广东人最喜欢吃什么?

超甜白糖


很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么,我个人认为分两个部分来讲吧,第一部分是主食,广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米,他们说了吃饭指的就是吃米饭,而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为,但是我的家人,父母和我自己,都是这样的。



尤其是父母他们那一代,一顿两顿没吃大米饭,心里觉得慌的很,吃了面食也等于没吃一样,也许这是生活习惯问题吧,广东人祖祖辈辈生活都这样。第二部分菜式,广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法,而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。


白切鸡皮滑肉嫩,原汁原味,鲜甜可口,这样的味道最受广东人的喜欢(我爸家吃鸡就只有白切一种吃法,从来没有过第2种)。以上这些仅代表我个人自己的看法,有不同意见或建议的欢迎朋友们留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞,转发。


黄皮妹妹


自古吃在广东。广东海纳百川,中餐西餐,慷慨解囊。味以鲜香,四季补遍。好早茶,吃半天。喜煲汤,顿顿要。山珍海鲜吃腻,就找野味异味!2002年左右爆发大规模非典,始于广东人吃果子狸,虽然它味骚沫多,也不妨其口。教训是深刻!广东人植物动物生物都吃尽,唯人肉还没吃!我认识一个广东生意人阿新,在郴州做生意。托熟人从医院妇产科弄来一袋胎盘,红白相间,稍作处理,买来药引就炖,十几分钟满锅异腥,泡沫翻滚,阿新兴致极高,今天吃胎盘十年难得!要多吃点!它大补身体,增强免役力,更主要是还特别养颜!气色红润,绉纹不生。我听他海吹,上前一看一闻,比羊肉兔肉要腥十倍,喉咙痒得要呕吐!赶紧离远点,而阿新几个广仔却吃得津津有味,一碗接一碗,好像从此长生不老,童颜玉女!


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你好!

我太爷往长是广东人,太爷是广东生人山东青年齐齐哈尔再创业直到去世,给太爷打工的我79年看见了不少!

吃饭以米饭为主,早饭各种各样的米粥,主付食鸡肉鸡蛋!好像这是改不了吧?我是生在东北长在东北面食愿意吃小馒头小包子小饺子小烧麦,不喜欢大馒头大包子!

早茶🍵喜欢吃但不常吃毕竟是在东北。

我爷爷身上具备了广东身架山东的习性东北豪爽,

谢谢你的约请!

谢谢!


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广东人号称什么东西都敢吃,外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机,有腿的除了凳子,什么都敢吃。这话当然夸张,但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区,南濒大海,地处热带和亚热带,物产非常丰富,所以,广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上,除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材,对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试,所以,广东人喜欢吃的东西非常广泛。

但作为土生土长广东人,以我知了哥自己的亲身感受,我还是认为:广东人喜欢的食材广泛,但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认美食。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。

(湿炒河粉)

我有几年在外地读书,每次回到两广一带,转车的时候,都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种美食。在其它省份很少见,即使有,做法也不大地道。因为,粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸,蒸成一层层的样子。小规模生产,自产自销,太费事,是大众食品,利润也不高。在外省,单家独户的餐饮店多不愿做。



(茶楼里的红肠粉)

只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产,批发给很多店铺,很多店铺再作现场各种配料加工,也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西,在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到,吃得到。

只有在广东地头,才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人,作为日常食品,都消费得起。所以,它才会最受欢迎。


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广东人喜欢吃的有很多啊,没有最不最之分吧,因为是沿海城市,所以能吃的有很多,喜欢吃的也有很多。海鲜当然是广东人喜欢的食物之一了,清蒸油炸,各种做法都有。

除此之外,广东人还喜欢喝早茶,就是约上几个朋友,或和家人一起到茶楼,吃各式各样的粤式早点,比如虾饺啊,凤爪啊,马拉糕之类的。

广东这边比较流行的小吃有,咖喱鱼蛋,鸡蛋仔,蛋挞,菠萝油,猪扒包等等。肠粉和艇仔粥也是很受欢迎的。😁


江西柯姑娘


我是四川的,我喜欢吃广东菜,叉烧,烧鹅,肠粉,还有马路边车拉着卖的白萝卜炖的牛腩。还有很多很多,味道巴适得很,我认识的几个广东朋友好客,热情


星河143107919


广东人的最爱











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这个问题问得太广泛了!而且粤菜也太广泛了。广东有21个城市,三大民系的。吃在广东,其实广东有三大菜系的,一般说,佛山、顺德一带的人都喜欢吃淡水鱼、烧鹅、烧鸭、烤乳猪的。而清远的鸡一般都清蒸白切的,还有吃野味的,如田鼠、蛇……。那么湛江的狗肉、海鲜是当地人的最爱,还有如像海南的椰子鸡等。梅州人喜欢酿豆腐、梅菜扣肉、豆粉、擂茶、盐焗鸡的。而潮汕人却喜欢卤鹅、卤水、打冷、牛肉丸、牛肉火锅、鱼丸、生腌的。其实广东21个城市中基本上吃的都有区别的,而且各具特色的。不过有两种食物只要是广东人,都不会排斥它们。那就是广东肠粉和炒锅粥了!它们是广东人饮食文化的代表,而且是广东各城市里都有的小食。因此选肠粉与砂锅粥。当然广州香港的茶楼文化与潮汕的工夫茶文化也影响深远,顺德与潮汕美食文化响誉四方的。在香港的美食也是潮汕、东江与顺德的组合,食在广东这里就别多提了。最好吃的食物见仁见智,顺德人说,烧鹅最好吃,而潮汕人说卤鹅更胜一筹的,客家人却觉得什么都不如一块扣肉的。沿海的人说鱼虾蟹好吃,而山里的人说鸡、鼠、蛇好吃。广府人爱喝汤,而潮汕人却喜欢喝粥。因此这种话题是无法说清楚的,只能拿肠粉与砂锅粥说事了。那么广东物产丰富,自然啥都有,啥都好吃的,加上广东有一流的烹饪师傅,因此都觉得没有难吃的食物了。一句话,萝卜青菜各有所爱的!如果不是菜肴的话,广东人共同的特征就是喜欢喝茶。






嚁月


欢迎品尝客家美食











用户6810030606


无鸡不成宴!


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