鲁妈美食
廉价，营养，好吃。满足这三点的美食很多，基本是从小吃到大的当地街边美食，普通老百姓都消费的起。以我个人而言，首推河南金记胡辣汤。现价5元一碗，配上老式烧饼，煎包，10元以内保证吃饱，而且回味无穷。其次绿豆粉浆面条，一大碗4元，配上一个杂面窝窝头，好吃不贵即营养又实惠。第三当然是河南烩面，手工面批配上羊肉，鲜汤，海带，十元一碗，鲜香美味。第四名当属豆沫油条。小米沫为底，菠菜，豆腐皮，芝麻为辅料，搭配焦酥的老式油条，香味实足5元搞定。第五名油茶水煎包。等等不胜枚举。一方水土养育一方人，每个地方都有每个地方的特色美食，孰优孰略，没有高低之分。恒久不变的是那家乡的味道！
周口开发区太昊办信访
假鲍鱼也叫水泡蛾螺，生长在水深五十米的海底，满身的粘液。但蛋白质含量丰富，低脂肪，低胆固醇。拌小葱是不可多得的美味!
- 假鲍鱼一般市场上卖十五二斤，十块钱的就够一家三口大快朵颐了。
- 假鲍鱼买回家后放清水中加点盐，浸泡一会后，用手反复搓洗干净。
- 锅中入水放入假鲍鱼。加几片姜，一个葱段，料酒，大料一瓣，花椒几粒，一点盐。
- 大火烧开开后，一分钟关火。取出假鲍鱼取肉，去掉内脏（也就是尾部的黑色部分）。
- 小葱洗净切段，假鲍鱼片几刀。把小葱和假鲍鱼放在一起，一品鲜酱油倒上。锅中热油炸香干辣椒皮，趁热浇在假鲍鱼上即可。
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小贴士:假鲍鱼的粘液清洗比较麻烦，可以煮熟取肉后，再用开水焯一下。
海芥菜。学名裙带菜，每年的冬末春初开始大量上市。一般一块五一斤的价格，但不要因为便宜而小瞧它。裙带菜含有丰富的蛋白质，维生素。不光有利尿消肿的功效，据说还有抗肿瘤的疗效。是高血脂，高血压患者的美食。
- 海芥菜一般二块钱的就够美美的吃一顿了。
- 陈醋两勺，白糖半勺，大蒜五六瓣，一品鲜酱油一勺，盐半勺，干辣椒皮适量。
- 海芥菜在锅中焯烫变色即可捞出，迅速过凉水。捞出切段。
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- 大蒜剁成泥和调料拌在一起，把海芥菜攥干水分和调料拌在一起。锅中入油炸香干辣椒，趁热浇在拌好的海芥菜上。
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小贴士:海芥菜比较喜醋，可以适当多加点。大蒜可以杀菌消炎，而且和海芥菜拌制，最能提升海芥菜的鲜味，也可以加大用量。
因为家住海滨城市，物美价廉的，营养好吃的小海鲜还有不少。象海虹五块钱二斤，嘎巴虾大量上市的时候也就十五二斤。还有鲅鱼食，海带也不贵。但营养和美味是并存的。
73神牛
曾经吃过的廉价，营养又好吃的食物有哪些。
我觉得这个问题问的有毛病，毛病就在“廉价，营养，好吃”，能满足廉价，营养，好吃三个条件的是在比较以后得出的结论。我认为这个结论的结果就是只有一种食物在比对中能够战胜其他的食物，也就是说能满足廉价，营养，好吃的条件只有一个，也就是只有一种食物才能满足，原因就是如果有两种或者是两种以上就可以继续比较，直到没有比它更好吃，更有营养，更便宜的食物以后才能满足这三个条件。
现在先不评论问题的题目的对错，先回答问题。
我个人觉得，我吃过最便宜，最好吃，有营养的一种食物是一种野生的，在我们这里叫“曲曲芽”的一种野菜。这种野的形状近似苦苦菜，只是这种菜叶的边缘是暗红色的。
小时候，家里很穷，一般情况下是吃不饱肚子的，在吃饭的时候能吃一个半饱就很好了。
在吃了半饱的肚子以后，就要去地里干活了。这时候，农村地里的野菜就是补充肚子的美味佳肴了。
到地里以后，野菜中的“酸柳子”
苦苦菜，曲曲芽，“扶扶苗” 等等的都可以吃。
吃这些野菜的时候，如果靠水近，可以洗洗吃，如果近的地方没有水，就探探菜上的灰尘和土，再在衣服上擦一下，就吃。
在採到野菜的时候，一般是不舍得在地里就把曲曲芽吃了的。
那时候家里都有自己家做的酱，把採得的曲曲芽带回家以后洗了，晾干菜叶上的水，然后用刀切成一厘米半左右的段，再从酱缸里盛一些酱，搅拌以后就饭吃，那个好吃劲，能把舌头都咽下去。
曲曲芽的营养成分大家可以自己查一下，由于篇幅的原因，就不详细的介绍了。
要说便宜，曲曲芽是在干活的空间採的，一分钱都不用花。
哎呀，不说了，我的哈喇子都六出来了，我去擦一下。
初来乍到197180235
记得，小时候，到杂货部买～酸渣面（后来知道是用酸枣做的），一毛钱给一大块，放在纸上用手托着，再一碾就变成细面，送到嘴里咂舌的酸甜香。
那时，一到春天，花香，草绿，风暖，天朗，空气新鲜，海河水味是甜的，色是清澈透明的，河里的鱼虾蟹都是老百姓饭桌上的廉价，美味的食品。
秋天里人们能到壕沟里抓泥鳅
，尽管现在不用等到秋季就能买到泥鳅，但早已没有从前的味道了。
冬天，毛蚶子才七厘钱一斤，贵的时候才一两分钱一斤。每当毛蚶上市的季节，父亲会买三两块钱的毛蚶，放在室外。吃的时候现去拿，放不坏的。
每到毛蚶煮熟了时候，母亲一揭开锅盖，哇，那种夹带腥的香沁人心扉啊！而且余味无穷。。
康康283856511
既廉价又美味还得有营养……水浸豆腐
乡下的石磨石膏水豆腐1文一大件，一般有10cm*10cm这么大四指厚，还可以介四薄件。
5毛九菜洗净切碎，1.5元的鲮鱼胶。和九菜拌匀待用
烧镬放花生油煎豆腐，煎至两面金黄，加盐放水再炆，撒拌过的九菜鲮鱼胶下去炆五分钟，生粉加水加生抽拌匀放豆腐里收汁
这样做特别好食，鲜甜入味，营养健康，才3文廉价吧
大芒山肠粉店
煎蛋。
又简单又便宜还超级好吃，关键是营养不错。
在什么都涨价的现在，鸡蛋一直是个特例。很多年过去了，价格仍然只有三四块钱，平均下来一个鸡蛋才不到五毛钱，够廉价吧？！
营养就不用我多说了，人体必须的蛋白质脂肪和卵磷脂等含量很高，煮着吃炒着吃煎着吃都很好吃，实在没有条件的话，开水冲着吃也不错。
鸡蛋作为食物对手艺基本没有要求，男女老少都可以操作，非常简单易行，做出来口味也差不多。
我的房子我做主
凉皮+肉夹馍，十元内搞定，好吃又管饱，营养，也还行吧 😄
汉水依依
山区农民伯伯的蔬菜杂粮等
平凡人53113
说到廉价又营养也是我近几年追求，因为这方面知识不多，它使我今后需要寻找或制定目标。
雨露161856003
馒头、咸菜、白粥……
