡面有孕婦或者是小孩，都會想辦法搞到一些比較“土”的雞肉或者是雞蛋，只要是沾上“土”字的，身價就會越來越高。這在一定程度上也造成了土雞和土雞蛋市場一度火爆的原因。
最近土雞賣不動的原因分析。
最重要的原因就是大量養殖戶湧入養雞行業，大家所說的“土”其實追求的是以前農村白天吃草吃蟲，晚上飛上枝頭睡覺的土雞，很多人看到這個市場之後大量湧入，對傳統土雞進行規模化養殖，用偽“土”去代替真正的土雞，這樣產出的雞數量大量充斥市場，以前要跑到鄉下才能買到的土雞，如今在菜市場十塊一斤的有，十五塊一斤的也有，甚至二三十塊錢一斤的也能找到，到底多少錢買的雞才是真的土雞呢？市場的良莠不齊著實讓消費者頭疼不已。
養殖戶怎麼才能生產出市場需求的土雞。
據統計，到2020年是土雞市場爆發的年份，養殖戶只有掌握好四個方面才能立於不敗之地。第一是選擇好的土雞品種，土雞品種選擇不僅要萱蕚適應能力強，當地較為出名的雞種，也要考慮到當地食用雞肉的習慣，例如要考慮當地消費者對黃爪雞感興趣還是對黑爪雞感興趣。第二在當地土雞價格的基礎上降低飼養成本是關鍵，土雞飼養成本包括品種、飼養方式、飼料、病害防治等，只有綜合考慮，降低成本才能有優勢。第三選擇合適的市場，如果離大城市較近，可以選擇在果園放養土雞，採取消費者上門自主捕獲的方式進行售賣。第四選擇合適時間進行上市，考慮到重要的節假日等時間節點，此時土雞剛好成熟，能夠出欄，趁著節日價格高的優勢能夠獲得更大的利潤。（王）
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